入冬冷颼颼，尤其新竹風大到把人吹得冷吱吱
這時候，就想去吃薑母鴨暖暖身體暖暖手掌心
▲咱ㄟ人情味...帝王食補是我最尬意的一味！
▲粉紅招牌+黃色燈籠超顯眼！
竹東北興路上的帝王食補，大大的粉紅色招牌，就在我常去的包SIR水餃旁邊。
黃色燈籠高高掛，在寒風呼呼吹的冬天，立冬真的超適合來這邊進補一下說
冬天來－帝王食補－呷補啦
▲門口大大的立冬預告：提醒我冬天到了咩...
▲有方桌圓桌可以選，位子也很寬敞...
很喜歡來竹東北興店的原因，除了馬路對面有一整排停車格方便停車外，入夜後相對竹北的分店比較不用人擠人喔
▲古樸的一面牆介紹的是創辦人的鄉土情...
▲打開菜單準備點餐囉！
▲來這必點黃金麵線＆帝王筒！
黃金麵線有添加養生"薑黃"，清爽好吃是每次來一定點的主食
▲最近推出的金瓜泡芙球很特別！
▲餐具皆自取：每雙筷子都用紙套包著很衛生！
薑母鴨、松露雞、烏蔘雞、山羊肉鍋物平均在350~450元之間，配料或現點現作的菜40~300元不等...
點了一桌 ─ 薑母鴨主鍋、和風拼盤、高麗菜、黃金麵線、金瓜泡芙球、甘梅湯...整個吃得很滿足說
▲裝好辣椒醬與豆腐乳，準備開動！
▲嘿嘿嘿，讓我們一家人準備過冬吧！
終於脫離餵母奶的辛苦日子，來進補一下日夜帶孩子的操勞婦人哩..
濃濃麻油香，1斤鴨+4兩薑的完美比例是豬豬嫂冬天念念不忘的味道！
快快快，來去大快朵頤啦
大人小孩都愛的黃金麵線
▲拌上油蔥跟黑芝麻超對味！
▲爸爸快一點好嗎?！
▲寶寶一口接一口！
▲這就是黃金麵線的魅力啊...
小寶寶不能吃有酒的薑母鴨，所以給他吃黃金麵線hen可以！薑母鴨交給為娘的吃就好...
油亮亮的金黃色澤超吸睛，看著小力咕一口接一口咬不停，就知道超好吃咩
暖心暖胃就愛薑母鴨這一味
和風拼盤好澎湃
▲有魚漿、丸子、凍豆腐、菇菇、玉米、新鮮蔬菜...
▲一大盤高麗菜一次滿足愛呷菜的老公
▲鴨鴨出浴啦：看看這香噴噴的湯頭...
這鍋湯可是用"紅面番鴨公"加入珍貴藥材與老薑一起燉煮的養生料理啊
遵循古法用米酒當藥引達到進補的功效，米酒香+麻油香瞬間撲鼻而來
▲薑薑薑...撈一下湯底發現薑超多...
話說老薑有「小人蔘」之稱，暖身暖胃又暖心，超適合一到冬天就手腳冰冷的豬豬嫂
▲接著瘋狂丟菜入鍋ING
▲滾出和風拼盤的鮮甜...
剛上鍋的時候酒香比較濃，給他滾一下揮發再加入配料，這樣可以讓湯頭更鮮甜，喝起來有回甘的感覺喔
▲肉質結實又彈牙！
▲沾點豆腐乳也很對味！
▲一咬就骨肉分離啦...
老公喜歡沾豆腐乳，但我本身比較喜歡配點薑吃，其實一邊喝湯一邊吃肉，味道的辛香辣甜就很有層次了
▲凍豆腐把湯汁吸飽飽才夠味！
▲玉米一咬下去清脆又鮮甜！
海味十足帝王筒
▲這兩管鮮美魚漿是老公最愛！
▲看豬豬嫂快手下魚漿！
脫離餵母奶的婦女，不能吃薑母鴨的黑暗日子終於重見光明了
嗚嗚嗚...終於等到這個冬天換我進補了，簡直要放鞭炮慶祝啦
▲咬下去每一口都有花枝的顆粒喲！
金瓜泡芙球吃不膩
▲燈燈燈燈~新產品登場囉！
▲油亮亮好咕溜！
▲咬下去爆綿密，吃起來有雙重口感！
這爆漿內餡是鹹蛋黃喔...甜甜鹹鹹超唰嘴的，綿密不膩口...
金瓜泡芙球很適合搭配高麗菜吃，一軟一脆，一口接一口
酒薑甜的小撇步
▲肉吃得差不多的時候再放高麗菜？！
▲滾一下就好，湯會變得非常甘甜喔！
▲喜歡吃脆脆的菜就不要滾太久！
上桌酒湯濃，再火滾薑湯暖身，最後加高麗菜變甜湯...想讓這鍋湯多變化，放食材的順序可是有講究的咧
所以為什麼鴨肉才能煮到後面最好吃，從Q彈扎實到軟嫩分離，口感吃起來層次分明，湯頭越煮越鮮甜說
獨家甘梅湯正港青
▲酸甜清爽解渴解膩找它就對了！
▲加點冰塊冰鎮一下更好喝喔！
話說這甘梅湯是用青梅做的，也是帝王食補的獨家飲品，外面可是買不到的正港青喔
▲冬天就是要吃暖心暖胃的薑母鴨啊！
麻油香米酒甜，整個薑母鴨的精華都在湯頭裡，辛香甘甜熬出來的不只是美味還有溫暖
必點的黃金麵線清爽不油膩，更大大擄獲媽媽寶寶的嘴，樸實的像家鄉阿母煮的幸福味
鄉村風的簡單裝潢，份量多且價格實惠，重點是還有嬰兒座椅超大心，帝王食補親切的就像在家吃一樣輕鬆自在
一直以來，味道都不曾改變，不得不好好推薦一下的冬令進補好味道
【註：本篇為廠商邀稿體驗，來自豬豬嫂實際感受分享，口感因人而異僅供參考】
豬豬嫂趴趴照。帝王食補怎麼找？
官網：http://bit.ly/2zvdn4j FB粉絲頁：http://bit.ly/2zuUTB6
帝王食補(北興店)：新竹縣竹東鎮北興路三段170號
訂位電話：03-5947967
新竹縣帝王食補各家分店資訊
縣府店 03-5559683
新竹縣竹北市光明六路110號
竹北自強店 03-6578680
新竹縣竹北市自強南路185號
新豐店 03-5593630
新竹縣湖口鄉新興路334-8號
竹北店 03-5510469
新竹縣竹北市中正東路270號
公館店 03-5947968
新竹縣竹東鎮中豐路一段115號
北興店 03-5947967
新竹縣竹東鎮北興路三段170號
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