南港│武侍酒居酒屋:上班族也能滿足的午間定食、串燒、炸物、燒酌(近南港展覽館捷運站)

首圖

  這是我人生中收集的第三間居酒屋(笑)

因為Key的關係而喜歡上居酒屋的文化和氣氛,展開了這收集居酒屋的美食之旅。

 

我覺得居酒屋最有趣的地方,

就是幾乎每家店都會有店長的創意料理,也正是所謂的隱藏版菜單。

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而且這種因為大廚的創意而衍生的創意料理,

每隔一段時間就會推出,

這也是居酒屋文化中相當吸引我的一點阿阿! 

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# 誠實聲明:此篇與愛體驗合作,請小心服用呦~

# 誠實原則:不管邀約還是原創,一樣都是麻依的創作作品,依舊會秉持初心,寫出最真實的感受!

# 店家菜單及相關店家資訊在最下面會有連結介紹唷!

 

今天要介紹的居酒屋,位在台北南港唷!!

位在「南港展覽館捷運站」附近的武侍酒居酒屋,從捷運站走出來大約5分鐘就可以看到囉!

不過麻依一出站就往左轉亂晃,整個走錯邊,

因此小小逛了一下南港,也算另類收穫,哈哈

出站後的朋友請延著高架橋直走即可看到店家位置囉!

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個人覺得還蠻好找的!搭捷運還蠻方便的,也不用找停車位!

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店面的外觀挺有趣的,讓我有種來到忍者屋的錯覺xddddd

了解後才知道,

因為武侍酒的團隊,特地到日本考察、進修廚藝,對於食材也有一定的堅持選擇,

還參考日本當地的古屋,設計了這樣的風格,十足濃厚的日本味。

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這次跟佩佩一起來,我們姊妹倆的單獨約會,科科

好奇妙,我們大概從國小之後,睽違了幾十年的單獨聚會。

想當初我們兩可是四個人當中的文藝配對組哩,

另外兩個田徑組的老是把我們丟在教室,害我們只好畫畫聊小說,覺得孤單寂寞覺得冷,哈哈

(人不在場就是吐槽另外兩位的最好時機)

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店外的小黑板,寫滿了午間限定的定食,

是的,武侍酒,除了居酒屋料理之外,還有提供上班族中午也可以品嘗的午間定食唷!!!!

讓附近的上班族朋友們也能在中午來感受一下居酒屋的味道唷。

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仿舊的裝潢設計,加上各式各樣的日式小物,

會讓我有種真的來到日本店家的錯覺xdd

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店內的空間大約可容納20-30人,一般桌席、吧檯座位、包廂

桌距的大小剛剛好,是讓我覺得舒服的距離。

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走到最後面,有兩間可以當作包廂的空間唷!

寬大的桌面加上草蓆的座椅,

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想要靜謐一點的空間時,還可以把捲簾放下來唷

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#非常喜歡研究家飾、對於裝潢設計很有興趣的我,馬上就被這個燈飾吸引! 

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武士刀近看真的很帥氣耶xddd

想起了高中時,很哈日本的自己 ,所以對這些感到莫名親切,嘿嘿。

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# 桌上的鳥居裝置,希望可以趕快到日本看鳥居本尊,哈哈

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#牆上有一排滿滿的展示酒瓶,今天就是要來小酌的呀,嘿嘿嘿!

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環顧一圈後,剛剛所點的餐點也陸續上桌囉!

趕快來跟大家報告一下

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平日店家中午是販售定食類唷!

# 店家菜單及相關店家資訊在最下面會有連結介紹唷!

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不過我們今天是來品嘗居酒屋的菜色,

吃到美食的時候,真的會倍感幸福,然後還會想到處嚷嚷分享,告訴親朋好友

哈哈哈  

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# 魅惑,草莓酒

第一個上桌的是我點的草莓果實酒,粉紅色的好喜歡!

店家很貼心地拿了它的瓶子讓我拍照,因為真的很大瓶呢!

點果實酒的話,份量就是左邊這個杯子的份量唷!

大約100ml,是一種不至於喝醉的剛好。

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我覺得有點類似威士忌的份量,

加了冰塊、甜甜的草莓味、帶點微醺的酒氣,還蠻好喝的。

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底下還有草莓果粒唷!

一顆一顆,喜歡草莓的朋友應該會跟我一樣喜歡吧xd

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#右邊:柚子沙瓦

剛好佩佩點的柚子沙瓦上桌,就來比較一下分量吧

黃色的柚子沙瓦感覺好清爽,

根據佩佩的心得,柚子沙瓦喝起來跟柚子茶的味道很像,

甜甜的、加上柚子的清香,柚子味很足夠!

 

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#百香泡菜

因為我本身很喜歡吃泡菜、不管是台式、還是韓式,只要是泡菜我就會想嘗試!

這個我覺得蠻特別的!!

因為他加了百香果去調味耶,

吃起來感覺有點像是在台式泡菜裡面加了百香果汁醬!

意料之外的合!!!

 

中和了台式泡菜的醋味,反而多了百香的甜味!

