【宅配/網購】結婚禮盒/中西式喜餅「奇華餅家」名貴精緻的中西式嫁娶禮盒❤金鸞喜禮盒/金鳳喜禮盒❤



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奇華餅家於1938年在香港創立

並於1982年正式進入台灣市場

全資自設生產廠房,百分百管控食品品質

除了中秋月餅,嫁娶喜餅及中西糕餅也深受顧客喜愛

至今在全省門市已超過十五間

奇華經驗豐富的製餅師傅,以精湛的製餅技藝,質優的食材

製作出名貴精緻的中西式嫁娶禮盒

 

奇華了解不深,只知道一"曾志偉",二"很高貴"

價錢很高,東西很貴XD

這回可以體驗到赫赫有名的奇華餅家,整個超嗨心的啦1366800618-1748789082.gif  

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奇華喜餅以胭脂紅色襯托風格清雅的蓮花圖案作為主題

喻意祝福每一段美好姻緣開花結果,充滿幸福和喜悅

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這一款是中式喜餅『金鳳喜禮盒』

包裝使用金、紅、銀三種色系

奢華中帶著低調,高貴不俗的質感,十分討喜

每一塊餅都有六兩重,整盒拿在手上沉甸甸的,份量十足

結婚喜餅選這款,保證裡子面子兼顧

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由外而內的包裝都脫離不了双喜字樣,充滿喜氣不俗氣

奇華在包裝上是貼心的

每個餅皆是獨立密封包裝,還多了塑膠盒保護,避免餅碰撞受傷

傳統大餅都是一大塊,拆封後吃不完難保存

像這樣單個獨立包裝,有六種口味,想吃什麼口味就拆什麼,方便食用也好保存

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咱們先來看看廣式餅皮的『核桃鳳梨餅/棗泥餅/蓮蓉餅』

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光是餅皮上那細膩精緻的刻字與圖案,我就想給滿分了XD

品名、成分及有效期限都標示在禮盒背面

採用獨立包裝之外,產品資料也有打印在包裝袋上

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蓮蓉餅

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綿密的蓮蓉餡清香甘醇

搭配酥軟的廣式餅皮,味道香甜淡雅

甜度也很適中,家裡的長輩喜歡這一味

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棗泥餅

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一打開包裝袋,濃厚的棗泥味直撲鼻

才咬一口,味蕾就被濃濃的棗泥味給佔據了

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細膩鬆軟的棗泥餡越吃越順口

平常喜歡棗泥的冰友們,應該會很愛

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核桃鳳梨餅

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一切開,香濃的鳳梨味直樸鼻,好香喔1380192318-2154988771.gif  

感覺很像放大版的鳳梨酥

皮好薄,內餡好飽滿

喜歡餡多的人肯定樂翻

我是怪人,喜歡皮厚一點XD

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微酸的鳳梨醬混合著核桃天然的甘味與香氣

核桃的融入平衡了鳳梨的酸

內餡酸VV的,還能咬到細碎的核桃顆粒

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每一塊餅的內餡皆飽滿紮實

有傳統大餅的古早滋味,減少了油膩感,在甜度方面也掌控的很好

口口都能感受到它的真材實料

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接著是傳統餅皮的『伍仁酥/滷肉豆蓉酥/福緣豆沙酥』

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傳統酥皮都會有脫皮的現象,我很盡力保持它美美的樣子

雖然外觀稍微不佳,但美味度絲毫不受損

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伍仁金腿酥

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想說膨膨的樣子是造型,原來是裏頭的餡料多到膨起來XD

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因為我個人不太喜歡太過複雜的內餡

所以這一款不是我的菜XD

不用我說,大家都能清楚看見頗面圖"皮薄餡料多"的樣子

豐富的內餡有核桃、杏仁粒、瓜子仁、芝麻、糖豬肉、叉燒肉、火腿...等等

融入酸甜的鳳梨醬,咀嚼時不斷咬到飽滿的堅果粒

口感很有層次,味道非常獨特

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滷肉豆蓉蘇

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司機對中式大餅完全不感興趣

唯一能接受的就是這一款滷肉豆蓉酥

因為他是瘋狂的無肉不歡者1366800612-704225144.gif  

香氣迷人的油蔥酥、鹹香的滷肉,跟甜甜的綠豆沙融合在一塊兒

毫無違和感,我們都很喜歡它鹹甜交雜的滋味

吃起來沒有油膩感,適合搭配茶飲一起食用

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福緣豆沙酥

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這一款完全是我的菜,好吃,我超愛der

酥軟的外皮包覆著細緻不甜膩的豆沙餡

本來以為中間那白白那層是麻糬,結果是熟糯米粉啦!!

