我們家很愛吃水餃，而且水餃真的很方便，
常常不知道要煮什麼的時候，
拿一包水餃丟下鍋煮就可以了，
水餃真的是媽媽的好幫手呀～
這次收到「惡魔撒蛋爆汁水餃」，
更是讓孩子開心到不行，
又有美味的水餃可以吃了～
店家還有滷味等商品，可以參考DM。
惡魔撒蛋爆汁水餃有7種口味，
我們收到墨西哥玉米豬 、 夏威夷風情豬、 經典高麗菜豬三種口味。
包裝都會把該口味的名稱打勾，方便客人不會拿錯。
每一包都有40顆水餃，一包200元，平均每顆5元，
算是很平價，因為水餃還蠻大顆的，和一般冷凍水餃不一樣。
還有附上很可愛的手提袋，上面是小惡魔的圖案呢！
惡魔撒蛋水餃的口味與眾不同，和外面的水餃不太一樣，
嚴選上等豬前腿肉和菲力牛肉市場直送，精心調配肥瘦比例，
所以水餃會爆汁，讓人會想一吃再吃，所以是像惡魔一樣呀～
在鍋裡煮開水後，放入惡魔撒蛋水餃，
因為想一次品嚐三種口味，所以我三種口味都各放一點。
水餃下鍋後需略為攪拌，煮到水餃兩邊鼓起後，
等待2~3分鐘就可食用囉～
煮好的水餃每一顆都很飽滿，看起來就很紮實。
而且皮很Q彈，不軟爛，所以也不容易煮爛，可以煮出完美水餃～
墨西哥玉米豬帶點微辣的墨西哥口味，
讓吃水餃也能多些新意和驚喜，
喜歡那咬開就肉汁四溢的滑順口感，
有嚼勁的豬肉餡配上金黃玉米，
整體滋味鹹辣中仍有甜香口感中和，
味道真是不錯呢～
經典高麗菜豬最平凡常見的經典口味，
卻是許多人百吃不厭的好味道！
有嚼勁又彈牙的豬肉非常多汁，
而高麗菜脆甜又爽口，
真的是雋永好滋味，吃完一顆接一顆。
夏威夷風情豬看到這名字就想到夏威夷口味的披薩，
沒想到現在水餃也能有這樣的巧思呢！
鳳梨堪稱是靈魂主角，酸甜的滋味讓味蕾覺醒過來，
搭配著肉香和起司香，整體口感非常涮嘴又特別，
如此創新又少見的口味，還真讓人一試成主顧呢！
餃子除了可以水煮之外，也可以用煎的，變成煎餃喔！
在平底鍋塗上一層油，擺好水餃之後，
加入200CC的麵粉水。
蓋上蓋子，等水收乾，就可以起鍋了～
煎過的餃子外皮酥脆，讓水餃更增添不同的口感，也是很美味！
惡魔爆汁水餃和一般水餃的口味不同，
除了有經典的高麗菜口味之外，
還有一些新的口味，甚至融合了西方料理的口味，
如：夏威夷口味，吃起來真的有吃披薩的感覺呢！
很適合喜歡嚐鮮或是吃膩傳統口味水餃的人，
我個人則是比較老派，喜歡經典高麗菜口味，
無論是哪一種口味，豬肉的品質都很好，
不會吃到豬腥味，有認真挑選豬肉果然有差呢！
想瞭解更多相關訊息可以參考FB粉絲團：惡魔撒蛋
