其實我本人還滿愛自己在家滷豆乾的，家人愛吃很捧場…
除了自己的滷豆乾以外，我也愛品嚐別人做的豆乾，
看看口味有何不同？也可以互相討教，或是請教對方食譜…
所以素食豆乾是我的最愛，因為冰冰的就可吃，
如果有肉的話，冰的吃不免有些許腥味…
素食豆乾就不會有這種困擾，冰的也很好吃~~
今天要登場的宅配美食就是豆干，宏國極品豆乾…
老闆因緣際會接觸寺院道場，
本身有著好手藝的他
經常傳遞美味的食物給信徒們~
當人生面臨重大抉擇時，
信仰的力量讓他決定開啟人生另一條道路
他選擇製作『素食點心』為新事業…
漂亮精美，簡約環保的外包裝，拿來當伴手禮送人也合適。
★素豆皮（原味）：
香氣十足的豆皮，香甜的滷汁，
製成有美好滋味，入口香滑溼潤的素豆皮，
甜甜軟軟的豆皮，顏色是漂亮的暗紅色，
喜愛豆皮的人一定特愛此道點心的。
★香烤素肉條（原味）：
成份及營養標示~~
切成一條一條的方便食用，
每一片都非常入味，看起來像肉乾，
但是入口之後，就有十足的豆香味，
還有素食調味料的香氣噴發，
味道帶有一點點辣味，
非常有嚼勁的素肉條。
★素牛肉乾（原味）：
室溫下好好保存，可放一個月。
成份及營養標示~~
雖然是全素者可食用的素食牛肉乾，
但味道一點也不單調，用胡椒、五香等調味料
精心製作出富有咬勁，入口味道鹹甜帶點豆香…
口感跟真的肉乾很像，非常有咬勁…
★宏國極品豆干口味之... 手工炒豆干，
一包３５０公克裝，保存方式，
若是冷藏的話可放 10 天、放冷凍庫可以保存 3 個月。
口味可以任君選擇辣度有原味不辣，
小辣、中辣、大辣這麼多種可以選擇…
★極品特製豆干（小辣）：
上頭灑了一些白芝麻，一口一口剛剛好大小的豆干，
入口滑順香軟有咬勁，味道鹹香帶甜，
口感紮實，每一個豆干都拌炒到好入味。
宏國極品豆干為每日新鮮手工製作點心，
沒有人工添加劑或防腐劑…
歷經24小時的滷、炸、凍、炒，四道繁複工法，
才能做出的極品豆干…
每種豆干都各有特色…
我們選擇的口味是小辣，因為豆干是每日
手工現炒，所以吃起來新鮮夠味，帶一點辣勁，
不會到麻辣的地步，覺得這樣配飯配麵剛剛好…
要拿來當零食，或是家人配菜吃，都很不錯…
素肉干跟肉條是比較有咬勁的，
入口有豆味及淡淡的香菇味道…
特製豆干炒的非常入味…
許多電視媒體都有報導過的宅配美食，如台中都會新聞專訪、
TVBS新聞採訪、食尚玩家也來採訪過…
台中好吃的伴手禮美食，喜愛豆乾食品類，
或是家中有吃全素食的人，又多了一項美味的宅配新選擇囉～★
【宏國極品特製豆乾】
FB：https://www.facebook.com/HongGuoFoods/
愛合購：https://www.ihergo.com/store/74629
