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老串燒-板橋串燒 位在新北板橋的板橋車站附近 日式建築居酒屋 串燒都好好吃 宵夜快衝

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靜香

2017-02-20 23:59 美食

原文連結

為了幫佔了人生一半時間的好朋友慶生  即使剛玩回來累個半死  也要衝一趟
 
能有這樣的朋友  夫復何求!
 
雖然中間經歷了不少的事情  畢業後各自忙碌
 
搞到快失聯  也曾經因為誤會  弄到差點決裂
 
但  就是因為對彼此的重視  所以即便現在出社會各奔東西
 
只要有時間  還是會約出來見面  即使他常常忘了別人的生日
 
但是記了10幾年  終於把我的生日記起來 ((現在要痛哭流涕嗎! !!
 
知道他喜歡居酒屋  特地帶他來這邊長一歲
 
老串燒距離 板橋車站約10分鐘路程  只是周圍現在在施工
 
沒注意看可能會不小心錯過  但好險店家的位置剛好開出一條路  比較不影響
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店家的裝潢還滿日式的  門外放置的這個吊燈特別有味道
 
旁邊的機車還真是亂入  把fu都破壞了
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店家是以木製的建築為主  搭配上許多酒瓶做擺設  而且也有屏風及日式風格的圖
 
門上貼滿了拍立得  聽店員敘述  那是之前幫客人留影的
 
讓顧客來用餐  還能跟店家有所互動  也是挺不錯
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店家很貼心的提供免費WIFI  而且密碼就寫在那  不用硬著頭皮去詢問
 
黑板旁邊是店家新推出的菜色  而且還有冬季限定款的火鍋
 
博多白湯雞肉水炊鍋$370  這款火鍋吃到最後會留些部份做雜炊
 
有機會到這邊用餐一定要試試
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現在真的很流行射鏢台  幾乎餐酒館或是美式餐廳都會看到
 
不過擺在居酒屋還是頭一次遇見
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店家的座位區分兩種形式
 
一種是像較後方的那種桌椅  方正也比較好擺東西
 
另一種像是前面看到的汽油桶  感覺走韓風
 
這種座位能擺的東西不多  好像比較適合點少樣餐點的人坐
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店家有提供優惠 上FB打卡都會有招待的餐點
 
禮拜一和五是送胡麻時蔬  其他天是送牛蒡天婦羅or脆薯
 
店內無低消  但是禁帶外食  如果在店內飲用外食  會酌收部分清潔費
 
自行帶酒進入使用  需要收開瓶費$200 但不限帶多少瓶
 
目前的平日一~四  晚上八點以前進場  都享有85折優惠
 
而且現在滿$1000可以抽獎一次  $3000/2次  $5000/3次........
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居酒屋最不能缺少的就是酒飲  店家提供的酒類也不少
 
像是一般啤酒、水果酒、清酒都有  不喝酒的朋友也有飲料可以挑選
 
如果不喝冰的  連酒都有常溫的喔!
 
店家這陣子有不少活動
 
凡購買GUINNESS醇黑生啤酒兩瓶即可抽獎  最大獎是冰箱喔!!!
 
而店家最近也推出超特別的河豚翅清酒  是喝熱的
 
裡面有河豚翅  所以客人點了之後  端出前要先加熱
 
這款清酒店員說建議男生飲用  因為有壯陽的效過~真的假的!!!
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入座後  準備開始點餐
 
店家的座位在桌子的中間都設有一個置物空間   方便顧客放置外套或是包包
 
既不用另外拉椅子或是擺一個置物籃  也不需要把包包丟在地上  
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先附上店家的菜單  菜色非常多  光是點餐就眼花撩亂了
 
新增加的菜沒有在菜單內  所以要自行告知
 
菜單上劃掉的限量鮭魚飯糰也是季節性的  這是夏天的餐點
 
如果到了冬天  就會換鮭魚茶泡飯$60
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店員在顧客入座後  都會很快的遞上茶水以及小菜
 
左邊的是泡菜  吃起來有點小辣  口感非常脆  帶點甜當開胃菜還不賴  可以續
 
右邊的是鹽蔥  用來搭配串燒食用的  使用完畢也是可以再續
 
店家還會附上一個大盤子  一開始有點一頭霧水
 
這是因為店家的產品都是現點現做  每項產品的完成時間不同
 
所以廚房烤完之後  店員會用容器盛裝並拿到我們桌上  將串燒擺在盤子就比較不佔空間
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這次挑選的是蘋果酒草莓水果碳酸飲料
 
草莓汽水喝起來有淡淡的草莓香氣  不會太甜
 
草莓的香氣不是化學的味道  喝起來非常順口
 
即使沒有冰也很好喝
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蘋果酒喝起來沒什麼特別的  就是酒精濃度高一點的蘋果西打
 
味道真的超像
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酒蒸蛤蜊$150
 
一盤滿滿的蛤蜊上桌  上頭放了不少的薑絲做去腥之用
 
這樣的料理方式可以把蛤蜊的精華都保留下來  最後還可以喝蛤蜊湯
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蛤蜊還算大顆  吐沙都有處理乾淨
 
吃起來酒香氣不算太濃郁  稍微有淡淡酒味  不喜歡酒味的朋友應該也可以接受
 
最後剩下的精華蛤蜊湯喝起來有微微的酒香  帶點蛤蜊的鹹味
 
整體吃起來還不錯
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店家也貼心的準備一個小盤子可以盛裝蛤蜊殼  才不會把桌子弄的很亂
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香菇串$140
 
