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冷凍食品‧惡魔撒蛋‧宅配水餃‧多種口味‧團購美食團

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海以南

2017-05-10 11:47 美食

原文連結

冷凍水餃最常見的就是高麗菜和韭菜口味,但是墨西哥、夏威夷口味還真的沒吃過
這次一共收到來自惡魔撒蛋三種不同口味的水餃,分別是清新山藥豬、墨西哥玉米豬和夏威夷風味豬
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惡魔撒蛋不只販售冷凍水餃,也有提供滷味等產品
水餃除了常見的高麗菜口味外,和這次我要吃的三種口味外,還有洋蔥起士豬、蔥燒菲力牛以及韓式菲力牛這三種
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清新山藥豬,每包40顆
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夏威夷風味豬,無添加防腐劑
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墨西哥玉米豬
主要都是以包裝上的勾勾來區分是哪種口味
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接下來是煮水餃的過程,首先把水煮滾
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將水餃放入鍋中
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包裝上說明要轉小火烹調,但是我們自己在煮的時候,感覺都沒什麼要熟的趨勢
也看不太出來兩邊鼓起是長什麼樣子,所以後來還是都照一般常見步驟來煮
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等水餃都浮起來,看起來很飽滿就可以起鍋囉
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首先吃的是夏威夷風味豬
水餃皮看起來顆顆飽滿,沒有煮破
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水餃皮吃起來十分的紮實Q彈,緊緊的將湯汁鎖在裡面
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夏威夷風味豬裡面有鳳梨果肉,取名夏威夷風味真的挺適合
吃起來的口味不只有鳳梨的酸甜多汁,還有些香料提味,蠻特別的口味
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接著是墨西哥玉米口味
水餃外觀和其他口味都長得一樣~
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輕輕一咬,裡面湯汁還不少
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我自己最喜歡的就是墨西哥玉米口味
吃起來很有Pizza的感覺,有著淡淡地蕃茄酸味以及吃了會麻麻的香料味,裡面又有甜甜的玉米粒吃起來味道更是多層次
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最後的清新山藥豬口味
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看到裡面的山藥囉
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山藥口味吃起來淡而清爽,有著蔬菜特有的清甜
在口感上則是十分的脆,並帶有山藥特有的稠稠的絲狀感
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整體來說,惡魔撒蛋的水餃口味真的很特殊少見,是個新奇的體驗
但我在吃的時候有發覺豬肉餡的部分有吃到一些筋,關於這一點是我覺得可以再改進的部分
豬肉餡和其他的特別食材的比例感覺也可以在微調一下,不然豬肉餡的味道其實是有些被其他的味道給壓過
惡魔撒蛋的水餃真的很適合愛嘗鮮的人,供大家參考囉
謝謝收看^_^
 
惡魔撒蛋
聯絡電話:0982-167699
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