【台北大直】山海傳蔬食迴轉火鍋~蛋奶素和全素食火鍋餐廳 中山區蔬食



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山海傳蔬食迴轉火鍋位於大直美麗華附近,

捷運劍南路站,出站後,

越過美麗華後方的高爾夫練習場,就會看到樂群二路,

走約15分鐘可達。

與旋轉壽司一樣的概念,走旋轉火鍋的自由活潑用餐法,

主要是蔬食的,素食火鍋餐廳。

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山海傳蔬食迴轉火鍋, 門口的擺設好有趣,

有Q版的海龍王,

拿著店家徽章與棒槌的海龍王, 是一座很醒目的擺設!

另一旁橘色的龐然大物,是隻無頭怪。

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山海傳蔬食迴轉火鍋,空間寬敞,

一字排開的座位,可以容納大型聚餐,

屋頂上大紅燈籠,

四周是中國神話圖騰擺設, 有自己的特色。

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店家根據磁浮列車的原理,

打造T字型的旋轉盤,

轉動時安靜無聲,

還增添了吃火鍋的趣味性!

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接著來看看菜單,

總共有10種湯頭可供選擇,

熱門的是韓式泡菜鍋、山海肉骨茶、野菜昆布鍋,

除了咖哩鍋是五辛素外,其他的大都是奶素或全素,

詳細情形可以詢問店家。

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此次品嘗的是 山海肉骨茶鍋,

肉骨茶一端上桌就聞到好濃厚的中藥味,

湯裡有滿滿的枸杞熬煮,

味道蠻不錯的。

在這裡用餐有幾個注意事項, 用餐前服務人員也會一一提醒,

食材若是有包裝,請直接取用食材;

若是遇到橘色盤子上擺放小碟子,請拿起小碟子,不要取盤子,

若是食材放置在橘色盤上,請直接拿取橘色盤子。

 

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山海傳旋轉蔬食火鍋,

旋轉盤上有芋頭、絲瓜、蓮子、香菇、水蓮等蔬菜、

素食火鍋料、油條、

涼拌菜、瑞士蛋、麻吉燒等等,

可以自行斟酌取用。

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另外還有蔬菜吧檯,

新鮮蔬菜,各種菇類,

附餐的蔬菜麵及冬粉,

都可以自行夾取。

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蜂蜜蘋果醋。

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放置氣泡飲品及飲料的冷飲櫃。

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Haagen-Dazs,

這天Haagen-Dazs冰淇淋只剩下綠茶口味。

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果汁與咖啡區。

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醬料區。

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熟食區,

主要提供炒飯、炒麵、熱炒、手工披薩,

但這天沒有見到手工披薩。

◎山海傳蔬食迴轉火鍋

地址:台北市中山區樂群二路198號(近捷運美麗華站,步行約10~15分鐘)

電話:(02)8502-3597

粉絲團 https://www.facebook.com/pages/山海傳蔬食迴轉火鍋/283821445081432