新北新莊 ║ 越南南北美食館 ║ 價格親民的道地越式料理,文末附菜單

(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/205391257)

 

平常在台灣很少吃越南料理,反而去香港的時候常吃,

心心念念想的就是那滑溜溜口感的河粉,

久聞位於五股工業區有間超道地的『越南南北美食館』,

便帶著從香港來台灣玩的吉米一同去嚐鮮。

 

 

 

 

店址 : 新北市新莊區五工路68巷5號1樓

位於新莊晶冠廣場 - 國賓影城的對面,

交通不便,離最近的捷運頭前庄站有一段距離。

 

 

沒有華麗的裝潢卻顯得樸實,用餐區寬敞舒適,

美中不足的是當天天氣很熱,冷氣不夠涼。

 

 

店內的一小角佈置成小超市,

架上擺著各式各樣的越南雜貨,

如 : 泡麵、醬料、調味包......等。

 

 

牛肉河粉湯 (80元/碗)

 

河粉口感滑溜清爽且入味,

牛肉片涮燙的剛剛好,不老不柴,

連很挑嘴的吉米都讚不絕口,

建議擠幾滴檸檬汁可讓湯頭更鮮美。

 

 

鮮蝦炒飯 (80元/份)

 

我最愛這種粒粒分明的炒飯了,

雖看起來很一般般,但每一口卻能吃到蔥香及蛋香。

 

 

香芋炸春捲 (100元/份)

 

包裏在裡頭的芋頭絲相當細密,幾乎與豬絞肉Mix在一起,

每一口都是紮實、酥脆的口感,

若怕太油膩,可沾上一旁的特調醬汁食用。

 

 

炒蛤仔 (180元/份)

 

蛤仔並沒有因為大火快炒而縮水,顆顆都是如此飽滿碩大,

蛤仔肉輕輕一咬還會爆汁,

雖用了許多九層塔、辣椒拌炒,但嚐起來卻是相當清爽開胃。

 

 

越式炒雞肉 (180元/ 份)

 

可能是因為有點怕香茅的味道,雞肉也稍微有點柴,

所以這道並沒有很合胃口。

 

 

檸檬汁、越南咖啡 (50元/杯)  

 

老闆娘說檸檬汁是現榨的,不是用濃縮果汁,

因調味的關係,喝起來雖甜大於酸,但卻也很解油膩。

越南咖啡味道偏苦,咖啡味也較濃郁,

喝起來是很香醇、很滑順的。

 

 

遠嫁來台灣的老闆娘憑著好廚藝及藉著思鄉情懷,

在台灣開了『越南南北美食館』推廣越南美食,

除了餐點口味道地且價格親民,

她更希望傳統的越南美食能讓更多台灣朋友接受、喜愛,

推薦給愛吃越南美食、抵抗不了滑溜溜河粉的誘惑的朋友們。

 

 

電話 : 02-2299-5266

營業時間 : 週一至週五 09:22:00 ; 週六至週日 08:30~23:00

付款方式 : 免服務費,只收現金

 

 

 

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