冠媽吃過不少水餃,這回卻遇見惡魔,而且是惡魔之王~撒旦
一開始奇怪怎麼餃子會取這個名字??一吃之下果真是惡魔等級,OH!!錯了,是撒旦等級的
一共有七種口味,一開始聽說它的牛肉很特別,超期待牛肉口味的
請注意,它的貼心叮嚀~水滾轉小火,下水餃略攪拌,
餃子兩邊鼓起等2~3分鐘
再特別注意它的~無需沾醬!!小心燙口!!
惡魔撒蛋的水餃有七種口味:經典高麗菜豬
(一共是二牛五豬) 洋蔥起士豬
清新山藥豬
墨西哥玉米豬
夏威夷風味豬
蔥燒牛肉
韓式泡菜牛肉
除了經典高麗菜豬外,其它都是很特別的口味
每包四十粒,豬的每包都是200元,牛的280元
豬肉口味是選用豬的前腿肉,牛則是選用菲力牛~材料有高級點,惡魔在那兒呢??
哇噻!!沒看錯吧,九粒就把盤子塞滿滿,好大粒的水餃
老公超興奮的~快看!快看!!手工水餃耶!!
冠媽之前有接到一個自稱是手工水餃,因為是手工包的,哈哈哈!這家的惡魔撒旦水餃,
它的水餃皮是手工捍的,從小住在眷村附近的親愛老公,對水餃皮特別講究,還說水餃好不好,
就是看它的皮是不是手工捍的,這家的水餃皮,超Q,又有彈性。
惡魔等級的山藥豬~請注意水餃下面的液體,不是煮水餃的水,是汁
還記得剛剛說要小心燙口嗎??它,真的燙到我了,它,不是水餃啦,簡直是湯包變身!
沒想到山藥豬吃起來清淡,山藥是"桑"的,湯汁除了鮮甜還帶有山藥的清甜,不過,
調味比較鹹,切勿沾醬,親愛的老公吃得淡,說這個可以像日本拿來配飯吃~
蔥燒牛肉~這是撒旦級的
剛才才被山藥豬給燙了口,沒想到這次卻被蔥燒牛肉濺到衣服,剛剛山藥豬是湯包,
這回的蔥燒牛肉就是灌湯包,簡直不用加湯就可以稱它為牛肉湯餃了,它的牛肉好吃,鮮,
蔥的香味外,還有淡淡的,像是孜然的香味~濃郁的鮮甜,冠媽吃了十五粒還意猶未盡,
肚子飽了,嘴巴還在叫再來~難怪叫惡魔撒旦~
它,是冠媽平日不選的玉米水餃,可是卻是墨西哥風味玉米豬
玉米粒香甜,配上微微香辣的墨西哥辣椒,超開胃又超順口的,墨西哥辣椒香而微辣,
連小朋友都能接受的辣度,害我邊打邊回味~
直接做蒸餃,皮更Q
三種口味的蒸餃,12點~3點方位是墨西哥,5~8點是山藥豬,9點~11點是蔥燒牛肉
一吃難忘,從此在心裏就忘不了它~惡魔~果真是惡魔
皮脆多汁的煎餃
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