【台中勤美必吃美食】想念日本美食就去日本人開的居酒屋「鳥樂串燒日本料理」推薦月見雞肉丸、大阪燒、綜合串燒、玉子燒、白醬烏龍麵、冰淇淋地瓜~



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說到居酒屋,大家應該都不陌生,因為蠻常出現在日劇或動漫中,給人有著鮮明印象,

之前去日本玩的時候,我們就一直很想體驗日本當地的居酒屋文化

結果因為日本有太多好吃的美食就沒機會體驗。(笑)

現在不用飛去日本在台中勤美附近也有一間居酒屋「鳥樂串燒日本料理」,老闆們(合夥,都是日本人)是從日本來台灣開店的哦!

接待我們的老闆之一TOSHI桑(偷吸桑)說,會選在精誠路上開居酒屋,是因為這區日本人不多,

如果都要選在日本人多的地方開店,那麼就直接在日本開店就好,他們想要的是接觸台灣人,讓台灣人也能品嘗道地的日本料理!

(我覺得他講這句相當熱血又有道理啊!)

對於只有吃過台灣居酒屋的我們來說,相當期待可以吃到道地的日本居酒屋料理啊>////<

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▲鳥樂串燒日本料理店面外觀

24869-16711.gif鳥樂串燒日本料理Toriraku24869-16711.gif

粉絲團:鳥樂 串燒日本料理 Toriraku

地址:台中市西區精誠路265號

電話:04-2473-5350

營業時間:PM 6:00 ~ AM 2:00(最後點餐:AM 1:00

付款方式:現金

服務費:10%

中文官網http://www.funbrid.sakura.ne.jp/toriraku/tw/index.html

日文官網http://www.funbrid.sakura.ne.jp/toriraku/jp/index.html   

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▲鳥樂串燒日本料理店內環境

晚上PM6:00開始營業,這時居酒屋的燈光還很明亮,也別有一番風味。 

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▲鳥樂串燒日本料理店內環境

店內位置不多,兩人位兩桌,四人位三桌,

雖店外還有提供約七個坐位(等候區),

但要前往用餐時,還是請先預約比較好,以免久候。

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▲鳥樂串燒日本料理店內環境,牆面上擺滿了各式日本空酒瓶當裝飾。

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▲鳥樂串燒日本料理店內環境,餐桌乾淨整潔,燈光明亮店內整體的色調也很一致。

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▲不定期有優惠活動,目前有用餐打卡或按讚就可享有飲品第一杯半價喔!(不含酒精類)

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▲事先預約桌上就有擺放預約席的立牌,是不是非常可愛呢~(笑)

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▲鳥樂串燒日本料理的菜單。

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台灣人沒有用筷架的習慣,但日本人有,所以店內餐桌上有各種造型的筷架,每個都很可愛>///< 

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▲店內雖小但還是很用心的裝飾用餐環境哦!而且牆面上還張貼菜單圖XDD

不經讓我們想起去日本在用餐的時候,最需要這種菜單圖啦!才知道那道菜長什麼樣子(笑)畢竟日文不好啊Orz...

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▲鮮葡萄柚沙瓦,還附上半顆新鮮葡萄柚(笑)讓我想起去日本吃麥當勞點了杯紅茶,居然糖是另外給,要自己調。

(題外話:還是台灣麥當勞紅茶好喝,雖然比較甜,但日本的也太不甜啦!)

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▲新鮮現榨就是好喝009.gif

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鮮葡萄柚沙瓦 & 沙瓦,都有附上半顆新鮮葡萄柚喔!

兩者都是沙瓦也都有給鮮葡萄柚,所以喝起來幾乎是一樣的,口感微酸微甜,很適合夏天的飲品heart.gif

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▲玉子燒也是日本飲食文化中很重要的家常菜,不論在日劇或漫畫都很常見。

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▲玉子燒口感相當滑嫩,愛吃蛋料理的我非常喜歡這道!

