有看過我文章或是Instagram的捧友可能會覺得水餃出現次數頻繁XD
沒錯,又是水餃系列⋯⋯
雖然我認為我娘包的水餃是世界上最好吃
但弄餡料和包水餃需要花很多時間與精力
捨不得讓她這麼累所以買現成最快XD
這次試試宅配的團購美食 惡魔撒蛋餃子
每包200元,一包有40顆水餃,平均一顆5元,主打水餃手工製作,共有7種口味
大眾口味的經典高麗菜豬
絕妙洋蔥起士豬
顛覆傳統的清新山藥豬
獨家墨西哥玉米豬
洋派口味的夏威夷風情豬
蔥燒菲力牛肉餃
酸辣韓式菲力牛肉餃
水餃的包法有很多種
惡魔撒蛋爆汁水餃屬於元寶型
比起一般量販店買到的水餃還要大顆
相信煮水餃的方式大家都知道吧~~~?
這部分我把兩種口味分開來煮
一次各下十顆水餃
先煮一鍋水後等燒開
接下來把水餃放入水中
煮的過程偶爾要翻動一下餃子以免黏鍋
等水餃浮起來後就可以撈起來吃囉~
若是家裡有平底鍋的捧友,也可以用平底鍋做煎餃,麵粉水比例大約 麵粉 : 水 = 1:10 左右
礙於我家鍋子太爛,煎一次要洗很久
所以請各位動動手指頭點這[宅配]Ha婆手工水餃 多種口味選擇 薑黃水餃豪好吃~~~
撈起水餃後看看那飄散的熱氣~~~
光看就令人口水直流
晶瑩剔透的水餃皮閃耀光澤
若喜歡Q彈口感的捧友,可以在水餃起鍋後過一下冰水讓餃皮冷縮,吃起來更有嚼勁哦!
惡魔撒蛋很強調他們家的水餃會爆汁,所以吃的時候要小心燙口啊~~~
夏威夷風情豬
咬得第一口真的要很小心,建議先輕輕咬開一小洞吸些湯之後再大口吃
夏威夷風情豬顧名思義就是夏威夷披薩口味的餡料
可惜我沒有很愛夏威夷系列
不過靈魂角色的鳳梨那酸甜滋味提升了水餃的特色
再加上除了豬肉餡、鳳梨之外還有玉米增加口感
洋蔥起士豬
洋蔥起司豬的味道很神奇
帶有淡淡的起司香與濃濃的黑胡椒味
一顆接一顆的吃到最後會覺得有點偏辣
口味與眾不同,與外面吃到的絕對不一樣!
感覺多了很多種水餃口味可以給我親愛的娘當參考範本XD
惡魔撒蛋的爆汁水餃口味多元又獨特
不僅中西合併還有韓式菲力牛肉餃
內餡嚴選上等豬前腿肉以及菲力牛肉市場
精心挑選瘦肥比例與搭配佐料
外皮厚薄適中不容易破爛
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內容皆為個人真實感受,美食感受依個人不同而定,請依個人喜好為主。
實際的商品內容成份介紹,仍請依店家實際公佈告知為主要依據。
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