如果你是個海鮮控，那麼可能對這間「小當家海鮮鍋物」不算陌生！
這是一間主打龍蝦鍋物的涮涮鍋，在這裡可以吃到許多新鮮、當季時令的各式生猛海鮮，像是很最受歡迎的波士頓龍蝦、足足比一個手掌還大的菲律賓海藻蝦、沙公母螃蟹、帝王蟹，甚至還有一款要預定才能吃到的隱藏版黃金蟹呦！
小當家海鮮鍋物 | FB
電話：02-27150850
店址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
營業時間：AM 11：30 ～ PM 21：00
小當家對喜愛吃海鮮的朋友來說，完全就是一個可以大飽口福的海派地方！其實小當家對我來說，也是一直是我收藏的口袋名單呦！洪先生有個好友就是它們家的忠實粉絲，之前早早就聽他大力推薦過，一向愛海味的我，早就很想來嚐嚐看了：）
在大台北地區，小當家目前共有四間分店，今天造訪的，是位於民生社區附近的民生分店。
刻意選在晚上剛開始營業的時間，因為知道小當家一向生意都不錯，能拍到這幅空景還真的蠻感動的，因為才坐下來沒多久，客人就陸陸續續進來用餐囉！
它的環境看起來還蠻有質感的，也許是刻意營造的昏黃燈光，坐在裡用品嚐火鍋，也不失為一個愜意的享受，除了開放式的座位之外，這邊也有多人式的格間，如果不想被打擾，這區也算是個不錯的選擇。
Menu上提供單人、雙人及四人套餐，各式各樣的澎派海物看得可是讓人眼花瞭亂，在小當家，如果是點雙人套餐，都附有免費飲料暢飲的服務，全部都放置於冰箱中，客人們都可以自由拿取。詳細菜單請點我
另外也有飯後甜點無限供應的冰淇淋，記得當天吃到一款蘭姆酒的，這個口味好好吃。
新鮮海物直送是小當家的超大賣點，水族箱內全都是活跳跳的活體海鮮，新鮮看得見、再加上海鮮種類選擇多，在大台北地區，它們家也算是專營海鮮火鍋中的佼佼者呢！
今天造訪，全為了這隻黃金蟹而來，就算不是正值秋季的肥蟹產季，但不管是肉質的細緻度、亦或的鮮美度，依舊是上上之選，特別值得一提的是，這黃金蟹算是店內的隱藏版，如果沒有預定，想吃可得碰運氣。
黃金蟹雙人套餐
餐點全上，一下子就擺滿了一整桌！這個套餐除了黃金蟹之外，還有一個海鮮綜合盤、兩盤肉品、雙人蔬菜桶，另外主食也可以從讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、關廟麵及白飯中五選二，還有冰淇淋、飲料免費暢飲。
從水族箱抓起來之後，就會立馬送進廚房處理，記得呦！這個黃金蟹因為有數量限制，通常是只有熟客才知道的隱藏藏（民生店限定），如果想吃的朋友，一定要打電話先預定。
不同於一般涮涮鍋點，這邊使用的直立的蔬菜桶盛裝，視覺效果更是加倍富有質感！裡面除了常見的白菜、青江菜、金針菇、玉米、豆腐之外，還有雪白菇、比較特別的綜合丸子，食材看上去是挺豐富的。
這是第一次到小當家用餐，選擇湯頭這個任務，就讓服務人員幫我們推薦吧！
鍋底共有四種選擇，我們今天喝的是原味蔬菜高湯及豬骨海鮮高湯頭，蔬菜湯使用了不少天然時令的蔬菜慢火熬煮四小時，適合用來煮海鮮，不加味精可以吃得更健康，而豬骨湯因為有加入一些辣椒、生薑及蒜頭等辛香料，味道是屬於比較厚重的，不管是肉品、亦或海鮮，這個都很合適。
醬汁方面也會由服務人員端上，如果有需要，也可以請他們幫忙補充。
鮮蝦、小捲、軟絲、魚片、扇貝、蛤蠣、雪花魚卷及手工丸，這個綜合海鮮盤的擺盤方式還真有些那麼神似懷石料理，賣相極佳，也上去也很精緻！
首推這個雪花魚卷，切得厚實的魚片咬起來可是鮮美又飽嘴，時令現流海物果然夠正點，就算不用沾醬也覺得好好吃。
白蝦也許不像草蝦體形那般碩大，不過甜度表現卻是相當不錯，肉質也能吃到它的緊實有彈性。
吃得到蝦肉的手工蝦仁漿，是真材實料的表現。
海鮮只要夠新鮮就好吃，像這個小捲就超清甜的，另外肥美的扇貝都還來不及拍，就被洪先生夾去吃了啦！XD
肉品方面有豬、牛兩種，一個套餐就有兩盤能滿足味蕾。
這個豬肉看起來的油花還挺美的，油脂比例與瘦肉部份算是分佈得頗為平均，簡單涮一下就美味，單吃能品嚐到它的原味，不過我自己偏好沾一點點醬汁而呈現出來的豐富表現。
雪花牛的油脂比例明顯更多，吃起來的油花感也更重，喜歡那像入口即化的豐脥口感，而且牛肉本身也很軟嫩。
接著就是這個民生店限定的重頭戲，要預定才能吃得到的黃金蟹登場囉！光是那澄黃的蟹膏就迷人得不要不要的！XD
煮熟之後，蟹膏部份又更明顯了，雖然現在並非是秋蟹產季，但這黃金蟹吃來依舊美味。
煮完了蟹殼，再依續把蟹腳、蟹身放到火鍋裡面煮，光是看那在湯底那游泳的樣子，就叫人忍不住期待起它的滋味。
不是我在浮誇，它的肉吃來就是有著超飽嘴的滿足感，看看這蟹肉，真的是很紮實耶！靠近蟹身部份的蟹腳，還能吃的一點點黏在上頭的蟹膏，大口咬下只能用超過癮來形容囉！
評語時間：小當家本身就是傳承三代下來的海鮮世家，而海鮮來源更是遍及許多國家，像是智利、挪威、澳洲、北海道、印度，在這邊都能吃得到當地的時令海物，主要呈現是高檔的精緻海鮮鍋物，以價格來說也許不算便宜，但在食材的表現上卻是讓人有著高度滿意，店內提供WIFI，還有可以現場從水族箱內選擇想吃的海鮮，也是小當家的特色呦！
