今天來拜訪的是位於板橋火車站附近的老串燒,從火車站走過來大概十分鐘,雖然隱藏在巷弄內,不過遠遠就能看到大招牌以及門口的大燈籠,所以不會很難找
▼怕排隊人潮太多,所以門口還放了菸灰缸呢,離開的時候,旁邊還多了一包winston。
▼門口就可以感受到濃濃的日式風格裝潢。
▼當然裡面也是充滿了日本風情,對了,店內還有擺一隻風扇型鹵素電暖器真是太貼心啦。
▼吧檯的位子。
▼有提供wifi,另外黑板上寫的是菜單上沒有的隱藏菜單喔。
▼還有一台飛鏢機。
▼調味料,旁邊的罐子則是拿來放串燒的竹籤。
▼點菜單。
▼酒類菜單,清酒一盅是$120,現在是$100,另還有Orion 沖繩生啤酒買2送1的活動。(飲酒過量,有害健康)
▼打卡送招待餐點的活動。
▼店員推薦的花朵醋。
▼河豚翅清酒。
▼冬天才推出的博多白湯雞肉水炊鍋,看了好心動啊,所以就加點了。
▼招待的毛豆。
▼這也是招待的玄米煎茶,這種天氣來一杯真暖和。
▼最先上的是酒蒸蛤蠣$150,這天氣吃這個就對了!
▼現煮的蛤蠣,在煮的過程中店員會在旁邊顧。
▼不用五分鐘蛤蠣就打開了。大火快煮後的湯汁超鮮美。
▼鹽燒豬菲力$40,肉質相當軟嫩,撒上薄鹽就非常美味。
▼鹽燒牛肋串$50,口感比較有嚼勁,而且越嚼越香。
▼照燒豬五花$45,脂肪部份脆脆的口感好棒,雖然是豬五花,但是不會有肥膩膩的感覺
▼接著就是白湯雞肉水炊鍋了$370,這白湯有夠香,我超愛的,店員說最後要留一些湯,他們會拿來煮粥。
▼雞肉、三角軟骨,跟一些時蔬。
▼雞肉吃起來很軟嫩,有用酒醃過感覺,吃的時候有淡淡的酒香。
▼豆腐上面還有老串燒的字耶,真特別。
▼趕快把料丟下去,就開始煮囉。
▼照燒雞腿串$40,雞腿肉讚,搭配照燒醬再灑上芝麻更是一絕。
▼京都辣胡麻炒烏龍$150,這麻辣的後勁滿強,原本吃好像還好,吃到最後真的超辣。
▼烏龍麵很Q彈,雖然很辣,但是讓人一口接一口。
▼挪威鯖魚一夜干$160,好大一隻,外皮烤的香酥,而且魚肉很肥美,加點檸檬汁提味讚。
▼Choice 真翼板牛排$250,粉紅色約7分熟的牛排,個人是喜歡配大蒜脆片。
▼肉質軟嫩適中,汁多肉香不油膩。
▼牛、豬五花剝皮辣椒各$50,包入剝皮辣椒烤,最後再灑上辣椒粉,又辣又香,吃下去很過癮。
▼香菇串$40,好大一朵香菇,裡面還有帶滿滿的湯汁呢。
▼明太子起司黃金薯$150。
▼會牽絲喔!上面是明太子、中間是起司、最下面則是地瓜,上層的起司吃起來偏鹹,而地瓜則是比較甜的,搭配起來鹹香味十足。
▼明太子手羽雞翅$130,外皮炸的金黃酥脆,更令人驚豔的還在後頭。
▼已經將雞腿去骨,在雞腿肉裡面塞滿了明太子,雖然價格不便宜,但是好好吃啊。
▼北海道奶油干貝$220。
▼口感細緻香甜並有淡淡的奶油香,擠上點檸檬,更能帶出干貝的鮮味。
▼接著剛剛的火鍋也吃得差不多啦。
▼帥氣又年輕的店員會攜帶著蛋液跟蔥花。
▼上來把剩下的鍋底弄成雜坎,吃完一整個飽。
▼明太子玉子燒$120,玉子燒弄得很棒,只是上面淋明太子醬也太厚一層了吧。
▼在吃到快結束的時候,店家會附上水果醋讓客人解解膩。
▼終於來到尾聲了,奶油爐烤大蒜$70,用旁邊附的小叉子可以把大蒜挖出來,吃起來跟馬鈴薯有九成像,烤熟的大蒜不但不嗆辣,反而有種軟綿香甜的口感。
▼用完餐之後,店員說他們這邊還有個抽獎活動,消費滿千就能抽獎喔,抽到的餐點三十天內來用餐可以免費招待。
▼抽到了人氣招牌炒海鮮么子貝佐包生菜,好長的菜名啊,店員說這道菜是隱藏美食,他想吃也吃不到,真的是很會講,哈哈。
整體來說裝潢、氣氛相當不錯,價位比起台北地區的居酒屋來說比較平價,口味也都很不錯,店內的活動也很多,很豐富。店員都是年輕人,每個都充滿了活力,來這邊吃飯跟他們聊聊天,互動之中感覺自己好像也年輕了起來XD。
餐廳名稱:老串燒
消費時間:2017 年/ 2月
地址:新北市板橋區板新路200巷6號
電話:02-2963-6029
營業時間:平日17:30-1:30、假日18:00- 2:00
價位:每人300~1000
此為體驗試吃文,內容為個人真實體驗感受