咬下超多汁  非常的juicy  一整個爆漿的Fu
 
香菇的味道不會太過重  是大眾比較能接受程度
 
上頭還加了些新鮮的青蔥增加香氣和口感
 
醬汁不會太過鹹  還算入味
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雞軟骨$40
 
我朋友在減肥  特地請店家都不要加醬
 
非常的脆口  帶有淡淡的炭烤香氣  上頭還有微微的肉末  所以雞肉香氣也不錯
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照燒豬五花串$45
 
雖然是五花肉  但是吃起來不會太肥  所以較不易膩
 
口感不錯  有嚼勁卻又不會太硬
 
照燒醬的香氣夠卻又不死鹹  搭配起來好吃
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洋蔥串$40
 
店家微烤  所以洋蔥沒有變色  也因此吃起來還是略帶嗆感
 
不過洋蔥整體是很甜的  非常新鮮
 
口感很脆  只是有點小可惜的是  部分烤到焦掉
 
如果稍微處理一下可能會比較好  至少賣像有差
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照燒雞腿串$40
 
這道我很喜歡  雞腿吃起來非常軟嫩
 
部份有焦  但是不影響風味
 
雞肉帶皮但不膩  照燒醬的味道不會太鹹  真的好吃!!
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在串燒的上頭加點鹽蔥  還挺提味的
 
口感和味道都還不賴
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鹽燒牛肋條$50
 
牛肉的味道不太重  口感偏有嚼勁一點  部分帶筋的地方會比較難咬
 
調味比較淡一點  所以牛肉的味道比較原始一些
 
沒有騷味的牛才能這樣處理  只是口感如果在軟嫩一點會更好
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牛五花剝皮辣椒$50
 
肉非常大一塊  吃起來不會油膩  雖然有剝皮辣椒但不太會辣
 
肉咬起來還算軟嫩  香香的很耐吃  可以一串接一串
 
牛肉香氣夠  沒有腥味  推
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豬五花剝皮辣椒$50
 
豬肉的雖然沒有牛肉那麼大塊  但也是非常軟嫩
 
完全不會有豬肉的腥味  吃起來較牛肉油膩一點
 
不過口感挺滑順的  也是不太會辣
 
不知道剝皮辣椒哪去了~
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黃金六兩真松坂$180
 
一份的量不算多  松坂就怕會太有嚼勁  雖然吃起來不軟嫩  但不會太硬
 
外皮微微帶點酥脆感  油脂含量較少  所以比較不膩口
 
豬肉吃起來不腥  還算耐吃
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明太子手羽雞翅(2隻)$130
 
外皮炸到超酥脆  就像是天婦羅的口感  非常大一隻
 
裡頭包覆著明太子超特別  肉很嫩而且吃起來不油膩
 
吃起來稍微偏乾一些  如果可以加點醬汁在外面  增加濕潤感
 
吃起來應該會更順口
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極品天使紅大蝦(2隻)$160
 
蝦子非常大一隻  用我朋友的手當比例尺  size可見一班
 
外皮烤到酥脆  蝦肉吃起來很嫩  但可惜沒有脆口的Fu
 
但是稍微偏鹹一點  而且蝦子的腸和頭都是黑的
 
腸泥也沒有清乾淨  咬下去還有咬到沙子的口感  比較不推
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京都辣胡麻炒烏龍麵$150
 
吃起來真的挺辣的  辣度應該有小辣偏中辣
 
麵條非常地Q  裡頭加了培根、青椒等配料  挺豐盛的
 
底部的醬汁有辣醬  所以吃起來會比較油一些些
 
稍微瀝掉再吃會比較清爽一點
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明太子起司黃金薯$150
 
上頭的明太子醬太多了些  導致吃到最後覺得膩
 
底部是地瓜搗泥鋪平而成的  部份保留塊狀
 
口感吃起來還ok  但地瓜和明太子的組合並不是那麼的搭
 
所以不算好吃  吃多又膩  整個不推
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明太子玉子燒$120
 
比一般外面的玉子燒豐富  扎實的厚蛋讓人一吃就愛上
 
上頭的明太子降擠得滿滿  讓我覺得太膩了點
 
連續兩道明太子料理  讓原本就對明太子降興趣缺缺的我  更是覺得膩
 
不過玉子燒的口感和香氣是很棒的喔
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挪威鯖魚一夜干$160
 
鯖魚的油汁非常豐富  吃起來外皮很酥脆  肉質很細膩軟嫩
 
沒有太重的魚腥味  非常新鮮  但是我沒有那麼喜歡油脂豐富的魚
 
所以吃不到一半就全部讓給我朋友
 
他說這是他吃過最好吃的鯖魚  好險他喜歡
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奶油爐燒大蒜$70
 
奶油淡淡的香氣  搭配上大蒜還挺不賴的
 
大蒜要用叉子挖出來吃  非常特別  之前在buffet有吃過一次
 
大蒜的口感軟嫩  香甜的大蒜不會太嗆  非常美味
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用餐到尾聲的時候  店家會送上果醋讓我們解解膩
 
畢竟吃了這麼多串燒  還是需要去去油
 
雖然不大杯  但冰冰涼涼的很順口
 
喝完果然清爽許多
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店家不收服務費沒有用餐時間
 
雖然有些餐點我並沒有很喜歡
 
但是我朋友每一道都好愛  除了怕辣不大敢吃烏龍麵之外
 
其他都用秒殺的速度解決一道餐點
 
店家的服務態度很親切  有問題也都會細心解說  讓顧客擁有舒適的用餐空間
 
如果喜歡居酒屋的朋友  有機會不妨一試
 
 
老串燒
 
地址:新北市板橋區板新路200巷6號
 
電話:02 2963 6029
 
營業時間:
禮拜一~四 18:00~01:30
禮拜五六 18:30~02:00
禮拜日 18:00~00:00

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