每到下午時分，我想是大家最喜歡來分享甜點的Tea Time了，
這篇要來跟大家分享一下來自北台灣板橋的人氣甜點[PONPIE彭派]
清爽的粉藍外包裝，貼心的設計讓甜點也能拎著走
是甚麼滋味讓胚比如此陶醉呢?....快看下去吧
品牌的成立時間是2013年4月，至今已經有三年多，我竟然到現在才遇見它。
我想是因為成立時間剛好是我和彈寶移居南台灣的時間關係，才會錯過了。
現在甜點的大家都喜歡追求分食的感覺，我也很愛每種都嚐一小口
和姊妹們聚在一起這是最常做的事了^^
每一個大小都是直徑8CM的尺寸，讓人既能滿足又不會過度貪食
這回收到嚐鮮的口味分別是有四種口味
【黃澄澄檸檬塔】*1個
【抹茶白玉塔】*1個
【抹茶生巧塔】*1個
【鄉村蘋果塔】*1個
採用冷凍宅配的方式，讓大家就算是落腳在台灣各處也可以省去跑到現場的舟車勞頓就能吃到呢
/保存方式/
冷藏三天，盡早食用為佳
冷凍五天，直接退冰食用
【黃澄澄檸檬塔】
【抹茶白玉塔】
【抹茶生巧塔】
【鄉村蘋果塔】
現在就依序從我最喜歡的口味開始說口感囉，
大家吃甜點最喜歡的橋段就是斷面秀了，這回一次斷四個給大家瞧個仔細
我負責吃，彈寶負責拍，吃過一輪後他最愛的就是【抹茶生巧塔】
【黃澄澄檸檬塔】
採用
★ 法國發酵奶油，農場雞蛋
★ 新鮮黃綠檸檬，海藻糖
退冰後吃起來的口感覺得很像在品嘗非常綿密的冰品，
那酸酸甜甜的綜合滋味在舌尖展開化開。
是我個人心中最喜歡的口味唷
【黃澄澄檸檬塔】
外圍酥脆的手工塔皮，有點類似餅乾的口感
我很喜歡吃酸甜滋味的甜點，所以大大推薦這個口味唷
【抹茶白玉塔】
採用
★日本靜崗抹茶粉
★養生少糖的紅豆餡
★香Ｑ爽口的白玉麻糬
最上層所點綴的一片片抹茶形狀的葉子，模樣相當可愛，非常符合這甜點的主題
切開的斷面秀，是大家最喜愛的組合，有紅豆有抹茶，還有最搭的白玉
白玉在台灣人來說就是麻糬啦，這道我會建議可以等退冰久一點點再切食，
這樣比較好下刀，也能夠嚐出麻糬本人的口感，紅豆不會膩口，抹茶塔皮的脆度也應對的相當不錯呢
我覺得很適合搭配玄米茶來做為下午茶的完美組合
【抹茶生巧塔】
採用
★ 濃郁抹茶派皮，搭配新鮮抹茶生巧
★ 生巧克力內餡
巧克力當中我最喜歡生巧克力的口感了，因為有種甜中帶甘的口感。
斷面秀是完全讓喜愛巧克力的彈寶最驚豔的一刻了，
再搭上抹茶的微韻，這感覺是一道很有京都氣質的甜點組合，
外圍這一圈則是採用抹茶的塔皮製成，我想喜歡巧克力和抹茶的朋友
千萬不要錯過這道，
甜點就是要這樣小小口，慢慢配著茶點才是王道，
【鄉村蘋果塔】
★法國發酵奶油，農場雞蛋
★ 青蘋果，新鮮香草莢
這道在我口中有種美國老媽媽的手工味道，我覺得很適合配黑咖啡一起享用呢
濃濃的杏仁味，我吃起來卻覺得有種肉桂的風味在其中
喜歡肉桂味的朋友這道你們鐵定大愛
這道用料超級扎實的，綜合了以上四種口味，不曉得你們內心的最愛會是哪一道呢?
我想不管哪一道鐵定都各有其擁護者啦，最重要的是要告訴大家哪裡訂購才是，
FB粉絲團官網：https://www.facebook.com/Ponpie0228/
網路通路： Pinkoi
實體通路： 新北市板橋區民權路202巷4弄1號
(住板橋的朋友下班後趕快手刀衝去吧)
胚比與彈寶愛在東京浪漫時
https://www.facebook.com/pekoandcharlie/
不定期將好玩好吃的資訊帶來給大家唷
