【台北松山區日本料理】小德相美式壽司~美味與創意兼具,每道端出來都像個藝術品!



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德相美式加州壽司官網:http://www.ncisushi.com/

小德相FB:https://www.facebook.com/NCIS.Express/

德相FB : https://www.facebook.com/ncisushi

地址:台北市松山區南京東路三段256巷28弄2號(02-2721-9267)

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小德相NCISushi美式加州壽司位在南京東路三段幽靜的巷弄裡,

離捷運南京復興站約300公尺,

周邊就有兩三個收費停車場,

我那天停車還滿順利的!

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2011年創立於師大夜市,

好口碑流傳於饕客間!

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門口有個大大的立牌,

商業午餐不收服務費,

價位還很親民捏! 

其他餐點則有收10%服務費!

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桌位間距、走道都非常寬敞,

對嘛!

用餐就該這樣舒適放鬆啦!

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這是顛覆傳統的意思嗎?XD

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Menu封套都不一樣!

完整菜單看這兒~http://www.ncisushi.com/menu

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入座先送上熱茶!

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味噌湯用鮭魚骨和蔬菜熬煮,

湯頭濃郁不死鹹, 

最後再加上海帶芽和豆腐,

用料真不少!

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豆皮壽司~

酸酸甜甜的醋飯搭配香Q的米粒口感,

不用費勁兒地咀嚼就能嚐到這種最簡單的美味!

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沙發王!棒~ 

捲捲捲....把雞肉、奶油乳酪和蟹味沙拉通通捲起來,

雖然經過油炸,

但是吃起來一點也不油,

上頭一大坨的莎莎醬可說立了大功,

整體吃起來超爽口,

果然....棒!

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城市記號~ 

哇!這是畢卡索畫作吧!

裡面有鮪魚、炸蝦、酪梨,

油炸後外層微微酥脆,

直接吃就很讚,

搭配盤飾的沙拉醬又別有風味,

不同顏色的沙拉醬味道都不一樣喔!

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招牌義大利三口組烏龍麵~

五顆淡菜高調地站在邊邊,

烏龍麵口感QQ,

裡面還有彩椒、番茄、蘆筍、蘑菇....等鮮蔬提味,

香氣非常飽和,

不過我覺得白醬如果不要那麼勾,

我會更喜歡!

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坤龍捲~ 

內餡有玉子燒、軟殼蟹和黃瓜,

貴鬆鬆的鰻魚、壽司蝦、酪梨交替擺在上頭好吸睛,

入口多了一些滑溜的口感,

我愛這味兒!

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小馬捲~

酥炸的軟殼蟹不用剝殼直接吃好過癮,

裡頭搭配黃瓜、蟹味沙拉、酪梨、生菜、蘿蔔櫻,

最外面再加上滿滿的鮮紅蝦卵,

口感好熱鬧!

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烤鮭魚下巴~

半顆的鮭魚頭大器地躺在盤子上,

烤得外層酥香、鮮味四溢,

還有蔬菜和蘋果片當擺盤,

順便讓嘴裡清爽一下!

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鮭魚頭底下還有一大塊鮭魚肉,

鮭魚油脂豐厚,

精準地燒烤掌控讓肉質鮮甜軟嫩,

還帶著專屬的油香味兒,

一點攏袂糙抽,

好吃!好吃!

但是想吃要靠運氣喔!

因為....限量的啦!

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小德相NCISushi美式加州壽司口味超多、又富創意, 

我點得是眼花撩亂,

吃得是心花怒放呀!

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