我們結婚吧～Emily,我願意!
(哈哈哈!這句話可是Sky向Emily求婚靦腆說出口)
敲開我們彼此未婚男女的心扉,攜手一起步入禮堂,邁入幸福人生的新旅程!
一晃眼時光過的飛快,扳開指頭算算,現在的我們已經結婚邁入6年(鐵婚)
大餅、盒餅 大餅即台灣習俗有一項訂婚的六禮中
吃喜餅、沾喜氣是婚嫁習俗,有句諺語為「養女兒吃大餅」
現在有許多文定喜餅,口味會採中西各半,就是不想忽略大餅的傳統好滋味!
來自香港歷史悠久的老字號餅舖奇華，
奇華餅家的產品越趨多元化,提供各式中秋月餅、年節禮盒、
香脆雞蛋捲及美味的果味金酥系列,滿足饕客的品味
中式餅食都是使用優質上等的材料,一直以美味與高檔的品質建立了好口碑
現在奇華台灣設計了名貴精緻的中西式嫁娶禮盒
多年以來,無數新人選擇奇華喜餅為嫁娶禮餅,
贈與摯愛親朋這份無價的永恆喜悅
奇華中式喜餅&西式喜餅,即將結婚新人可以來參考一下喔!
奇華 嫁喜禮餅的禮盒
以整個系列以清雅瑰麗的胭脂紅色為主,包裝設計以象徵純潔完美的蓮花
提袋及外頭紙盒包裝都是同色系的紅
喻意祝福每一段美好姻緣開花結果,充滿幸福和喜悅
開花結果,充滿幸福和喜悅,充滿幸福和貴氣質感,是新人們擇禮的好選擇
奇華餅家亦特意為新人們準備了多款設計精緻的「席上喜餅」
讓婚宴中的客人能一同分享一對新人的甜蜜
Emily很喜愛,囍字創新結構設計得很有藝術,帶著傳統的中國韻味
奇華中式餅禮盒-金鳳喜禮盒C款
一整盒中式喜餅六盒裝「盒仔餅」,一次可品嘗不同口味
依習俗,嫁女兒吃大餅以斤計算,
每盒6種口味每個喜餅重量約6兩,包含六種不同口味分別是
（伍仁火腿酥、滷肉豆蓉酥、福緣豆沙酥、核桃鳳梨餅、棗泥餅、蓮蓉餅）
採用廣式月餅餅皮、傳統台式的雪花餅皮 兩種不同餅皮製作
有甜有鹹、口味豐富風格各異、口味 經典,讓人驚喜連連
六盒裝「盒仔餅」分別以金、紅、銀小禮盒子包裝,
打開盒蓋喜氣洋揚、富貴吉祥、夫妻同心
一致則為象徵純潔完美的蓮花
嫁喜禮餅保持質素外,給予品牌時尚典雅的設計形象
伍仁火腿酥、滷肉豆蓉酥、福緣豆沙酥、核桃鳳梨餅、棗泥餅、蓮蓉餅
單顆喜餅包裝內使用塑膠盒作固定後密封包裝,單個喜餅完整避免碰撞
Emily先從古早味"伍仁火腿酥、滷肉豆蓉酥、福緣豆沙酥"
傳統台式的雪花餅皮下手吧~
▲滷肉豆蓉酥
切開內餡十分飽滿,香味四溢的滷肉,緩和了甜味
綿密細緻搭配瘦絞肉、油蔥肥瘦各半的魯肉,還飄著一股奶香味
這鹹甜交錯的滋味,外皮層層香酥的口感
咀嚼中的融合傳統了滷肉肥潤的鹹香滋味,
內層充滿著綿密紮實的綠豆沙,沒有想像中的油膩感
傳統味道又符合年輕一代喜愛的口味
品嚐到最後一口,口齒間還停留魯肉香味 久久不去
鹹香不膩,傳統的口感老少皆宜
▲福緣豆沙酥
濃濃香味撲鼻而來, 福緣豆沙像麻糬在中間,則是熟糯米粉
增加一點QQ的口感
豐滿內餡,有著即佳口感的黃金比例
吃到糯米餅特殊香氣的紅豆甜度適中~蠻特殊的
軟Q軟Q的在嘴裡彷彿能減低一些甜膩感,我喜歡咬咬咬的口感,鹹甜鹹甜的
▲伍仁火腿酥
餅皮看起來白拋拋幼咪咪的,香氣濃厚的
台式伍仁餅裡多了一些滋潤感,滿滿的堅果好料,
還加入金華火腿提味,讓人超滿足
入口時,非常豐富口感,堅果在嘴裡咀嚼之後,讓口齒溢滿了堅果的香味
沒吃到火腿塊,但是卻有明顯的火腿香氣
獨特風味,口感清香軟滑,酥皮鬆軟,這口味我喜愛,齒頰留香
層層堆疊的外皮,濃濃的餅皮香還有一口咬下之後的口感
綿細的內餡,層次豐富雪白的餅皮如雪花般,濃郁的滋味令人回味無窮
品嘗雪花餅皮的大餅後,接下來再品嘗廣式餅皮的口味背吧~
廣式餅皮,外形焦褐金黃,
呈現口感油滋香潤餅皮較厚,吃起來比較紮實的
喜餅上龍鳳相對的圖案,代表「龍鳳呈祥」喜氣洋洋
廣式月餅餅皮、傳統台式,餅皮吃起來乾硬那種不同
「香」、「酥」、「軟」的口感與芳香
港式月餅餅皮,外潤內軟Q軟、層次均勻不黏牙,吃起來頗有彈性呢!
