高雄岡山區=<體驗>原茗茶坊~高雄岡山茶飲~不僅是良心茶葉茶飲飲料店,更是一個茶葉的知識寶庫好地方=

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如果說當寫文人最快樂的事情是什麼?

我會想要跟大家分享就是我認識了很多很有特色、很有良心、很實在的店家

(當然我絕對不會避諱談論我的體重也直線上升這回事)

 

今天藉由愛體驗的體驗活動,我認識了一位很有自我堅持的老闆,也學到很多茶的知識以及喝好茶

 

店名:原茗茶坊

 

地址:高雄市岡山區公園西路三段155號

 

電話:07-6260555

 

營業時間:10:00 ~22:00 禮拜天店休

 

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位於岡山的這一間原茗茶坊,說實在的一開始在來這邊以前,我以為它跟一般的飲料店沒什麼兩樣

就是自己標明沒有使用茶精、不混茶的一間店

甚至

我認為老闆應該是個中年先生之類的(到底誰給我這種想法)

 

於是我帶著這些疑惑出發了

(甚至導航還帶我們走進小巷子裡面~你說說這哪招?)

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敢叫茶坊,必定是賣茶的!不過仔細看看選單,真的是選項不如一般手搖茶店那樣豐富

價格甚至一般茶類還比外面高出一些

而且有發現嗎?用到品茗....

雖然尖尼平常有喝茶但是沒有對茶有深入研究,但是敢用到品茗,老闆肯定有兩把刷子(其實是兩個杯子)(誤)

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怎麼說,我想先介紹一下這位老闆,他是7年級後半段生,年紀!比尖尼小

不過他對茶的知識見解以及對自己要做的事情的毅力決心,比很多年齡大者高出很多

就宛如一部活字典一樣,你對茶有任何的問題問他就是得到解答

今天默默地喝茶聊天就過了兩個半小時左右

其實還有很多寶可以從老闆身上挖

老闆也是個不吝嗇分享的人,今天不論是部落客、一般的客人,他都是願意跟對方深談聊天,只要你願意

今天尖尼不僅喝茶,更喝進很多知識

但是我不在這邊多跟大家賣弄,想學到什麼聽到什麼,走一趟就對了!

現在我們先喝茶先

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很多人會疑惑,是否只有部落客來才會有試喝的服務,其實老闆會希望大家更認識他們的茶,也希望來的客人可以挑選到適合自己的茶

所以

不要害羞!說就對了

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店內也有擺放一些證書,不過更多的檢驗證書都被老闆收起來

因為他有自信的不怕別人質疑他的東西!

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茶葉不敢說最好,可是老闆都會幫客人把關!

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就像現在已經沒有春茶,所以現在都採用秋茶也都明確告知

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老茶~

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店內有販售茶葉,售價怎樣我不知道~因為平常我並沒有自己買茶葉的習慣

我只知道有這麼用心把關的老闆

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茶葉品質一定不會差到哪裡去

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店內除了販售老闆精心挑選的茶葉以外,還有朋友寄賣的木製品

這真的是一個充滿友情與夢想的店呀

 

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四季春青。

喝起來清香,茶味很純並沒有澀感

扎實的茶香證明即使是冰的,可是是沒有加一點冰塊下去讓他涼卻

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輕發酵烏龍。

色澤較為淡薄,跟我們一般對烏龍的既定印象不一樣

喝起來有淡淡烏龍茶香

但是並非剎那間很重烏龍味的衝入口

 

順口,但若要說,會比方才的青茶來的稍為重一點的茶味

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四季春綠。

一般喝到的以為都只有四季春青,沒想到我愚婦啊!

綠茶喝來有別於我們對綠茶的擔憂,不澀不苦,僅有茶香

其實很難去跟你們描述那種香味

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金萱青。

金萱喝起來帶有點青草味,霎那間喝到的時候我一直說不出多了什麼味道

直到老闆提點迷津

原來,有草青味是正常的,我甚至愛上這種香味!之所以有草青味是屬於更為高山的茶品

而這種茶通常都是沒有使用農藥、肥料的!

