今天讓艾薇來介紹在好吃的客家粄條料理包，1988年成立的「栗園米食」是苗栗最老牌粄條生產廠，粄條是遵循古法研磨蒸製而成，經過安全又嚴謹的分裝和品質檢驗之後才經過冷凍配送到訂購者的手上。
冷凍配送的栗園米食粄條料理包終於收到了，飛快地打開來看看這次體驗的粄條料理包
哇~是國宴指定的粄條耶，一定很好吃♡ 我最愛有著Q彈口感的麵食了
這次體驗的口味有花生麻醬粄條、四季春粄條、辣味炸醬粄條、紅玉粄條、紅油擔擔粄條、中華炸醬粄條、泰式打拋醬粄條、台灣肉燥粄條、干貝XO醬粄條、川味辣醬粄條共十種口味，其中花生麻醬、四季春和辣味炸醬都是新推出的口味喔！
每一包客家粄條料理包中分別有醬料包和粄條包，分別獨立包裝，粄條包是要放冷凍儲存，要吃之前艾薇都會放冷藏解凍
背面有料理方法和成分標示、營養標示，栗園米食的產品有在2015年6月通過ISO 22000、HACCP國際食品安全驗證喔！
按照圖片的教學要先燒一鍋熱水
水滾後放入粄條
粄條是已經經過高溫蒸熟的，所以在加熱粄條時煮到成塊的粄條可以分開就差不多可以起鍋了喔，煮太久會變得很軟爛的
煮好的粄條要把水瀝乾
醬料包我用剩餘的熱水煮熱
★花生麻醬粄條★花生麻醬的醬料是以芝麻醬、花生粉、香菇素蠔油、香油拌製而成，加熱後倒出來就可以聞到淡淡的花生香氣
攪拌均勻之後，就是巴豆么上班族的快速晚餐了，通常我的晚餐都是視我肚子餓的程度來決定要煮得多複雜XD
裹上濃稠花生醬的粄條口感Q彈，嚼在嘴裡滿是濃郁的花生香氣
簡單的一碗半麵加上辣味干貝XO醬，簡單美味，240g的份量剛剛好
傳統的台灣肉燥粄條要來煮甚麼樣的粄條呢?
最近7-11都有賣這個山茼蒿，我很愛山茼蒿的味道，時不時的都會買來吃，另外家裡有一大包的乾香菇，就泡了幾朵起來，因為這天有點冷，想要來點熱湯，所以準備吃湯粄條囉！
清水中加入香菇開始熬煮
再加入肉燥醬包
煮滾之後加入粄條
再加入山茼蒿
食材都煮滾之後，粄條湯就完工啦！是不是很簡單啊！！這傳統的味道好令人懷念喔。
即使是湯粄條，粄條還是很Q，不會因為泡在湯裡就軟爛了
★辣味炸醬粄條★這個是新口味呢！這個新口味我們要怎麼料理呢~~~~
一樣用川燙法囉！成塊的粄條散開之後慢慢的會呈現有點透明的感覺
瀝乾水份之後放入已經川燙煮熟的香菇和辣味炸醬包，辣味炸醬是以豬肉、甜麵醬、豆瓣醬、豆干、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、蝦米等等調製而成
攪拌攪拌~在攪拌的時候香氣都隨著熱氣往上飄散，有夠香的。
辣味炸醬粄條完成了
川味辣醬粄條(辣) ，今天購入了山茼蒿、舞菇來入粄條
今天要表演的艾薇姐姐快速上菜方式，將舞菇、山茼蒿一起放入滾水中煮一小段時間，舞菇和山茼蒿都很容易熟，所以不用煮太久
加入粄條一起煮
今天不是要做湯粄條喔
艾薇的小廚房只有一個爐，爐上煮著粄條，所以川味辣醬包就用熱水泡熱
粄條煮散了之後，把水倒掉，留下粄條、山茼蒿、舞菇
倒入川味辣醬
攪拌攪拌~把川味辣醬拌入食材中就完成囉
★川味辣醬粄條★加入兩種蔬菜之後感覺有豐富了吧！
★四季春粄條★這粄條看起來好怪啊，原來是在粄條中加入了台灣四季春，茶葉入麵~很奇特
煮粄條的時候真的聞到淡淡的茶香耶，好酷喔！這個口味有讓我想要囤一點在冰箱的慾望XD
今天又是一個不一樣的煮法喔！這次艾薇用小小平底鍋煮粄條，鍋內放入一些水，多少算一些呢，大約是可以浸泡到三分之一粄條的水量即可，用意是要把粄條煮開
有茶香味的粄條，加上新發現的煮法，這樣的煮法讓粄條吸入一些水分，又不會太濕潤，我發現這樣的煮法粄條口感是最Q的，後來我就愛上這樣的煮法啦！也不用煮一小鍋水，更方便。
四季春粄條搭配的是台灣肉燥醬
在四季春粄條差不多煮開時，就要換小火，倒入台灣肉燥繼續拌炒約一分鐘就可以囉
★四季春粄條★上菜
這種煮法的Q度、濕度都剛剛好，也不用煮小鍋水，煮好之後又可以直接開吃XD，只要洗一個鍋，哈哈哈哈！
★中華炸醬粄條★
用三分之一水的煮法煮粄條
水不小心倒多了就會是這樣，但這樣大家就可以看出來，其實不需要太多的水，就可以把粄條煮開囉
今天做的比較複雜一點兒，看看這個中華炸醬包上面是不是有一層凝結的油
首先把角落這些油挖出來加熱
放入香菇爆香，哈哈，我有沒有很聰明，完全不需要其他的調味料，都靠這個調理包喔！
再加入今天買的菠菜一起炒
剛剛已經燙熟的粄條也一起來
倒入剩餘的醬料包一起拌炒
菠菜香菇中華炸醬粄條上菜
如果家中只有大平底鍋，也是可以用半杯水煮法喔！
這個煮法真的很方便！我最愛的煮法
我發現有年紀之後，吃飯都一定習慣性地要有青菜XD
這個很辣的紅油擔擔粄條我喜歡♡
以上各種超簡單的客家粄條調理包煮法希望大家喜歡，都這麼方便簡單煮了，就算肚子很餓也可以很快地上菜囉！
比我的偶像15分鐘上菜還要快!!!XDDD
栗園米食各種訂購方式如下：
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樂天賣場：http://www.rakuten.com.tw/shop/liyuan1988/
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