▲核桃鳳梨餅
特具微酸風味含豐富纖維質,口感絕佳,
古早味豐腴味美,多讓人食指大動
核桃飽滿甘香,絕妙平衡鳳梨酸甜滋味
內餡成分加入了冬瓜、鳳梨、蘿蔔泥,好特別唷
咬到清脆的核桃.酥脆核桃為鳳梨酥增添口感.咬起來喀滋喀滋!
吃起來Q彈緊實,是酷愛嘗鮮或港式口
▲蓮蓉餅
切開後,鼻靠近一聞淡淡花生香味
將綿密蓮蓉和具有獨特香氣的皮蛋內餡包在軟薄脆香酥的酥皮裡
香醇細膩入口即化的口感,配上一壺熱茶,實在是太銷魂了！
▲棗泥餅
切開後散發出來的陣陣飄善棗泥香氣
烘至焦糖色的厚實餅皮,包入綿密滑順的黑棗泥,
咬一口發現～入口即融的棗泥
筋道柔中帶韌、表皮金黃、口感香酥甜美的
交織出酥脆與柔軟的和諧口感!
傳統棗泥香不會太甜的口感中帶鹹蛋黃獨特風味
有著鬆軟的口感以及濃郁的味道,吃了就停不了！
鬆軟的滋味, 爽快的咬下去,糕與餡的完美結合,令人有口感十足的感受！
奇華西式-金鸞喜禮盒
充滿古典中國風簡潔有質感的精緻圓鐵盒,
造型象徵婚姻 的圓滿、熱情滿滿幸福,質感不錯!
清雅瑰麗的胭脂紅色為主,包裝設計以象徵純潔完美的蓮花
提袋及外頭紙盒包裝都是同色系的紅
喻意祝福每一段美好姻緣開花結果,充滿幸福和喜悅
開花結果,充滿幸福和喜悅,充滿幸福和貴氣質感,是新人們擇禮的好選擇
一打開香味就撲鼻而來
圓形鐵盒裡頭只有用來分隔餅乾的塑膠隔層
餅乾沒有單獨的包裝,餅乾的口味和樣式也都很單純不花悄
內包含菊花奶酥、巧克力奶酥、奶油桃酥
杏角拿破崙、杏片拿破崙、杏仁巧克力酥、水果利格酥
杏仁奶酥、芝麻桃酥總共9種餅乾,及甜滋滋的巧喜糖
▲ 菊花奶酥,巧克力菊花
菊花花瓣則分為奶香與巧克力口味,濃淳香郁的純奶酥餅
香、酥、鬆,巧克力奶酥香味
超厚實的奶香,讓人印象深刻,是永遠不敗的甜心魅力！
▲杏仁奶酥
濃濃的杏仁奶香,配上杏仁粒餅完美的結合,口感迷人
咀嚼次數而顯著,杏仁的顆粒讓口感
▲芝麻核桃、奶油核桃
餅乾非常地香酥,而且不太甜,吃進嘴裡,核桃的香味加上芝麻
口感非常的濃郁, 酥鬆化口堅果香氣十足喔
香、酥、脆，撲鼻的奶香核桃味,最好來一杯咖啡,更添韻味~
▲ 杏片拿破崙、杏角拿破崙
上面還灑了杏仁片,香香的杏仁脆脆的,享受真正的千層酥口感 ！
杏仁片與杏仁角派皮融為一體香酥鬆脆口感
一層層的好酥唷！多層次香味濃,口感相當酥脆好吃
▲ 杏仁巧克力酥、水果利格酥
長方型杏仁巧克力餅乾,
富有口感的杏仁碎片,讓單純的巧克力酥餅更添豐富
脆硬性餅乾因為口感既脆又硬
水果利格酥單純口味、不油膩、入口即化輕食口感的幸福滋味
奶油味非常的濃厚,而且口感紮實綿密,加上水果乾更增添了一些水果果肉乾
簡單的美味卻讓人不自覺一片接一片,越吃越有滋味！
▲巧喜糖
一打開就可以聞到濃濃的奶茶香,創造出濃醇的口感與優雅的餘味
一對情侶從相識到互相許下愛的承諾,
雙方需要包容和忍耐,
而嫁喜禮餅正蘊含新人彼此珍惜的一份幸福
一份「給女孩一個家」的溫厚誠意,最適合為您們向親朋好友傳送新婚暖意
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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