【新竹縣薑母鴨｜冬令進補必吃】帝王食補薑母鴨套餐，湯頭濃郁肉質彈牙，是養生鍋物的最佳好選擇
最近早晚天氣偏涼，越來越有秋冬的氛圍了
早晚外出沒穿件外套，可是會冷到吱吱叫呢
是時候該來好好的食補一番了
今天和家人們一起來到位於新竹縣竹北家樂福斜對面的【帝王食補】縣府店
交通位置很方便，從竹北交流道下來後，沒幾分鐘時間就到了
在家樂福對面有個大型停車場，開車的朋友也不用擔心停車位問題
店家門口佈置得美侖美奐
還沒進入店內，就已經聞到那薑母鴨的陣陣香味，讓我飢腸轆轆
店內場地廣敞，不管是幾個人來，都有舒適的座位可供選擇
但是請記得，一定要提早訂位，以免久候喔
這天，我們大約是六點左右的時間到達，才能拍到店內還有空位的情況
真的不誇張，客人一直絡繹不絕
不到半小時的時間，店裡已坐無虛席，晚到的朋友們只能坐在門口等待或外帶了
在點餐後，餐點很快速的就送達了
店家的服務沒話說，從老闆到店員 個個禮貌又帶笑臉，真的很值得讚許
光是衝著這個，就讓我下回還想要再來了
今天的重頭戲，就是這一味～薑母鴨主鍋
它不只是冬令進補的好選擇，更是一道美味的養生鍋物
看我道地的吃法，當然是先喝湯
遵循古法，老薑及麻油一起燉煮的薑母鴨，
湯頭喝起來不油不膩，非常順口甘醇
不誇張，我一連喝了好幾碗，實在是太好喝了
而且加湯不加價，是不是超佛心的丫
除了主鍋之外，我們還點了和風拼盤
帝王筒丶丸子丶菇類丶豬血糕丶新鮮時蔬都包含在內
不僅讓菜色更豐富，營養也更均勻了
帝王筒裡使用鮮美魚漿均勻包裹，讓每一口都有花枝顆粒的享受
自己動手作出一丸丸的不規則小丸子
增添了吃飯的樂趣
拼盤裡的每一項火鍋料也都非常好吃
還有，這裡的招牌手工麵線千萬也別錯過囉
這次我們就一人點了一碗
金黃色澤的麵線除了乾吃之外，教你一個老饕才知道的吃法
將麵線裝一些在碗裡，再加入薑母鴨湯頭
馬上變成有湯汁的麵線
比起乾麵吃法，我更愛吃加湯的麵線
滿滿的一桌，是不是超澎拜的
大家你一言我一句的話家常
再搭配這熱騰騰暖心房的鴨肉鍋，真的是很幸福
再來瓶去油解膩的甘梅湯做Ending
微涼的天，你還在考慮要吃什麼暖暖胃嗎？
快和三五好友相約，選擇新竹縣薑母鴨－帝王食補吧
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