建議一開始先吃原味,因為光原味就很美味!然後再加上些許醬油來提味,兩種不同口味卻都非常好吃。

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▲牛小排(鹽味)鮮嫩多汁且肉質新鮮有嚼勁,愛吃牛肉的人必點。

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▲雖然牛小排(鹽味)還不錯吃,但我覺得偏鹹,但Nash哥覺得不會(笑)我們還是有口味不太一樣的地方XD

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▲這道七里香(醬燒)榮登Nash哥的第一名,因為台灣的串燒七里香都偏乾硬,但這道處理的很好,吃起來很有膠質哦!

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▲糖醋炸雞,跟我們想像中的不太一樣,這有點像是雞排加上大量的美乃滋XD

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糖醋炸雞也是蠻好吃的,但美乃滋吃太多會膩,就可以加上旁邊的檸檬解膩哦!!!這道被我選為最有罪惡感的一道美食XD

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雞腿(醬燒)肉質Q彈,軟嫩不柴!

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▲白醬烏龍麵,在一般居酒屋並不常見,有點中西合併的概念,所以我們也點來吃看看。一上桌,白醬的香立刻撲鼻而來;)

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▲白醬烏龍麵比較乾也蠻濃稠的,不好夾起,也不宜放太久。喜歡白醬的可以點來吃,一份就很有飽足感。

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▲月見雞肉丸,店內的招牌,敢吃生雞蛋的必點!

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月見雞肉丸,是用絞肉下去處理,所以肉質很碎,一咬就散,再搭配生雞蛋非常好吃啊!

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台灣人沒有吃生雞蛋的習慣,但日本人有,所以他們就推出這道月見雞肉丸,希望讓台灣人也能品嘗日本的飲食吃法。

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▲豬泡菜大阪燒,也是店內的招牌之一。

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豬泡菜大阪燒,口感我覺得很像偏軟的月亮蝦餅(笑),泡菜加上美乃滋有種辣甜的感受,口感層次蠻豐富的,這一份也相當有飽足感。

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醬物串燒綜合5種類(由左到右:起司雞柳、香辣雞柳、蔥爆雞腿、明太子二節翅、蘿蔔柚子醋五花肉)

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蘿蔔柚子醋五花肉,吃起來非常清爽,肉質很有嚼勁。

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明太子二節翅,搭配份量十足的明太子醬,相當挑動味蕾,一口咬下充滿幸福感!

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蔥爆雞腿,給的蔥量也不少再加上蔥段挑的好,所以搭配雞腿肉很美味。

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香辣雞柳,看起來不起眼,沒想到淋上的辣醬還蠻辣的,忍不住一口接一口,很好吃哦!

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起司雞柳,起司控別錯過,味道相當濃郁,肉質也不柴!

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▲冰淇淋地瓜就是本次用餐後的甜點,很少看到居酒屋還有甜點(笑)然後這個甜點榮登我這次用餐的第一名!

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▲冰淇淋地瓜的地瓜是熱的,再搭配冰淇淋跟蜂蜜,口感真的很棒!之前都沒吃過這樣的甜點,真的非常好吃,來這也是必點;)

 

這次用餐經驗很好,原本還擔心老闆都是日本人,會不會無法溝通跟點餐,但他們中文非常好,完全不用擔心(笑)

而且每道料理也都很好吃,甚至有些料理在外也不常見或沒有,來到「鳥樂串燒日本料理」都可以詢問看看有沒有推薦的噢!

因為用餐經驗非常不錯,我們也打算近期內再去二訪,也推薦給朋友們可以去吃看看017.gif

另外,像現在大家都在瘋寶可夢,勤美附近也有好多櫻花熱點跟補給站,

寶可夢玩家若玩到深夜,肚子餓就可以跟三五好友來「鳥樂串燒日本料理」用餐聊天分享囉!!!!!