師傅，請給我一份有點辣的美式飢餓女孩。
德相 N.C.I.S 美式加州壽司
位在台北東區忠孝敦化站三號出口走路5分鐘的路程，
路過即能看見醒目的燈管照型招牌，
走進店內沒有傳統的木式壽司店裝潢，
取而代之的是水泥磚塊上 Marvel Comic 漫畫封面做裝飾，
個性的呈現獨一無二的美式街頭風格，
我和男子J坐定位後，
在店主兼主廚的JOE熱情地介紹過後，
我們便決定來份有點辣的「飢餓女孩」，
還有連蟹老闆都想吃的「海綿寶寶」。
(撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)
男子原文 / 【男子吃吧】德相 N.C.I.S 美式加州壽司，
創意式壽司料理，帶你享受美食無國界。台北大安區 /日本料理/ 加州捲
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✎ 本文為男子試吃邀約，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
［ Asahi 生啤酒 & Asahi黑生啤酒 $140 /334ML ］
啤酒順口溫度也剛剛好，
黑生啤酒味道來得更重些。
［ 椒鹽毛豆 $90 ］
德相 N.C.I.S 美式加州壽司特製微辣口味，
搭配生啤酒一起享用非常過癮，
份量也蠻大一份。
［ 人氣起司洋蔥薯條 $200］
沒想到在壽司店也能吃到炸薯條，
起司薯條一直是我們兩人的心頭好，
最怕就是這麼大一份，吃到一半就覺得膩口，
德相 N.C.I.S 美式加州壽司加上獨家炒洋蔥絲，
讓洋蔥絲的甜味提起了薯條的香氣，
也中和口感，讓你不禁想一根接著一根。
［ 海洋牛排 $295 八片 / 濃郁美式醬 ］
高溫鑄鐵盤炙燒鮪魚，
第一口咬下時覺得像是吃到炙燒醬汁濃郁的牛排，
細細品嚐後口感轉換成生鮪魚鮮韌滋味，
一道料裡竟然能有兩種驚喜，
海洋牛排這名字取得真好，
的確就像是海底的牛排，
才吃完第一道主菜，
就讓我驚歎不已了。
［ 招牌義大利三口組烏龍麵 $380 / 附湯 ］
軟Q的烏龍麵條吸附了奶油白醬汁，
超大顆雲林湖口蛤蠣帶著原始的鮮甜，
奶醬也不會過重，
是一道口味與食材配料都處理得剛剛好的必點料裡，
從沒想過日本烏龍麵能如此完美的搭配上義大利奶油醬汁。
［ 海綿寶寶 $250 ］
德相 N.C.I.S 美式加州壽司的海綿寶寶可不是普通的一般炸蝦，
每一個都吃的到酥炸蝴蝶蝦、蟹肉沙拉和新鮮鳳梨，
口感香酥，搭配上水果又更顯鮮甜。
［ 飢餓女孩 $300 / 8貫 ］
小辣口感的新鮮鮪魚，
搭上酥炸酪梨和鮭魚，
雖然經過油炸處理，
但厲害的是吃起來竟然非常清爽無負擔，
好吃度破表。
［ 後記 ］
德相 N.C.I.S 美式加州壽司
店主JOE原汁原味將北加州的壽司店引進台北東區，
創意式的壽司料理，
選用臺灣當地的天然食材，
本著從小接觸到的日本職人文化，
深知與了解每一道料理的精隨；
這裡的顛覆傳統口味，
反而大大以美式新方式承接那一貫的壽司精神，
享受美食無國界，
我想在德相 N.C.I.S 美式加州壽司已做了最棒的詮釋。
㊚ 德相 N.C.I.S 美式加州壽司 ㊚
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
(忠孝敦化站3號出口走路5分鐘)
電話 : 02-2721-6952
營業時間 :
週一~ 週日
11:30~14:00 / 17:30~ 21:00
FB : 德相 N.C.I.S 美式加州壽司
官網 : 德相 N.C.I.S 美式加州壽司
✎ 德相 N.C.I.S 美式加州壽司 小叮嚀 ✎
✓餐點現點現做，請耐心等候
✓ 現金 & 刷卡 ✓ 收取10%服務費
✎ 德相 N.C.I.S 美式加州壽司 優惠活動 ✎
✓ 超值商業午餐
週一 ~ 週五 11:30~14:00
夏威夷辣味生魚蓋飯
醬燒雞肉
鳳梨椰奶
(照片取自德相 N.C.I.S 美式加州壽司官網↓)
男子的日常生活閱讀手記
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