新北新莊 / 越南南北美食館 / 越式料理

1575ba914a07d4.jpg
越南南北美食館位在新莊五股工業區裡
粉色的招牌非常醒目

1575bab1755dd3.jpg
對面就是晶冠廣場 國賓影城 品花苑都在這 非常好找
1575babc7553d2.jpg
店內的位置不算少
但用餐的時間總是擠滿了人

1575ba55653a83.jpg

1575ba90464ae3.jpg
空間上的設計  讓在這面牆下用餐 很有異國風味
1575ba4fb4759f.jpg
店內也有販賣越南的商品
1575ba50b2c472.jpg
餐具及調味料採自助式
1575baaea87aff.jpg
菜單上的料理非常多樣化
不只提供河粉 飯類美食
也有提供道地的越南酒菜可挑選

1575ba53531d0a.jpg
也有圖文對照菜單
1575ba5754f894.jpg
海鮮炒河粉
1575ba5b342ddd.jpg
河粉是屬於道地的細河粉  吃起來有米飯香
河粉軟硬適中  非常入味也很Q彈滑順
愛吃辣的人可加上辣醬 
1575ba6f56ed41.jpg
牛肉河粉湯
1575ba843b286d.jpg
吃越式料理必點的菜色
湯頭加了許多香料 喝起來清香不死鹹
牛肉肉質有點老柴 或許是煮太久了...

1575ba86db3e32.jpg
可以加些檸檬  湯頭喝起來別有一番風味
1575ba8cb32dec.jpg
海鮮炒飯
1575ba972567c5.jpg
 炒飯加入特殊香氣的越南醬料拌炒
米飯粒粒分明
不濕潤   是我愛的口感
看起來簡單的炒飯 卻是每桌必點的菜色
1575ba972567c5.jpg
涼拌豬頭皮
1575ba7685db83.jpg
炎熱的夏天 來盤涼拌是很不錯的選擇
豬頭皮搭配清爽的小黃瓜及酸甜的醬汁 非常開胃

1575ba7d422b80.jpg
炸斑鳩
1575ba5cf6cffe.jpg
一旁附有胡椒鹽及檸檬
老闆教我們將檸檬汁擠到胡椒鹽裡後攪拌

1575ba613d5fda.jpg
非常特別的醬汁
1575ba6519f89e.jpg
炸斑鳩的表皮焦脆 裡頭的肉質很像雞肉 滿有彈性
是下酒配菜最好的搭配

1575ba74c24627.jpg
炸春捲(原味)
1575ba7e30b336.jpg
包在裡頭的餡料非常豐富 內餡使用少許的豬肉及大量的蔬菜 吃起來不油膩
炸過後的春捲皮非常酥脆 如果還是擔心外皮太油
可以沾一旁特製的酸甜醬汁  味道相當清爽

1575ba830b4f5d.jpg
沙嗲炒花枝
1575ba9ada6fd3.jpg
沙嗲醬是東南亞流行的一種含花生的醬汁 吃起來甜甜鹹鹹的
1575baa39e861c.jpg
爆炒過的花枝很脆 不會有橡皮筋的難咬口感
搭配許多的小黃瓜 更是爽口

1575ba9ed0f1af.jpg
空心菜炒蝦醬
1575baa65f158b.jpg
蝦醬的味道非常重 不愛這種蝦味的人就避開這道
1575baaca36979.jpg
泰國豆奶
1575baaf8164f0.jpg
口味有巧克力及原味
味道很香  口味有點偏甜  喝起來很豆香非常濃郁

1575bab06a8df0.jpg
整體而言 越南南北美食館的菜色都還符合一般大眾的口味
雖然沒有吸引人的裝潢 但卻有非常道地的異國風味  價格又平易近人
下次如果到新莊國賓影城看電影不知道要吃什麼  不妨進來嚐看看
【相關資訊】
店名:越南南北美食館
電話:(02)2299-5266
地址:新北市新莊區五工路68巷5號1樓