《新莊♥食記》饌墘滷味。豐富醬料,滷味也可以吃得超有創意,新莊宵夜覓食好地方!近捷運丹鳳站

傳統滷味加點創意,也可以變得更加美味又驚喜!
這間位於新莊的饌墘滷味跟一般市面的有些不同,最大賣點就是它擁各式各樣的佐醬供客人選擇,不管你是要濕的、亦或乾的,在這兒通通吃得到呦!


饌墘滷味
電話:0952-430057
店址:新北市新莊區建福路34號
營業時間:PM 16:00 ~ AM 1:00

 

 

它的位置靠近丹鳳捷運站,步行約莫10分鐘可抵達,附近也有不少公車可搭乘,交通來說還是蠻方便的。

 

這一帶感覺愈晚愈熱鬧,而饌鄉也算是夜貓子晚上吃宵夜的覓食好地點,因為它可是賣點凌晨晚上一點才休息呢!

 

 

扛棒上密密麻麻的菜單,聽老闆說這些料都是當天採購現滷的,食材看起來也很新鮮。

 

 

一整個排過去,視覺效果還挺強大的嘛!

 

 

快速掃瞄了一下,發現不少食材都是我喜歡的耶!像豬血糕、白蘿蔔、大腸、雞心,還有雞腿感覺也很不錯,一不小心就給它點了好多樣XD

 

 

這種天氣吃飯配什麼?!當然是配冷氣阿~哈哈哈!一打開透明拉簾就是一陣涼爽簡直正點,還有它的空間也蠻寬闊的,也附有電視機供客人們收看。

 

 

接著一定要來特別介紹饌墘的各式沾醬,個人認為這完全是它們家最大強項,我很少看到賣滷味在調配醬料方面會這麼用心,甜的、鹹的,可是高達六種,而且花生、柑醬、還是蜂蜜,老實說這三樣壓根不會把它們跟滷味聯想在一塊呀!XD

 

 

連小磨坊的調味料也準備了,只能說老闆您真是太給力啦!

 

 

喜歡青蔥、蒜頭還是香菜的朋友,這些都可以自行添加,另外還有多加10元白飯吃到飽的撒米思,如果沒一定要外帶的朋友,強力推薦在店內吃才會最划算,哈哈~完全就是一個超小資又大嬸心態的概念:)

 

 

一上桌,超大盤子有稍稍驚嚇到,因為食材都混在一塊了,其實我也有點忘了剛才到底點了什麼,不過沒關係,吃了就知道。

 

 

它們家的滷味算是滷得蠻香的,食材也都有入味,尤其在吃青菜時最明顯。

 

特別要推薦大腸跟甜不辣,大腸又軟又Q,尤其是甜不辣跟外面的不太一樣,吃來格外有嚼勁、又有彈性,要不是這一大碟吃完就很撐,不然我還真想再加點一份呢!

 

大隻雞腿吃起來就是有爽度,喜歡它不軟爛的肉質,不過還是最喜歡甜不辣跟大腸XD

 

 

在吃飽時突然發現外面的冰箱還有挫冰的配料,一問之下才知道,原來現在除了招牌滷味,也開始賣起挫冰了,一碗50元,配料任你加,印象中5點到7點這段時間還有優惠30元,不過詳細價格建議問老闆會比較準確呦!

 

評語時間:很喜歡它們家吃滷味配醬料的經營方式,如果你喜歡吃辣,那麼一定要試試鬼椒佐醬,簡直超級過癮的,而蜂蜜芥末甜甜的,沒想到跟滷味也意外的合搭,另外酸辣醬也不錯,總之來這全部試過一輪,你就會知道什麼最Match啦!

 

(邀約,內容為真實感受)

 

饌墘滷味目前優惠活動(依店家實際公佈為主) 

1.憑傳單截角折10元 

2.打卡按讚送麵類一份 

目前消費滿$300元即可外送唷(限新莊區)