【beanstory品咖啡】頂級麝香貓咖啡‧一定要喝看看的所謂頂級!!濾掛式咖啡好方便~



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有時候一早就想來一杯咖啡  除了提振精神之外   

似乎有了這一杯   工作就會不那麼痛苦

手上、桌上有著一杯咖啡  好像是一份質感的象徵  

任何個人想傳達的特質

都好像可以從這麼一杯小小的咖啡中獲得展現

可以是時尚、可以是文青、可以是懂得享受生活

也可以單純只是血液中缺了咖啡因~~

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濾掛式咖啡是你我生活中最方便的選擇!!

我習慣放個幾包各種不同咖啡豆風味的濾掛式咖啡在辦公室裡!!

而傳說中那頂級又稀少的麝香貓咖啡   我曾在咖啡店內品嚐過一次~

這回是第二次   而且還可以自己沖泡~想到就興奮!

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麝香貓風味的一盒有3包   450元

另外還有  

精選特調的一盒是10包    250元

我的小黑貓今天這篇會緊緊跟隨哦~~~嘻嘻

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盒子背後有很齊全的產品資訊

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關於麝香貓咖啡的特色大家可能多少都有耳聞

也許有人覺得幹嘛花那麼多錢喝貓屎咖啡啊!? XDDDD

但是就像買精品包包追求香奈兒、愛馬仕

對於愛喝咖啡的人來說  麝香貓咖啡也是必須追求的味道~~

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頂級麝香貓濾掛咖啡

✻ 風味:豐富強烈酒香糖漿味, 特殊的腺體氣息, 巧克力口感 
✻ 烘焙度:淺焙 
✻ 規格: 9公克 x 3包 
✻ 建議沖泡方式:以85~93度熱水及水量150~180毫升萃取2分鐘。

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挑了一個美好的假日午候來享受一下!!

離上次品嚐已經10年前了....

說真的我已經不記得這咖啡的味道了~~快來回味一下!!

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首先撕開包裝~

一撕開  咖啡的香氣馬上撲鼻   

我則用力的、深深的、吸了滿滿的咖啡香~

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裡面就是濾泡掛包~

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延著OPEN的虛線撕開~

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打開二側的耳朵就掛在杯子上吧~

(杯子是今年去日本帶回的櫻花杯哦!!是不是好美啊~~)

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能烘焙這麼頂級的咖啡豆  烘焙師的來頭可不一般 

台灣區冠軍咖啡豆烘焙師 鄭超人(Terra Bella )
鄭超人是咖啡界盛名不墜的烘豆師,
擁有二十年以上的咖啡相關經驗,
因為愛喝咖啡,而投入了咖啡事業,自己開始研究、烘培。

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每一包都含有9g磨好的咖啡豆

這樣的量濃度適中   

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一切就緒就加入熱水沖泡~

2分鐘後就可以泡出一杯香醇的咖啡了!!!!

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大家喝過濾掛式咖啡都知道

水要慢慢加   才能水完全的把豆子都沖泡到~

味道才能完整的承現

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所以加水除了慢慢加   也要分次加~

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自己泡咖啡可以享受過程~

還可以一直享受隨著熱氣衝上來的咖啡香氣~

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最後浸個2分鐘後   將濾泡掛包取出就完成囉~~

像我本身不習慣喝的太濃

沖泡完後我選擇不浸泡~也是OK的哦!!

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麝香貓咖啡大家怕有怪味道吧?!

跟你們說~~一點都沒有~~

喝一口   穩定又強烈的香氣  

從舌尖開始擴散到整個口腔內~在喉頭還會回甘

因為是淺焙所以喝起來不苦  非常的順口  真的好棒啊這一杯~~

我這天喝黑的  因為好喝到我覺得加糖加奶太可惜了!!

真不愧是咖啡愛好者所追求的味道啊~~

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麝香貓咖啡除了有濾掛式也有賣半磅裝的!

如果家裡有咖啡機磨豆機~喜歡自己享受泡咖啡的樂趣~

也可以選擇半磅裝的哦!!

 

官網:http://www.beanstory.com.tw/

品咖啡PC Home商店街:http://www.pcstore.com.tw/crownlife/M21874953.htm

品咖啡樂天商店:http://www.rakuten.com.tw/shop/crownlife/product/beanstory_kopi_luwak_drip/

※本篇為透過愛體驗與品咖啡合作

最後放上麝香貓咖啡的來由  大家看完是更想喝?還是不敢喝呢?  呵呵~

頂級麝香貓咖啡特色

麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用,這本身就是一種自然篩選,
其次,當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵,產出的咖啡比普通的更好喝了。
香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚,成為國際市場上的搶手貨。
貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產,
故叫“貓屎咖啡”。該種動物主要以咖啡豆為食,在椰子貓胃裡完成發酵後,
破壞蛋白質,產生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦澀味會降低,
再排出來的糞便便是主要原料,由於咖啡豆不能被消化,
會被排泄出來,經過清洗、烘培後就成了貓屎咖啡。