╠喜餅╣嫁喜禮餅♥ 中式喜餅、西式喜餅,我們結婚吧~香港奇華餅家

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1126761346 我們結婚吧~Emily,我願意!1126761355

(哈哈哈!這句話可是Sky向Emily求婚靦腆說出口)

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敲開我們彼此未婚男女的心扉,攜手一起步入禮堂,邁入幸福人生的新旅程!

一晃眼時光過的飛快,扳開指頭算算,現在的我們已經結婚邁入6年(鐵婚)     

大餅、盒餅 大餅即台灣習俗有一項訂婚的六禮中

 吃喜餅、沾喜氣是婚嫁習俗,有句諺語為「養女兒吃大餅」

 現在有許多文定喜餅,口味會採中西各半,就是不想忽略大餅的傳統好滋味!

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來自香港歷史悠久的老字號餅舖奇華

奇華餅家的產品越趨多元化,提供各式中秋月餅、年節禮盒、

香脆雞蛋捲及美味的果味金酥系列,滿足饕客的品味

中式餅食都是使用優質上等的材料,一直以美味與高檔的品質建立了好口碑

現在奇華台灣設計了名貴精緻的中西式嫁娶禮盒

多年以來,無數新人選擇奇華喜餅為嫁娶禮餅,

贈與摯愛親朋這份無價的永恆喜悅

奇華中式喜餅&西式喜餅,即將結婚新人可以來參考一下喔!

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 奇華 嫁喜禮餅的禮盒

整個系列以清雅瑰麗的胭脂紅色為主,包裝設計以象徵純潔完美的蓮花

提袋及外頭紙盒包裝都是同色系的紅

喻意祝福每一段美好姻緣開花結果,充滿幸福和喜悅

開花結果,充滿幸福和喜悅,充滿幸福和貴氣質感,是新人們擇禮的好選擇

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 奇華餅家亦特意為新人們準備了多款設計精緻的「席上喜餅」

讓婚宴中的客人能一同分享一對新人的甜蜜

Emily很喜愛,新結構設計得很有藝術,帶著傳統的中國韻味

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 奇華中式餅禮盒-金鳳喜禮盒C款

一整盒中式喜餅六盒裝「盒仔餅」,一次可品嘗不同口味

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依習俗,嫁女兒吃大餅以斤計算, 

每盒6種口味每個喜餅重量約6兩,包含六種不同口味分別是

(伍仁火腿酥、滷肉豆蓉酥、福緣豆沙酥、核桃鳳梨餅、棗泥餅、蓮蓉餅)

採用廣式月餅餅皮、傳統台式的雪花餅皮 兩種不同餅皮製作

有甜有鹹、口味豐富風格各異、口味 經典,讓人驚喜連連

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 六盒裝「盒仔餅」分別以金、紅、銀小禮盒子包裝,

打開盒蓋喜氣洋揚富貴吉祥夫妻同心

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 一致則為象徵純潔完美的蓮花

嫁喜禮餅保持質素外,給予品牌時尚典雅的設計形象

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 伍仁火腿酥、滷肉豆蓉酥、福緣豆沙酥、核桃鳳梨餅、棗泥餅、蓮蓉餅

單顆喜餅包裝內使用塑膠盒固定後密封包裝,單個喜餅完整避免碰撞

 背面詳列了食材原料熱量可供參考,袋內有脫氧劑包及賞味期限
注意事項 :
* 請保存於室溫, 避免高溫或陽光直射。
* 本產品不含防腐劑,拆封後請儘早食用;未食用部份,請置於冰箱冷藏。
* 袋內有脫氧劑包,請勿食用
上印紅色區分為口味
 
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每一塊精緻包裝,相當有氣質的喜餅包裝,拿起來很沉(很札實)的

 Emily先從古早味"伍仁火腿酥、滷肉豆蓉酥、福緣豆沙酥"

傳統台式的雪花餅皮下手吧~

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滷肉豆蓉酥

切開內餡十分飽滿,香味四溢的滷肉,緩和了甜味

綿密細緻搭配瘦絞肉、油蔥肥瘦各半的魯肉,還飄著一股奶香味

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這鹹甜交錯的滋味,外皮層層香酥的口感

咀嚼中融合傳統滷肉肥潤的鹹香滋味,

內層充滿著綿密紮實的綠豆沙,沒有想像中的油膩感

傳統味道又符合年輕一代喜愛的口味

品嚐到最後一口,口齒間還停留魯肉香味 久久不去

鹹香不膩,傳統的口感老少皆宜

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福緣豆沙酥 

濃濃香味撲鼻而來, 福緣豆沙像麻糬在中間,則是熟糯米粉 

增加一點QQ的口感

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豐滿內餡,有著即佳口感的黃金比例

吃到糯米餅特殊香氣的紅豆甜度適中~蠻特殊的

軟Q軟Q的在嘴裡彷彿能減低一些甜膩感,我喜歡咬咬咬的口感,鹹甜鹹甜的

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伍仁火腿酥

餅皮看起來白拋拋幼咪咪的,香氣濃厚的

台式伍仁餅裡多了一些滋潤感,滿滿的堅果好料,

還加入金華火腿提味,讓人超滿足

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入口時,非常豐富口感,堅果在嘴裡咀嚼之後,讓口齒溢滿了堅果的香味