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金萱紅。

或許因為紅茶本身的味道就較濃,所以屬於他的草青味自然就沒這麼明顯

金萱紅喝來順口,不讓你感覺有太多咖啡因的卡卡感

多了幾分紅茶香氣

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接著,老闆很貼心想要讓我們比較一下有加糖與沒有加糖的輕發酵烏龍的差別

必須說,原茗茶坊的糖都是使用紅冰糖,不使用一般果糖、方糖、蔗糖等糖類

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甚至還拿了他們的糖給我們淺嚐,甜而不膩的糖難怪加入茶品之中也不膩口

不過如果認真的想要喝茶,還是覺得無糖來的好

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老闆弄了一杯較為濃厚的茶品給我們品茗

說真的,濃郁度比較提高

原來是跟煮茶的時間有關係

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而並非加水或者是增加茶葉量的差別

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紫米茶。

不推不行!超厲害的這杯,一喝我們都覺得驚為天人~紫米一般以為只能煮飯用在料理上,沒想到茶品上面也是如此美味順口

紫米味道清香而濃郁

順口而扎實

原來紫米本身的米心是白的,他只是穿上了紫色的外衣!阿~紫米我好愛你喔

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冬瓜烏龍。

冬瓜的甜而不膩是入口的第一口心得

不搶烏龍的香氣讓烏龍香味散發是緊接而來的香氣

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米果。

超超超超超級好吃!使用岡山蜂蜜下去作為調味

紫米味道吃起來香而帶蜂蜜甜

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喝完一杯不僅有飽足感更有扎實感

彌補了沒有吃到老闆他們選用嘉義手工粉圓的遺憾

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紫米拿鐵。

喔!老天~為了這個我想天天到岡山!品嘗了的是全糖,可是喝起來卻婉如我一般手搖飲的微糖

喝起來相當的順口,奶香跟紫米香好搭

誰也不搶味

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使用禾香鮮乳,就是要讓消費者安心

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烏龍拿鐵。

與前者相同,覺得茶香就是茶香,不因鮮乳而蓋味

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紅茶拿鐵。

相信很多人會覺得他很普通!可是他卻是普通之中突出的,喝起來紅茶香凸顯,而奶味與他的完美中和

 

 

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除了飲品,也有老闆自己製作的手工餅乾以及手工蛋糕、果醬

不過重點他們還是在於販售茶品

所以這些東西都是伴隨著

不見得每天有

 

像今天尖尼來可惜就沒有蛋糕!!!!!不過也造就了下次可以再來品茗邊吃蛋糕的藉口

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手工餅乾這次品嘗到三種口味加上也是老闆製作的鳳梨酥

至於你下次來會吃到什麼口味?

我想連老闆自己也不敢保證

這就是一種無菜單餅乾的概念

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卡夫乳酪南瓜子。

這餅乾相當的美味,因為其中帶有著乳酪的鹹味

南瓜子對男生攝護腺很好(誤)

喔!紫米其實也對男生攝護腺很好啦(到底為什麼要一直提到攝護腺)

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奶香餅乾。

原意是要做紅茶餅乾

結果奶味過重,就成了一種生命中的美好!

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吃來又順口

不膩

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蔓越莓餅乾。

這餅乾我好喜歡,帶有著蔓越莓果乾,吃起來酸甜又香酥的

一口接一口

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鳳梨酥。

老闆手工製作使用土鳳梨下去製成

沒有使用酥油,所以我娘親吃了第一口覺得皮不夠酥

不過使用奶油下去製成一樣很香

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裡面的鳳梨酥內餡不過甜膩,甚至吃起來還有脆度

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少數鳳梨酥會讓我覺得吃起來清爽的~

啊!搭配原茗茶坊的茶來吃喝剛剛好呢

 

這次體驗除了現場的品茗之外,還能帶回家飲用

結果不知道我們家的人是不是都太有默契

既然都帶回了紫米鮮奶加米果

完全就是被收買了你看看

 

下次如果來岡山,或者是你根本就可以因為這杯飲料故意來岡山,來找老闆聊聊天

這都是很值得的一件事情

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你知道嗎?

老闆真的很真實!因為他剛見面就跟尖尼說...好或不好,你就照實說~因為大家口感不一樣

結果

嗯!我相信那是他有自信的一個說法

因為東西真的都太~棒~啦!!!!

 

尬掐

 

原茗茶坊

高雄市岡山區公園西路三段155號

07-6260555

10:00 ~ 22:00 週日店休

 

店家FB:https://www.facebook.com/mutini.cookies/

 

 本文與愛體驗合作

 

黃尖尼。肥吃吃