整體甜度適中,綿密香甜的內餡搭配酥薄的餅皮,Perfect 017.gif

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老一輩的人都會希望結婚是送中式大餅

我們年輕人當然是偏愛西式喜餅

早有耳聞奇華的西式喜餅不錯吃,評價很好

趕快來瞧瞧這款『金鑾喜禮盒』

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方形紙盒一打開,裡面竟然是圓形鐵盒喜餅耶!!好懷舊的fu

小時候家裡收到的喜餅,都是這種圓形鐵盒

我一個人可以吃光半盒以上<超愛吃的>

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現在的喜餅都是走精緻路線,要美美要獨特要討喜

造型幾乎都是方的、紙盒做的,不然就是好幾層那種

想要找到這麼傳統的圓形鐵盒應該不容易了

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一打開鐵盒,餅香四溢

沒有過度的包裝,難怪大家都說奇華的喜餅很環保

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口味多達九種

巧克力菊花、菊花奶酥、杏仁奶酥、芝麻桃酥、奶油桃酥

杏角拿破崙、杏仁巧克力酥、水果利格酥、巧喜糖

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巧喜糖

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巧喜糖有3種口味,外層口感像牛奶糖,裏頭包了不同口味的夾心

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杏仁奶酥

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小巧的杏仁奶酥口感十分酥脆

裏頭包覆了不少杏仁角,不僅增添口感,還多了幾分堅果香

每口都能感受到濃郁的奶香,會越嚼越香唷!!

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奶油核桃

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我好喜歡這款奶油核桃喔!!

可能是因為我本身就很愛吃核桃酥的關係

這個吃起來有點像縮小版的核桃酥

奶香味十足,片片紮實脆口

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芝麻核桃

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芝麻核桃比奶油核桃多了幾分芝麻香

一樣香酥脆口,我個人偏愛奶油核桃多一些

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杏角拿破崙

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迷你千層酥很可愛吧!!!

表層只有簡單的杏仁角+糖霜

底下的千層沒有甜度

拿在手上不能太粗魯,因為它超級酥鬆的

太用力會碎掉

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杏片拿破崙

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和杏角拿破崙的作法與味道雷同

只是把杏仁角換成了杏仁片

單純原味的千層酥我吃不習慣

誰叫我是螞蟻人(攤手)

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水果利格酥&杏仁巧克力酥

造型與口感相似,兩種口味我都很愛

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水果利格酥加了蔓越莓、葡萄乾

咬下去酥脆可口,有淡淡的奶香

最後殘留在舌尖上的是桔皮清香的酸味

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杏仁巧克力酥入口時,迷人的巧克力香氣先竄出,伴隨著天然堅果香

兩者完美的融合,相輔相成,可口不膩口,讓人一片接一片

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菊花奶酥

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口感酥鬆,奶香迷人

這種小巧的奶酥最可怕了

很容易不小心就瞬間秒殺

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巧克力奶酥

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從以前到現在,我都是獨愛原味奶酥,對巧克力奶酥比較沒興趣

不過奇華的巧克力奶酥深得我心

有可可迷人的香氣,又不會濃烈過頭

巧克力味太重的話,我很容易就會膩口

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中式喜餅『金鳳喜禮盒』跟西式喜餅『金鸞喜禮盒』

這兩款都讓我們大家很滿意

沒有用奢華的外包裝吸引人

會深獲好評,肯定是因為真材實料、份量實在

奇華給我的感覺不再只有"高貴",還多了美味

有人想婚了嗎??可以考慮一下奇華喜餅唷1393055181-4040423981.gif  

 

奇華餅家

台灣總公司:新北市五股區中興路1段10號7樓

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