【寫在前面的三言二語】
民以食為天,而身在亞洲的我們的主食是米食,透過客家先民的智慧讓米食以粄條的方式呈現出另外一種與北方麵食馳名中外的飲食特色,栗園米食正是研究粄條料理領先的佼佼者之一,栗園米食的客家風味粄條料理早在2016年就已經獲得國宴料理榮譽肯定,現在特別推出了高達十款不同特色口味的粄條調理包,對於忙碌的現代上班族和家庭主婦來說,只需要透過簡單的烹煮方式就可以隨時隨地都能享受到國宴級的料理美食,真的是非常棒的即時方便美味料理,就讓我們一起來看看它的特別美味及方便的料理之道吧!
【客家情感對土地的熱愛~關於栗園米石板條】
無添加化學防腐成份,打造自然健康零負擔!
用心、用好米,帶來有米新生活!
【遵循古法生產】
磨米(磨成漿) → 蒸熟 → 裁切 → 包裝入庫
※粄條本身已經煮熟,在沸水中煮至軟化後即可食用,過度烹(蒸)煮將會影響粄條之口感。※
【一貫化作業製程】
1.嚴選產地在來米為原料
2.將米浸泡並磨成米漿
3.經過高溫蒸熟
4.專業切割成形
5.安全衛生的分裝作業
6.品質檢驗(每年SGS定期檢驗)
7.封裝入庫 ( 低溫倉儲 )
8.冷凍配送
【栗園米石板條產品內容成分說明】
粄條200g、醬包40g/包
客家風味粄條:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、 大豆沙拉油
【調理方式】
◎乾粄條煮法:放適量的水放入鍋中煮沸後,置入粄條於沸水中,將粄條煮其軟化即可將水瀝乾(請務必瀝乾水份)後將粄條置入容器後再淋上醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜,及其他配料風味更佳)
◎電鍋蒸熱法:將調理包直接放置電鍋中蒸熱即可食用。
※粄條本身已經煮熟,在沸水中煮至軟化後即可食用,過度烹(蒸)煮將會影響粄條之口感。※
◎醬料包:耐熱包裝材質,隔水加熱或微波方式皆可。
【保存方式】
客家風味板條須冷凍-18度c以下(開封後請儘速食用)
有效日期期限:冷凍三個月
【安全有認證】
2015年6月通過ISO 22000、HACCP國際食品安全驗證
【看圖好樂趣】
【▼】粄條專家-栗園米食客家道地風味粄條調理包口味有十種之多!選擇豐富!
【▼】ISO22000認證合格及HACCP食品安全管理驗證標章!消費者買的放心!食的安心!
【▼】內容物為冷凍粄條乙包(200g)及醬包乙包(40g)
【▼】包裝上詳載詳細的產品成份及營養標示等食安說明。
【▼】烹調方式示範說明。
【▼】熱水加熱方式。(由於粄條本身已經煮熟,在沸水中煮至軟化後即可食用,過度烹(蒸)煮將會影響粄條之口感。)
【▼】四季春粄條一邊煮一邊散發茶香!邊煮邊品茗!
【▼】水煮後務必將水份瀝乾以免影響口感。
【▼】加熱後瀝乾的粄條可以感受的到彈性十足。
【▼】亦可使用電鍋蒸熱方式烹調。
【▼】將用耐熱材質包裝之醬料包簡單隔水加熱。
【▼】淋上醬料包加以攪拌及自行另外添加食材後就可以食用。[中華炸醬口味炸醬十分道地!感覺上比傳統炸醬麵更好吃!]
【▼】台灣肉燥吃的到古早味懷舊口感!
【▼】花生麻醬口感及香氣都十分濃郁!滋味獨樹一格!
【▼】泰式打拋醬酸辣口感加上自己種的中原一點紅辣椒和蔬菜更加有南洋風情!
【▼】季節限定的台茶十八號紅玉粄條搭配蔬菜甘甜潤口。
【▼】撲鼻茶香!懷舊中吃的出新創意!
【▼】將紅玉粄條略加冰鎮口感也很讓人驚豔。
【▼】個人最愛的干貝XO醬料海味十足搭配牛腱來個海陸雙拼。
【▼】川味辣醬搭配牛肉滋味不輸牛肉麵阿。
【▼】香氣滿滿的辣味炸醬讓人食指大動!食慾全開!
【▼】栗園米食客家道地風味粄條的咬勁十足!口感一等一!
【▼】用炒粄條方式來料理四季春粄條也是非常棒的一道料理方式!口齒留香好滋味!
【▼】家中愛貓~貓皇HAPPY也聞香想分一口栗園米食客家粄條料理!
【▼】心動不如馬上下訂享受美食。
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【體驗心得分享】
遵循古法及一貫化作業方式精製而成,並榮獲國宴榮譽肯定的栗園米食客家道地風味粄條調理包,多達十款不同口味,透過非常簡單的加水煮熱及電鍋加熱方式就可以享用,最讓人驚喜的就是除了一般普通粄條的口味外,栗園米食也將近來廣受國人喜愛的泰式打拋醬搭配粄條結合出泰式酸辣的異國南洋美食風情讓人一吃就難忘懷,栗園米食還另外還研發出別出心裁的期間限定(台茶十八號)紅玉及的台灣四季春口感的粄條,烹煮過程中就可以聞到撲鼻的茶香,搭配上古早味的台灣傳統肉燥醬料更添另外一種懷舊中的創新的風情!另外新口味之一的花生麻醬也十分道地,沒有想到傳統粄條冰鎮後搭配上香濃可口的花生麻醬竟然有如此不可思議的口感,而辣味麻醬更是讓人食慾大開,一口接一口的停不了嘴;當然個人最愛的還是干貝XO粄條,濃郁的干貝XO讓新鮮的海味原汁原味的在口腔中衝浪,搭配咬勁十足的粄條讓人齒頰留香,栗園米食引以為傲的客家粄條搭配百變多元的醬料再加上手邊一些創意的蔬菜和肉類就可以創作出千變萬化的粄條好滋味,無論是居家或是外出工作,口味多變的栗園米食客家道地風味粄條調理包都是您享受美食的最佳好選擇!
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