【一家人果釀泡菜】素食手作泡菜



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這次體驗的商品是『一家人果釀泡菜』一箱,共五瓶,利用水果的酸甜來製作,不添加一滴醋及防腐劑,不僅吃得到蔬菜,更能吃得到水果的營養。讓人更佩服的是用三水四洗(三個大水槽分別洗四次)的方式來清洗蔬菜水果,真的是很用心的在經營。



當我們收到產品時,首先就被紙箱上的可愛圖案給吸引住了,原來是【一家人】的卡通畫~

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而且為配合泡菜需要冷藏的因素,紙箱還有防水、防濕的設計呢!不僅不用怕紙箱溼掉,連膠帶都好撕掉不會破壞紙箱!讓人從心裡敬佩【一家人果釀泡菜】的用心及貼心,秉持著給家人就是要最好的,也把我們消費者視為他們這一家人,真的是足感心!

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打開包裹,內含體驗商品5罐果釀泡菜,還附有2個紙手提袋,讓你送禮也能很有質感!

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罐子上頭不僅有防潮的蠟紙,蠟紙上還有彩色的【一家人】卡通畫,手作薑黃果釀泡菜的話,就是一家人中的奶奶,而手作辣味果釀泡菜的話,我想就是家中的小女兒了,因為箱子上有寫小女兒非常喜歡吃泡菜~這樣的設計真是深得我心呀!

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【一家人果釀泡菜】使用的是角狀的瓶身,放在冰箱不佔位!放在我家的側欄架上5瓶嘟嘟好耶!

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瓶身正面有【一家人】的字樣,背面標有內容物、營養成分等等

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【一家人果釀泡菜】的包裝很有復古味道,轉開套繩,打開蠟紙後,還有一層封膜,層層的保護就是為了保鮮!

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【一家人果釀泡菜】的泡菜口味有兩種,我們一起來認識:

一、手作辣味果釀泡菜:

1.內容物:大白菜、檸檬、蘋果、水梨、鹽、韓國辣椒粉

2.特色:

017.gif不添加一滴油、不添加一滴醋、滋味清爽,低鹽低熱量,不添加防腐劑。

017.gif酸度是來自檸檬的酸!

017.gif適合炒飯、肉片、煮火鍋。

032.gif食用心得:

收到【一家人果釀泡菜】的當天,就迫不急待要來享用,我們拿『辣味果釀泡菜』來配飯吃,因為【一家人果釀泡菜】真的看得到一片片的大白菜葉,所以可以捲起飯來吃,酸辣滋味,又辣得剛剛好,單吃就超好吃的!

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不只配飯,拿來拌麵也是超讚的!

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這罐『手作辣味果釀泡菜』是晚餐桌上的其中一道菜,弟弟喜歡一邊看電視一邊吃飯,電視在客廳,餐桌在廚房,只看弟弟來回好幾趟,為了就是要夾泡菜,最後索性整罐拿到客廳,可見這泡菜相當吸引人的胃口!

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我對泡菜也情有獨鍾,我將『手作辣味果釀泡菜』放在有紅豆餡的吐司上,再放上一片起司片,放入電鍋的外鍋上稍微烤一下,電源跳起後,濃濃的起司覆蓋在泡菜上,底層酥脆上層軟嫩,吃起來鹹甜中帶有泡菜的微酸辣,實在是無法抵擋它的美味,幸福洋溢!

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二、手作薑黃果釀泡菜

1.內容物:大白菜、檸檬、蘋果、水梨、柳橙、薑黃粉、鹽、糖

2.特色:

017.gif少油、不添加一滴醋,沒有薑黃的苦味,有的是滿滿水果的甜!

017.gif適合單吃、熬煮湯頭,養生好選擇!

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032.gif食用心得:

手作薑黃果釀泡菜』我們拿來做披薩的餡料之一。用中筋加低筋麵粉及酵母粉製作披薩皮,在不沾鍋放上餅皮,底層塗上番茄醬,鋪上拉麵、豬肉、洋蔥、玉米粒,加上『手作薑黃果釀泡菜

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最上層撒上乳酪條,蓋上鍋蓋,數分鐘後,薑黃泡菜口味的披薩出爐了,超香的!

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切成八片,我們全家吃得很滿足,在滿足之餘,要感謝【一家人果釀泡菜】精心做出純天然的健康泡菜

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食物需趁新鮮儘快吃完,泡菜亦同。所以未食用完的泡菜,需冷藏,拿出來放在餐桌上食用時,最好是吃多少夾多少,夾出來的最好全部吃完以保新鮮。如果超過14天,酸度增加,很適合拿來煮火鍋。此次的體驗活動,讓我更了解【一家人果釀泡菜】用心製作食品的態度,感謝【一家人果釀泡菜】的努力,讓消費者對飲食健康更增加信心!



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