想嚐新的朋友可以參考看看。

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#恰到好處的下酒菜

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#馬鈴薯燉肉

店家說中午的馬鈴薯燉肉定食,就是這種分量大小唷。

就算對我們兩個女生來講,也是剛剛好的份量,

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這道的鹹淡程度剛好,不用配白飯也可以單吃。

所以我們三兩下就吃完了,

我喜歡燉的有點軟爛的馬鈴薯,棉呼呼的口感

加上五花肉,紅蘿蔔這時候也軟得恰到好處。

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#炸洋蔥豬

這道我覺得普通,單純想知道洋蔥豬會是怎麼樣呈現的xd

索性就點來試試看。

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串燒就一定要試試搭配店家特製的三種醬料吃法,

按照順序,最左邊的是烏梅醬、大阪醬、照燒醬。

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 內餡中間夾著一片洋蔥,吃起來有點淡淡的洋蔥甜味,

雖然這樣說,但我們還是很快就把這道解決了xd

搭配三種沾醬,吃起來感覺又不一樣囉!

烏梅醬酸甜酸甜,搭起來比較有點清爽

不過我這個比較喜歡搭配中間的大阪醬。

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#花生醬雞腿肉(推)

這道我要大推!!

我們兩吃完都驚艷了,喜歡吃花生醬的朋友應該也會超愛的。

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因為雞腿肉的外表裹著濃郁的花生醬,

還不是普通的花生醬唷,它可是有花生顆粒的花生醬!!!!

超好吃的!  

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雞腿肉吃起來很軟嫩,花生醬烤過過後融化跟雞肉結為一體的滋味好好。

這道會讓我想加點,哈哈

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#酥炸雞軟骨

來到居酒屋,不免俗地就要吃看看雞軟骨,

我去過的三間居酒屋,也就各吃了三家不同的雞軟骨xdddd

每家的口感吃起來都不太一樣,

當然也各有特色,武侍酒不一樣的地方是上方放上海苔,分量給的算多。

很適合當作閒話家常的小零食,一邊搭配今日的飲品。

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#明太子鮭魚白醬烏龍

這道是店員推薦的主食類,聽說很多常客很喜歡呢!

所以我們也點來試試,

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白醬真的相當濃郁,

一送上來,就可以聞到香味了。

而且分量算多耶,我們倆還吃不完xddddd

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我第一次吃到這種白醬+烏龍的組合,

覺得很新奇,沒想到烏龍這種麵食的變化也可以像義大利麵一樣。

(所有麵類,就只有烏龍最引不起我的興趣,所以對烏龍的研究不多xddddd)

有鮭魚香氣點綴,難怪常客們很愛吃阿。

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# 大阪魴材燒(推)

這道我也要大推!算是我這天很喜歡的菜色之一

剛開始看菜色,還不知道這道賣的是什麼xd

在店員貼心的解說下才知道,是魚料理唷。

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師傅貼心地把魚刺都處理掉,留下適合串烤的魚肉部分

最適合我這種 "不會吐魚刺但又超想吃魚"的顧客。

(不知道有沒有朋友跟我一樣,不太會吐魚刺)

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看看這個厚度!

料理方式是類似章魚燒的作法,

上面搭配我很喜歡的大阪醬+柴魚片,超好吃的!

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#味噌五花豬

一直都對味噌醬料有很大的好感,

加上五花豬對我來說一直是肥瘦剛好的肉類(很喜歡,哈哈)

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豬肉不會很肥唷,反倒是我覺得瘦肉的部分還蠻多的,而且肉比我想像中要紮實,

醬汁比較偏淡,口味不會很重。

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# 大阪章魚

我點的時候以為是章魚燒xdddd

結果來的是真的小章魚,用串烤的方式,搭配大阪醬。

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不過因為 我們前面已經點了大阪魴材燒,口味很相像。

章魚口感吃起來QQ的,很有嚼勁,很有下酒菜的FU!

但是我個人比較喜歡大阪魴材燒啦,哈哈

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#酒蒸蛤蠣

哈哈,大家應該有發現我的美食取向了xd

到哪都要嘗試的蛤蠣,我真的挺喜歡蛤蠣湯的,

這道最後上來,大概跟馬鈴薯燉肉差不多的鍋子大小,兩個人來分剛剛好啊。

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#沖繩黑糖蒸麻糬(推)

擺盤剛好是武侍酒的店招logo唷,大家有發現嘛xddd

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#沖繩黑糖炸麻糬(推)

這兩道我要一起介紹,

話說這兩道真的是為今天的聚餐畫下一個很完美的句點耶!

因為真的很好吃,蒸的、炸的各有風味,

要趁熱熱的吃,最好吃了!

蒸的麻糬Q度剛好,最棒的是搭配黑糖,噢!我真的好愛吃黑糖。

黑糖很香哩,

炸的口感又不一樣了,如果說蒸的麻糬是原味的話

炸麻糬的口感又多了一個層次,先是吃到沾有黑糖的麵衣,再吃到內餡QQ的麻糬!!!!

非要比較的話,我個人是更喜歡炸的口感,但是兩道我真的都很喜歡膩

哈哈哈

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#補充:

對我來說,居酒屋除了美食之外,同樣也很重要的就是氛圍阿阿

因為是想跟三五好友久坐談心的好地方,能夠有放鬆、舒適的感覺是最棒的!

而武侍酒,讓我印象深刻的還有一點,就是店員很親切阿。

  

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      武侍酒居酒屋     

用餐時間:20160529,星期日

(請參閱用餐時間,以上文章純屬個人體驗心得分享,僅供參考)

地址:台北市南港區南港路一段111號(南港展覽館捷運站附近)

 電話:02-2653-6773

營業時間:(日)11:30-14:00、(夜)17:30-22:30

粉絲團:https://www.facebook.com/549samurai/timeline

│菜單請點此,直接連結│

 

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