今天上班心情特別好 想著下班可以吃到美味的火鍋就好期待
一下班立馬來拜訪了小當家海鮮鍋物
小當家火鍋位有4間分店 這次拜訪的是位在民生社區的分店
坐公車到公教住宅站下車轉個彎就到囉! 交通很方便
餐廳空間明亮走道也很寬敞 牆面巧妙利用鏡面讓空間更大
座位也很多 以4人與6人座居多
餐廳內也有6人座的大桌 很適合朋友聚餐
還有提供免費WIFI唷~
店內有一個特別醒目的水族箱 裡面有活跳跳的螃蟹、龍蝦
小當家海鮮鍋物堅持「產地、當令、野生」
有些套餐可以現場選擇你要哪一隻 現撈最新鮮的海鮮
小當家的食材真的非常乾淨又新鮮
吃起來也沒有海鮮的腥味! 只有吃到海鮮最原味的鮮甜
桌子抽屜放了濕紙巾及面紙
每次吃火鍋都把桌上搞得很亂 有籃子的也很擋路
旁邊設計這個內嵌的垃圾桶實在太方便 也不會讓桌面看起來太凌亂
店內不但提供多種飲料自己取用 (除了酒類)
連泰國第一品牌的Mingo水果冰淇淋都是無限量吃到飽的唷!
消費方式以及湯底介紹
店內採鴛鴦鍋制 可以任選兩種湯底
小當家的湯底都是使用新鮮食材或海鮮熬煮 不加味精調味 用最天然的方式呈現
不然常常吃火鍋吃到口乾舌燥的 可能就是味精調味居多 所以吃起來特別安心~
這天湯底選了店員推薦的原味蔬菜高湯 以及自選了生薑味噌高湯鍋
原味高湯可以吃到海鮮最原始的鮮味 味噌高湯則可以涮肉片或煮蔬菜
小當家海鮮鍋物單人鍋只推出一款 特價$499 其餘的都是雙人鍋
菜單上有許多海鮮套餐可以選擇 每一道都好想吃啊~(吞口水)
然而有一道「隱藏版菜單」—黃金蟹 是只有熟客才知道的呢~
偷偷告訴你們要先打電話預訂才吃得到!!
這天點的是海草蝦雙人套餐 $1699
套餐可選擇兩道肉品 兩個副餐以及一個蔬菜盤
全部擺在一起超豐盛的 兩個小女子來吃可能都吃不太完了~
意外的是生薑味噌高湯鍋 一開始好奇生薑加味噌是什麼味道
沒想到嚐起來並沒有太多衝突感 淡淡的味噌味而生薑味偏重 鹹香的湯頭口味稍重
肉品選了牛、豬各一
然後副餐選了在火鍋店少見的海鮮炊飯與讚岐烏龍麵
草蝦一上來跟友人都驚呼 身體都超過碗了 也太大隻!
滿滿的海鮮令人食指大動阿~~ (吞口水)
先從蔬菜及肉類開始下鍋
牛、豬肉比較起來 豬肉比較彈牙軟嫩
終於煮好了今天的主角海草蝦
店家都幫你把海鮮處理好 蝦子的腸泥也都清乾淨 不會吃到沙沙的東西
吃蝦時輕輕鬆鬆把殼撥開 實在很方便!
把海草蝦跟一般蝦比真的是小巫見大巫 超大一隻!!!
海草蝦吃起來肉質Q彈 厚實又有嚼勁 超有滿足感~
最後還有Mingo的冰淇淋 有椰子、香草等4種口味
吃完今天的晚餐只有滿滿的幸福感~
友人後來還拉我下次想來吃吃看熟客才知道的黃金蟹!
｜店家資訊｜
地址 : 台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話 : 02-27150850
營業時間 :11:30 – 22:00
官網：https://www.cfmaster.com.tw/
FB：https://goo.gl/sUSMt1
