【台北大直】山海傳蔬食迴轉火鍋～蛋奶素和全素食火鍋餐廳 中山區蔬食

山海傳蔬食迴轉火鍋位於大直美麗華附近，

捷運劍南路站，出站後，

越過美麗華後方的高爾夫練習場，就會看到樂群二路，

走約15分鐘可達。

與旋轉壽司一樣的概念，走旋轉火鍋的自由活潑用餐法，

主要是蔬食的，素食火鍋餐廳。

山海傳蔬食迴轉火鍋， 門口的擺設好有趣，

有Q版的海龍王，

拿著店家徽章與棒槌的海龍王， 是一座很醒目的擺設！

另一旁橘色的龐然大物，是隻無頭怪。

山海傳蔬食迴轉火鍋，空間寬敞，

一字排開的座位，可以容納大型聚餐，

屋頂上大紅燈籠，

四周是中國神話圖騰擺設， 有自己的特色。

店家根據磁浮列車的原理，

打造T字型的旋轉盤，

轉動時安靜無聲，

還增添了吃火鍋的趣味性！

接著來看看菜單，

總共有10種湯頭可供選擇，

熱門的是韓式泡菜鍋、山海肉骨茶、野菜昆布鍋，

除了咖哩鍋是五辛素外，其他的大都是奶素或全素，

詳細情形可以詢問店家。

此次品嘗的是 山海肉骨茶鍋，

肉骨茶一端上桌就聞到好濃厚的中藥味，

湯裡有滿滿的枸杞熬煮，

味道蠻不錯的。

在這裡用餐有幾個注意事項， 用餐前服務人員也會一一提醒，

食材若是有包裝，請直接取用食材；

若是遇到橘色盤子上擺放小碟子，請拿起小碟子，不要取盤子，

若是食材放置在橘色盤上，請直接拿取橘色盤子。