【MAGGIE的食記】饌墘滷味~新莊宵夜 / 創意滷味新吃法,有各式沾醬耶!@近捷運丹鳳站走7分鐘

天氣越來越熱,有時候胃口沒有這麼好,就會想換點新花樣!趁著小福星下課後,一起來搜尋附近的美食小吃,發現這間蠻妙的饌墘滷味,除了傳統的大桶滷鍋之外,還有很特別的沾醬可以搭配食用!!吃膩了一般滷味嗎?!可以試試看各種不同味道的沾醬滷味唷!!

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饌墘滷味位於新北市新莊區建福路34號,捷運搭到丹鳳站走7分鐘即可到達!

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這邊是自助夾取式,店裡也有座位可以內用,重點是加10元白飯可以吃到飽唷!!

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饌墘滷味是用小吃攤車式

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各式各樣的滷味通通有

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找不到食材也可以直接請店員幫忙拿唷!!

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看得我都已經饑腸轆轆了!立馬開夾!!!

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有些食材是使用單子,直接把想要的食材單子放到籃子即可!!

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現場就是用大鍋滷唷!!

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邊滷的同時,在旁邊就已經聞到陣陣飄香了!!

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滷味完成後會添加一些配料,如果有特別需求記得先跟老闆說嘿!!

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拿好想要的食材,就可以直接請老闆來製作香噴噴滷味啦!!

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喔~聽說夏天到了,這裡還會有冰品販賣唷!!

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一邊到店裡等待,映入眼簾的是店裡特製調味沾醬!!

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滷味已經不是傳統滷味而已,還可以變成各種不同的吃法!!搭配上不同醬料,讓原本的滷味像換上新衣一般啊!!

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也有灑的調味料

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最讓我驚喜的是有傳說中的「十八層地獄鬼辣椒」!!!

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據說是老闆特製超級無敵辣的鬼辣椒,如果愛吃辣的朋友,一定不要錯過了!!!

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滷味也要吃得營養均衡,蔬菜肉類通通都要有啊!!

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滷鴨血一直是我的最愛,軟嫩滑Q的口感,真的很不錯,可以沾醬提味!!

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滷麵也是必點啊!!

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夏天吃滷味也可以有很清爽的感覺!!

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肉類一定也要來一下!!

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大腸頭很強,本身就已經滷到有香氣!吃起來軟Q好吃!!

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老闆還推薦蜂蜜芥末+花生醬的搭配,沾上滷味,完全瞬間好像在吃西餐一樣!!

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小福星吃得不亦樂乎阿!!!

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饌墘滷味的食材都是當日早上採買,提供最新鮮的食材給客人,而且營業到凌晨1點,半夜也能吃到饌墘滷味的美味宵夜耶!!

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現在還有活動:

1.憑傳單截角折10元
2.打卡按讚送麵類一份
   目前滿300元即可外送喔!(限新莊區)

 

饌墘滷味FB粉絲頁:https://www.facebook.com/饌墘現滷滷味-1693730114226280

 

 

 

 

 

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