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【新北板橋】板橋串燒/居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站

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玩樂食棠

2017-02-15 16:32 美食

原文連結

 

老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
老串燒
地址: 新北市板橋區板新路200巷6號
電話: 02-29636029
營業時間:
平日 日到四 廚房(最後加點時間11:30)
1:00飲料酒水最後加點時間加買單
1:30打烊
假日 五六 廚房(最後加點時間12:00)
1:30飲料酒水最後加點時間加買單
2:00打烊
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
板橋地利之便擁有三鐵共構,
有火車站、高鐵、捷運,
老串燒位在板新路上,
板橋車站步行10分鐘內即可到達。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
濃厚懷舊的日式風格,
座位間還有假櫻花穿插,
耳邊也有日文歌曲播放,
讓人彷彿置身道地日本居酒屋。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
吧檯的位置不多,
看到幾位1~2個人的客人,
很喜歡挑選坐在這邊,
最貼近烤檯與師傅的位置,
備感親近與輕鬆意氛圍。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
牆面都貼滿帶有日本語或圖片,
整體看起來熱鬧非凡。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
串燒40元~50元起,
飲料35元起,
店內有免費WI-FI,
也備有免費熱茶
並有一台打鏢機可以娛樂,
老串燒物美價廉,
是很適合三五好友小酌的地方。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
京都辣胡麻炒烏龍 $ 150
香辣又帶Q勁的烏龍麵
喜歡吃辣又有飽足感的朋友
一定要點這一道呀~
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
酒蒸蛤蜊 $ 150
老串燒的酒蒸蛤蜊是端上桌來讓客人自己翻動,
滿滿一大盤蛤蜊不僅新鮮就在眼前,
還增添不少樂趣存在,
事前淋上清酒去腥,
蛤蜊開殼後的精華湯汁與清酒融為一體,
喝起來湯鮮味美,元氣滿分。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
挪威鯖魚一夜干 $ 160
鯖魚烤的尾巴微微上揚,
看起來十分生動,
魚肉肥美又細嫩,
搭配店家自製的洋蔥絲更是對味。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
極品天使紅大蝦(2隻) $ 160
天使紅蝦烤過後,
蝦頭的蝦膏依舊飽滿,
濃郁的蝦膏在嘴巴化開,
蝦肉也富有彈性,
不需過多調味,
簡單的用鹽巴烤過,
就能吃到最原始的鮮味。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
豬五花剝皮辣椒 $ 50
豬五花包裹著剝皮辣椒,
咬下去椒麻的香氣不會讓味覺頓失,
反而越吃越涮嘴,
整個胃口都大開來。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
照燒雞腿串 $ 40
獨門的照燒醬汁味道不死鹹,
調味的恰到好處,
皮薄多汁的雞腿肉,
肉質彈牙嫩口不乾柴,
會讓人一吃就上癮。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
照燒五花串 $ 45
肥中帶瘦的五花肉,
烤的均勻上色很入味,
油花烤過後就像奶油一樣滋潤,
連同瘦肉的部分一起吃,
一點都不覺得膩口
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
黃金六兩真松坂 $ 180
松坂大器的切的很厚很大片,
可以感受到老闆誠意十足
對待客人就像朋友般
松坂豬的肉質帶有Q脆度
吃起來有奶油的香氣
旁邊的配菜也不馬虎,
店家自製的蒜片香味四溢,
為松坂豬加分不少。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
香菇串 $ 40
厚實的香菇吸飽醬汁,
少許蔥花的點綴更為爽口。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
洋蔥串 $ 40
洋蔥烤過後不嗆辣,
多了蔬菜的清甜,
灑上七味粉,
口感更有層次。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
明太子起司黃金薯 $ 150
香鬆軟綿的馬鈴薯包覆著濃郁的起司
明太子的啵啵顆粒口感豐富
在寒冷的冬天吃起來頗有溫暖的滋味
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
明太子的鮮味能提出玉子燒的甜味,
玉子燒一層層捲出很漂亮,
鹹甜鹹甜的令人垂三尺。
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
奶油爐烤大蒜
這不就是知名的高檔牛排館會出現的爐烤大蒜嗎!!!
在老串燒居然也能吃到這道~
大蒜在高溫爐烤下已經沒有大蒜的衝味,
而有著溫柔的細緻奶油香,
老串燒的師傅烤功真是深藏不露呀!!!
 
老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
最後老串燒會招待客人梅子醋,
可以讓口中的味蕾平衡清新。
 
老串燒的服務周到,
平價的串燒也能有好品質,
有著高手在人間的烤功,
是板橋地區很推薦的居酒屋喔老串燒:【新北板橋】 居酒屋 / 老串燒 / 板橋車站
 
 
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