水餃算是又子家冰箱中的常備軍,有時候懶得開伙簡單煮個水餃就是一餐,
而且一次又可以補充到澱粉、蛋白質及蔬菜,真的是個方便又好吃的美食!
現在更方便的是不用出門也可以在家吃到美味水餃,只能說網購宅配實在很便利~
這次體驗的是【惡魔撒蛋】的水餃,口味都是比較少見的,
一般我們去市場或是超市買的水餃大多是高麗菜豬或是韭菜豬,
不過【惡魔撒蛋】提供的水餃有多種口味,而且也都是比較特別、沒見過的。
每包水餃都是40顆裝,每顆也都是完美的26g,袋子上皆會標示口味。
雖然水餃的煮法很簡單,不過店家依舊貼心的附上了料理方式。
▲雖然是宅配但也有附上提袋,要送人也ok。
▲店家的商品DM,除了水餃之外也有販售滷味,詳情可上店家官網看看。
▲雖然水餃是以袋來裝乘的,但是每顆都是完整的,而且也不會黏在一起難以取用。
料理步驟很簡單,就照著包裝上的說明去煮吧!
首先開大火煮滾一鍋水,接著轉小火再放入水餃……
▲水餃下鍋後須稍微攪拌一下以防沾黏鍋底。
▲煮至水餃兩邊鼓起浮起水面後,等待2~3分鐘即可撈起食用。
▲照著包裝袋上的方法料理真的快速又簡單,而且水餃煮出來也都是完美無破損!
除了口味特別之外,外觀也很美,有點呈現倒三角型的形狀,看起來顆顆飽滿且外皮Q彈。
▲Size也不小,夾起來也不容易破損,完整性不錯。
入口後才知道它的外皮其實比一般水餃厚實一點,但也因為如此才能保持水餃的完整,
口感也的確是蠻Q彈的,吃完之後挺有飽足感的。
蔥燒菲力牛肉
牛肉水餃還蠻少見的,店家採用的是當天市場直送的常溫牛,搭配三星蔥、洋蔥及孜然提味,
吃起來味道很香,加上菲力牛肉比較不肥,較無負擔;而且真的會爆汁,非常juice!
夏威夷風情豬
以夏威夷披薩延伸而來的口味,不過裡面把蝦仁換成了豬肉,
但玉米和鳳梨還是沒有少,一口咬下就像是在吃夏威夷披薩一樣,
微酸微甜又帶鹹香味,吃起來還蠻爽口的!
洋蔥起司豬
洋蔥豬肉還蠻常見的,再加入一味「帕瑪森起司」就特別多了!
入口後是洋蔥的鮮甜,與豬肉本身就很搭,仔細品嚐後會慢慢浮現出一股奶香味,
這個口味還蠻妙的,不會太鹹也不會太淡,新奇之外也擄獲了我們一家三口的心~
▲厚實Q彈的水餃皮讓雪寶吃得不亦樂乎,因為他最愛的就是這種有嚼勁的QQ口感。
▲三種口味裡面他最愛的就是這款帶點酸甜滋味的《夏威夷風情豬》。
結語
水餃的口味選擇多,而且滋味也新奇特別,
而且真的是不需再沾醬就非常夠味,但卻也不會過於死鹹。
又子特愛它的餃子皮,Q彈厚實且能緊緊將肉汁鎖在餃子內,
吃的時候那爆汁的口感與鹹香的滋味可是一點也不浪費!
惡魔撒蛋
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*此篇為體驗文,內容皆屬個人真實心得,每個人口味及感受不同,僅供參考。