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│試吃│三國麻辣❤桃園中壢宵夜想吃牛肉麵、臭豆腐、滷味通通都有

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Polin

2016-05-09 23:50 美食

原文連結



搬到中壢就快滿一年,住在這邊最讓我感到困擾的,大概就是想要吃外食時,不知道去哪邊吃?!
尤其是宵夜,之前住在板橋的時候,就算到了深夜想吃東西,也都還是找得到東西吃
搬來這邊後,大約十點住家附近就幾乎看不到人影 (真的不誇張)非常的安靜,和熱鬧的板橋差好多
不過最近發現好吃的三國麻辣,它的營業時間到凌晨12點 
以後偶爾晚餐想偷懶外食,或是晚上想吃宵夜的時候,就不怕找不到東西吃了   




大大的大圖輸出招牌,看上去非常的搶眼,很容易就可以找到店家的位置





三國麻辣 - 中壢店

● 地址:桃園市中壢區中原路16之1號
● 電話:03-4268318
● 營業時間:週一到週日 17:00 - 24:00
● FB粉絲團:https://www.facebook.com/threekingdoms168





一來到店門口,就看到大紅燈籠上寫著三國兩個字,看上去特別的顯眼



進到店內,這一面牆吸引我的目光好久,老闆的經歷給人很立志的省思,只要有心,就能夠成功!









店內的滷味區,想吃什麼都可以自己夾



第一次看到龍鬚菜出現在滷味攤子裡頭,覺得好特別喔~



店家也有販售自製的小魚乾跟麻辣醬,拿來炒菜或拌麵也很不錯



還有可樂、雪碧和茶飲可以選擇





店內的座位區大約可以容納16個人左右,因為主要還是以外帶客為主,所以座位區並不算多



除了有滷味之外,還有麻辣臭豆腐鴨血、麻辣及原汁牛肉麵、招牌乾拌麵等多種選擇



接下來就準備開始點餐吧!這天我們點了有:

✔ 黃金泡菜
✔ 滷味冷盤
✔ 原汁牛肉麵
✔ 招牌乾拌麵
✔ 麻辣臭豆腐鴨血




 黃金泡菜 / $40



店家很推薦的黃金泡菜,好吃耶!
黃金泡菜吃起來微辣又帶點微嗆的爽脆口感,讓我非常喜歡,好吃好吃




 滷味冷盤



滷味本身已經滷到非常夠味,光看食材的色澤就可以知道
但和一般的滷味又不大一樣,因為天氣漸漸變熱的關係,店家把滷味做成冷盤
我很喜歡這種冷盤滷味,吃起來感覺特別的爽口,因為實在太爽口,所以很容易一口接著一口   
而且吃完感覺也比較沒有負擔,還可以吃到很夠味的滷味,好吃!!!




滷味本身是沒有辣的,喜歡吃辣的可以跟店家說
因為我們有帶小威猛一起去吃,貼心的店家還幫我們把麻辣另外盛裝給我們,服務真的非常周到





喜歡加酸菜一起吃滷味,或吃得更重口味的人,店家也都有提供酸菜和麻辣給大家自由取用



 原汁牛肉麵 (粗拉麵) / $140



我和威猛哥都很喜歡吃牛肉麵,尤其是原汁牛肉麵的湯頭,濃郁牛肉湯的鮮甜甘醇,真的好讚





每一塊牛肉塊都是有帶筋又扎實的牛肉塊,吃起來口感軟爛入味





牛肉塊吃起來真的很軟爛,但不至於到入口即化的口感
因為牛肉塊還是要吃起來有一點嚼劲的口感才會好吃




三國麻辣的麵類都有粗拉麵和細拉麵兩種麵條可以做選擇 (也可以選擇冬粉)
我們選的是粗拉麵,因為吃牛肉麵就是要大口大口的吸麵才會覺得過癮阿XDDD



麵條吃起來微甜又扎實的口感,讓整碗原汁牛肉麵又加分了不少
以後想吃牛肉麵的時候,一定會想到三國麻辣來吃原汁牛肉麵 




 招牌乾拌麵 / $50



很特別的乾拌麵,上頭有老闆特製的醬料,在撒上滿滿的白芝麻和蔥花
攪拌過後,真的超香的,愛吃辣的人也可以點麻辣口味,一定非常的開胃好吃


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招牌乾拌麵的麵條是用細拉麵的麵條,吃起來口感很Q彈
真的是好香好好吃的招牌乾拌麵,光看小威猛一直要自己吃麵就知道了 (果然是個小吃貨 )
我都還來不及拿出剪刀要幫他剪麵條,他就已經自己吃起麵來,完全來不及用給他吃




 麻辣臭豆腐鴨血(小辣) / $70

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因為實在吃得太飽,所以麻辣臭豆腐鴨血我們是帶回家品嚐的
說是吃太飽,回到家我就忍不住把它打開來品嚐,因為它味道實在是太臭了XDDD
進到家裡的電梯時,電梯整個都是它的臭味,害我當下非常好奇它到底是怎樣的好味道?!
說真的,臭歸臭,美味度卻是幾霸昏阿阿阿阿阿 

老闆對食材及湯頭品質的要求,真的是有目共睹,好味道好吃到沒話說
飄著紅油的麻辣湯頭,可是用上多種中藥材及配料熬煮六個小時的麻辣湯頭
喝起來味道特別的濃郁,嗆麻的口感在入口後又感覺有濃濃的中藥香氣味,非常好喝,我超愛 
臭豆腐和鴨血的部分也很入味軟嫩,咬下的每一口都吃得到香辣的麻辣湯汁,真的非常好吃
難怪老闆可以成功進攻大陸市場,而且還擁有這麼多間分店還有麻辣鍋店,實在是好厲害

試吃過後,還一直念念不忘它們家的麻辣臭豆腐鴨血,改天一定還要找時間去吃


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