新竹縣薑母鴨~冬令進補優選【帝王食補】還有眾多養生鍋物等您前來品嚐，更是家庭聚會或是三五好友談天說地的好所在
聚餐吃什麼好呢～～挑來選去，發現～適合談天說地又沒有時間限制的莫非是【帝王食補】莫屬了！
阿姨說早晚的寒意正濃，要提前進補暖暖身子
我們提前一週預訂了【帝王食補】縣府店，薑母鴨始終百吃不厭，即便每個星期吃也不會感到膩
有時再搭配個鴛鴦鍋也是很棒的選擇，可以吃到兩種鍋物喔！
縣府店緊鄰家樂福商圈，週邊有大停車場，騎車的朋友們停在店門口就行，挺方便的～
無用餐時間限制，週五的晚上我們聊到十點才離開～店內還是有滿多客人，看來～大家在周末前一晚都特別嗨喲！
店家設有圓桌式的座位也有小型座位區，依照來店的客人數店家會幫您安排合適的座位
帝王食補縣府店除了各式鍋物之外，也有推出熱炒類的下酒菜，這次我們只是純聊天哈啦～加上阿姨們都不喝酒，所以～我們點的餐以鍋物以及各式的配料為主
薑母鴨主鍋、帝王筒/丸子-鴨肉小丸子+鴨肉小菲力 拼盤內還有一個餃類叫做太平燕餃(有荸薺)
麵線是黃金麵線 還有新品"金瓜泡芙球"內餡為南瓜泥+鹹蛋黃
當然還少不了～招牌飲料－甘梅汁（店家貼心提供加碎冰 ｏｒ 罐裝的烏梅汁可供挑選喔！）
來到帝王食補必點的當然是麵線～麵線淋上香蔥油酥，滲入Q彈的麵條中
配上店家特製沾醬或是加入薑母鴨湯汁,女生兩人吃一份剛剛好
面對誘人的菜單，我經常會落入選擇性障礙的思維中
每種都想點～最好是有這麼能吃，若點太多吃不完，也是造成浪費呢～
不如就來個店家精心設計的和風拼盤(帝王筒、丸子、凍豆腐、菇類、新鮮蔬菜)，豐富多樣菜色一次滿足
千萬不能錯過的手工魚漿，喜歡什麼造型就自己DIY 有趣又好玩，每一口都能品嚐到Q彈有嚼勁的內餡喔！
店家加贈的豆乾，表皮香酥透亮，相當入味，越嚼越香一片接著一片吃，停不下來～
帝王薑母鴨主鍋的份量大約是2-3人份，就是照片中的分量這麼多～再加點配菜配料，其實五個人吃也很有飽足感
帝王比例：1斤鴨＋4兩薑
37年來堅持每份的帝王比例，熬煮出辛香甘甜、湯頭層次分明的美味薑母鴨
遵循古法，加入珍貴的複方藥材，另搭配飼養120天的紅面番鴨公、老薑及麻油一起燉煮
並以米酒引出藥材功效，屬性平溫、油而不膩的養生料理
一整桌超豐盛的啦～五個人吃還有點太撐，邊吃邊聊天不知不覺就吃完一整鍋
帝王薑母鴨提供加湯的服務（不限次數～～超佛心），冷颼颼的冬天就是要吃薑母鴨暖暖身子，我們預約了每個月都要來這邊聚會
帝王薑母鴨選用紅面番鴨，經高溫久煮也不會呈現軟爛的口感
反而是煮越久越入味，肉質結實彈牙並且含有豐富蛋白質以及多種維生素等等，其營養價值比傳統鴨肉還要來的高喔！
另外～紅面番鴨更含有豐富的鐵質，特別適合女孩們享用，補充鐵質的當下又能飽足口腹之慾，縱容自己大快朵頤的享受吃鴨肉
高麗菜滲入薑母鴨湯之後，菜本身的甜加上香氣濃郁的湯汁，不用沾醬就很好吃，原汁原味的口感是最棒的
大家都吃得好開心~
如果喜歡濃郁的酒香味，可以點加酒的薑母鴨，不敢駕馭酒味的朋友們，
也別擔心喔～等薑母鴨燒滾後，酒精揮發殆盡，就喝不出酒的氣味了，新鮮食材的美味滲入湯汁中，越吃越順口 我覺得會上癮耶！
看看大家吃的樂開懷，把整桌都拚光光，由此可見～真的是有多好吃了啦！
聚餐結束之時，馬上就又預約了下個月中的聚餐，大家都很期待，已經開始倒數計時了
【帝王食補】縣府店
電話：03-5559683
地址：新竹縣竹北市光明六路110號
