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在三重的巷弄裡,早晨的時間總是有絡繹不絕的人潮

擁有13年的在地早餐店-醇樸小鎮,以醇樸不失美味的初衷,

用自學餐飲教學10年的堅持,從機器、研發、食材挑選

到擺盤,要讓大眾對一般早餐店改觀

小橘以前假日都不太吃早餐,都睡到中午才起床

但是隨著年紀的關係,對於吃早餐開始覺得很重要

一日之計在於晨,所以小橘假日都會早起去吃早餐

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位於三重的醇樸小鎮,有別於一般連鎖早餐店,

有自己的特別口味,且用心經營嚴選好的食材,

讓客人吃得開心,享受到這醇樸的美味

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小橘來到醇樸小鎮被這些吃早餐的客人給嚇到

整間店都是滿滿的人,還有人在外面等,

斜對面有一間連鎖早餐店只坐了一些人

可見在三重人的心裡有一定的口碑

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而店員們每個都非常的忙碌,因為客人很多

為了我們在努力的做早餐

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店內的裝潢明亮又舒適,還有一些可愛的裝飾品

有種醇樸的鄉村風

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店內的坐位還蠻多的,不過遇到人多的時候還是需要等一下的

有些早餐店是沒有廁所的,醇樸小鎮有提供廁所,讓客人方便

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店內販售的早餐樣式很多,除了漢堡蛋餅外,還有一些特別的麵包類輕食

像是乳酪餅、可頌、捲餅、手工全麥法國麵包等等,

也有套餐可以選擇,如果不知道要點什麼,點套餐就對囉

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古早味肉燥麵

使用鐵板大火快炒,熱騰騰的麵,可以聞到香濃的肉燥香

跟小橘小時候吃過的很像,看似醇樸,卻有著令人懷念的味道

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麵吃起來不會軟爛,是Q彈的口感,肉燥真的還蠻香的

不會死鹹,吃起來很順口,像這個也有套餐做選擇

加豬排和蛋會更加美味

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飲料點了拿鐵當日現打果汁-木瓜牛奶

拿鐵是現磨的咖啡,加上濃醇的奶香,喝起來溫馴順口

木瓜牛奶喝起來也很濃,感覺真材實料,不加糖喝起來更加健康

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醇樸小鎮還有個招牌,就是有提供高大牧場的鮮乳唷!

沒想到在這裡也可以喝到,鮮乳界的LV呀!!

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蘿蔔糕

小橘跟老公都喜歡吃,點了一份,附的醬汁有醬油,也有醇樸小鎮特製的豆瓣醬

真的很特別,而蘿蔔糕吃起來口感也不錯,可以吃到一些碎肉說

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沒想到蘿蔔糕還蠻好吃的,老公一下子就吃光了XD

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手工全麥法國麵包-豬排

挺有份量的餐點,一個人吃完可以很飽說

法國麵包吃起來不是那種硬硬的,是軟法口感,

吃起來口感扎實,豬排也不是一般重組肉,可以吃到筋的

肉質吃起來軟嫩多汁,不會乾乾的

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搭配生菜、水煮蛋、番茄片,吃起來很營養

是一份美味又健康的早餐

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不過醇樸小鎮好貼心,居然還有附塑膠手套,

免的沾手,這樣就可以直接拿起來吃囉

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燻雞捲餅

第一次看到有早餐店賣捲餅耶,感覺很特別

餅皮有點像蛋餅皮,可是吃起來很Q

因為裡面淋有醬汁,所以吃的時候要小心溢出

這個直接拿著吃好方便也不沾手

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撕開外面的紙,裡面居然還有鋁箔紙,讓捲餅可以保留熱度

感覺還不錯的設計說,捲餅加了醬汁還蠻對味的

女生如果胃口不大的可以點這個唷

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雜糧養生堡-香檸雞柳

對於平常有養生概念的小橘來說,這個麵包體很吸引我

這個雜糧麵包吃起來好鬆軟,配上香檸雞柳好清爽

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搭的配料都是生菜、水煮蛋和番茄片,雞柳則是有先炸過

可是吃起來不會乾,還有檸檬的香氣,肉質也很嫩呢

感覺女生會喜歡

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卡啦總匯

我覺得這個男生吃應該比較適合,整個份量很多

除了生菜和蛋之外,還加了小黃瓜,卡啦雞腿帶點微辣還不錯

不過值得注意的是,麵粉裹的比較薄,才不會吃起來都是麵粉

熱熱吃可以吃到雞肉的鮮美湯汁

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小橘吃了這麼多,總覺得好撐,不過店家也有提供打包

這些好吃的當然要帶回家吃光光囉

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早上早起時,不訪來到三重吃個醇樸早餐吧,

不管是西式中式,選擇多到讓你可以再來訪好幾次

在地的醇樸好滋味,早餐也可以這麼簡單!

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醇樸小鎮

地址:新北市三重區新北大道一段46巷12號

電話:02-2983-6312

營業時間:6:00-12:00 周日公休

 

以上文章體驗純屬小橘的心得分享,每人試用感受皆不同,僅供參考
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