宅配美食 嚴選新鮮蔬果,吃的安心又健康@一家人果釀泡菜 味自慢(素食/手作/泡菜)

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【一家人】 純天然手作果釀泡菜 可素食

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*送禮自用:宅配外箱超級用心之外.提袋到每一罐手作泡菜的包裝都很精美

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*健康宣言:好多人覺得泡菜是醃漬品、不健康….因小女兒非常愛吃泡菜,

決定自己鑽研製作ㄏ要帶給大家一個天然又健康的泡菜!

純手工天然水果釀造,絕不添加化學與防腐劑!

單吃煮湯都很美味!!

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【一家人】堅持!

從事素食20餘年,讓客人吃進嘴裡的絕不馬虎。

堅持泡菜一定要洗「三水四洗」,三個大水槽分別洗四次,就像是在替大白菜做SPA。

檸檬、香吉士活水流十五分鐘,沖洗乾淨後再進行製作。

蘋果、水梨削皮處理不馬虎,去皮清潔後更衛生健康。

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 冷藏30日 (最佳賞味期為7-14日) 

初期直接食用最好吃,因不添加防腐劑,超過14天會提高酸度,此時煮湯或是煮火鍋最為適合。

一拿到泡菜務必及時冷藏,因不加防腐劑,切勿放常溫過久。

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手作薑黃果釀泡菜 (單價$280)

大白菜、檸檬、蘋果、水梨、柳橙、薑黃粉、鹽、糖

薑黃風味比較特別.沒有苦味.口味見仁見智.白菜很脆.天然的果酸風味.不是一般白醋.強調不加一滴油/無防腐劑

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手作辣味果釀泡菜 (單價$250)

大白菜、檸檬、蘋果、水梨、鹽、韓國辣椒粉

不添加一滴油、不添加一滴醋、滋味清爽,低鹽低熱量,不添加防腐劑。酸度是來自檸檬的酸!適合炒飯、肉片、煮火鍋!

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單獨品嘗的辣度很有感覺

保留白菜的脆度跟果釀帶出的風味也喜歡

最簡單的炒飯好幫手

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泡菜炒飯相當容易.只要些許多肉片.洋蔥以及蔥花.配色的川燙蔬菜.無負擔的一餐

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除了單吃>>1.-泡菜火鍋 2.-泡菜炒飯、泡菜炒牛肉 3.-泡菜燒肉飯糰 4.-泡菜拉麵

炎炎夏日沒有胃口OR宅宅不出門每位端上桌OR講究天然美味的無防腐劑果釀泡菜

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