沒吃到火腿塊,但是卻有明顯的火腿香氣

獨特風味,口感清香軟滑,酥皮鬆軟,這口味我喜愛,齒頰留香

 層層堆疊的外皮,濃濃的餅皮香還有一口咬下之後的口感

綿細的內餡,層次豐富雪白的餅皮如雪花般,濃郁的滋味令人回味無窮

品嘗雪花餅皮的大餅後,接下來再品嘗廣式餅皮的口味背吧~

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 廣式餅皮,外形焦褐金黃,

呈現口感油滋香潤餅皮較厚,吃起來比較紮實的

喜餅上龍鳳相對的圖案,代表「龍鳳呈祥喜氣洋洋

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 廣式月餅餅皮、傳統台式,餅皮吃起來乾硬那種不同

「香」、「酥」、「軟」的口感與芳香

港式月餅餅皮,外潤內軟Q軟、層次均勻不黏牙,吃起來頗有彈性呢!

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核桃鳳梨餅

特具微酸風味含豐富纖維質,口感絕佳,

古早味豐腴味美,多讓人食指大動

核桃飽滿甘香,絕妙平衡鳳梨酸甜滋味

內餡成分加入了冬瓜、鳳梨、蘿蔔泥,好特別唷 

咬到清脆的核桃.酥脆核桃鳳梨酥增添口感.咬起來喀滋喀滋!

吃起來Q彈緊實,是酷愛嘗鮮或港式

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 ▲蓮蓉餅

切開後,鼻靠近一聞淡淡花生香味

將綿密蓮蓉和具有獨特香氣的皮蛋內餡包在軟薄脆香酥的酥皮裡

香醇細膩入口即化的口感,配上一壺熱茶,實在是太銷魂了!

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▲棗泥餅

切開後散發出來的陣陣飄善棗泥香氣

烘至焦糖色的厚實餅皮,包入綿密滑順的黑棗泥,

咬一口發現~入口即融的棗泥

 筋道柔中帶韌、表皮金黃、口感香酥甜美的

交織出酥脆與柔軟的和諧口感

傳統棗泥香不會太甜的口感中帶鹹蛋黃獨特風味

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有著鬆軟的口感以及濃郁的味道,吃了就停不了!

鬆軟的滋味, 爽快的咬下去,糕與餡的完美結合,令人有口感十足的感受!

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奇華西式-金鸞喜禮盒

充滿古典中國風簡潔有質感的精緻圓鐵盒,

造型象徵婚姻 的圓滿、熱情滿滿幸福,質感不錯!

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清雅瑰麗的胭脂紅色為主,包裝設計以象徵純潔完美的蓮花

提袋及外頭紙盒包裝都是同色系的紅

喻意祝福每一段美好姻緣開花結果,充滿幸福和喜悅

開花結果,充滿幸福和喜悅,充滿幸福和貴氣質感,是新人們擇禮的好選擇

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 一打開香味就撲鼻而來

圓形鐵盒裡頭只有用來分隔餅乾的塑膠隔層

餅乾沒有單獨的包裝,餅乾的口味和樣式也都很單純不花悄

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內包含菊花奶酥、巧克力奶酥、奶油桃酥 

杏角拿破崙、杏片拿破崙、杏仁巧克力酥、水果利格酥 

杏仁奶酥、芝麻桃酥總共9種餅乾,及甜滋滋的巧喜糖

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▲ 菊花奶酥,巧克力菊花

菊花花瓣則分為奶香與巧克力口味,濃淳香郁的純奶酥

香、酥、鬆,巧克力奶酥香味

超厚實的奶香,讓人印象深刻,是永遠不敗的甜心魅力! 

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▲杏仁奶酥

濃濃的杏仁奶香,配上杏仁粒餅完美的結合,口感迷人

咀嚼次數而顯著,杏仁顆粒口感

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▲芝麻核桃、奶油核桃

餅乾非常地香酥,而且不太甜,吃進嘴裡,核桃的香味加上芝麻

口感非常的濃郁, 酥鬆化口堅果香氣十足喔

 香、酥、脆,撲鼻的奶香核桃味,最好來一杯咖啡,更添韻味~

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▲ 杏片拿破崙杏角拿破崙

上面還灑了杏仁片,香香的杏仁脆脆的,享受真正的千層酥口感 !

杏仁片與杏仁角派皮融為一體香酥鬆脆口感

一層層的好酥唷!多層次香味濃,口感相當酥脆好吃

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▲ 杏仁巧克力酥水果利格酥

長方型杏仁巧克力餅乾,

富有口感杏仁碎片,讓單純的巧克力酥餅更添豐富

脆硬性餅乾因為口感既脆又硬

水果利格酥單純口味、不油膩、入口即化輕食口感的幸福滋味

奶油味非常的濃厚,而且口感紮實綿密,加上水果乾更增添了一些水果果肉乾

簡單的美味卻讓人不自覺一片接一片,越吃越有滋味!

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▲巧喜糖

一打開就可以聞到濃濃的奶茶香,創造出濃醇的口感與優雅的餘味

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 一對情侶從相識到互相許下愛的承諾,

雙方需要包容和忍耐,

而嫁喜禮餅正蘊含新人彼此珍惜的一份幸福

一份「給女孩一個家」的溫厚誠意,最適合為您們向親朋好友傳送新婚暖意02

 

   個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

喜愛此文章的朋友,請給Emily一個/cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814給予鼓勵!

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