新北新莊 / 越南南北美食館 / 越式料理



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越南南北美食館位在新莊五股工業區裡
粉色的招牌非常醒目

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對面就是晶冠廣場 國賓影城 品花苑都在這 非常好找
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店內的位置不算少
但用餐的時間總是擠滿了人

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空間上的設計  讓在這面牆下用餐 很有異國風味
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店內也有販賣越南的商品
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餐具及調味料採自助式
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菜單上的料理非常多樣化
不只提供河粉 飯類美食
也有提供道地的越南酒菜可挑選

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也有圖文對照菜單
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海鮮炒河粉
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河粉是屬於道地的細河粉  吃起來有米飯香
河粉軟硬適中  非常入味也很Q彈滑順
愛吃辣的人可加上辣醬 
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牛肉河粉湯
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吃越式料理必點的菜色
湯頭加了許多香料 喝起來清香不死鹹
牛肉肉質有點老柴 或許是煮太久了...

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可以加些檸檬  湯頭喝起來別有一番風味
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海鮮炒飯
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 炒飯加入特殊香氣的越南醬料拌炒
米飯粒粒分明
不濕潤   是我愛的口感
看起來簡單的炒飯 卻是每桌必點的菜色
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涼拌豬頭皮
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炎熱的夏天 來盤涼拌是很不錯的選擇
豬頭皮搭配清爽的小黃瓜及酸甜的醬汁 非常開胃

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炸斑鳩
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一旁附有胡椒鹽及檸檬
老闆教我們將檸檬汁擠到胡椒鹽裡後攪拌

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非常特別的醬汁
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炸斑鳩的表皮焦脆 裡頭的肉質很像雞肉 滿有彈性
是下酒配菜最好的搭配

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炸春捲(原味)
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包在裡頭的餡料非常豐富 內餡使用少許的豬肉及大量的蔬菜 吃起來不油膩
炸過後的春捲皮非常酥脆 如果還是擔心外皮太油
可以沾一旁特製的酸甜醬汁  味道相當清爽

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沙嗲炒花枝
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沙嗲醬是東南亞流行的一種含花生的醬汁 吃起來甜甜鹹鹹的
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爆炒過的花枝很脆 不會有橡皮筋的難咬口感
搭配許多的小黃瓜 更是爽口

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空心菜炒蝦醬
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蝦醬的味道非常重 不愛這種蝦味的人就避開這道
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泰國豆奶
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口味有巧克力及原味
味道很香  口味有點偏甜  喝起來很豆香非常濃郁

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整體而言 越南南北美食館的菜色都還符合一般大眾的口味
雖然沒有吸引人的裝潢 但卻有非常道地的異國風味  價格又平易近人
下次如果到新莊國賓影城看電影不知道要吃什麼  不妨進來嚐看看
【相關資訊】
店名:越南南北美食館
電話:(02)2299-5266
地址:新北市新莊區五工路68巷5號1樓