【宅配火鍋料】☼鮮肉製丸☼招牌八色丸/豆腐盒子/赤肉羹/香菇、芋頭丸/手工貢丸

大家現在越來越重視食安問題，有太多添加物的食品都讓人怕怕的，
特別是如果要給小孩吃的，當父母的不得不嚴格把關。
向來我都不太讓孩子吃加工食品，除非我確定裡面沒有不好的添加物，
這家「鮮肉製丸」的產品不含硼砂、防腐劑、漂白劑、豬肉香精，讓人覺得很安心！
原來鮮肉製丸是由一對熱愛肉類料理的年輕夫婦所創立的，
因此發現市面上有許多食品都含有化學添加物，
所以他們提供健康的食物給和我們一樣熱愛美食的朋友們。



這次收到3包的招牌8色丸、1包的豆腐盒子和1包的赤肉羹。
招牌八色丸外包裝上有各種口味的名稱，有：蔥椒鮮肉丸、玉米鮮肉丸、芹菜鮮肉丸、
芋頭鮮肉丸、泡菜鮮肉丸、香菇鮮肉丸、原味鮮肉丸、荸薺鮮肉丸等8種口味。



每一包裡面都有八種口味，每一種口味各2顆。
這種組合很適合想把每種口味都吃一輪的人，
而且口味很多，不怕吃膩～



赤肉羹的成份：黑豬肉、魚漿、黑胡椒、糖、鹽，
所以沒有其他不好的添加物，
豬肉的外層是包裹著一層魚漿，而非麵粉。





豆腐盒子的成份：黑豬肉、豬油、糖、鹽、荸薺、芹菜、油豆腐，
一樣是沒有不好的人工添加物，讓人很放心！



我留幾包在冷藏，剩下的冰在冷凍，
因為冷藏可以保存三天，冷凍可以保存一個月。



這天有朋友到家吃飯，為了簡單弄出料理，
於是決定吃火鍋，以排骨湯頭加入高麗菜之後為基本湯底，
最後加入豆腐盒子和招牌8色丸子，朋友看到都忍不住「哇」的一聲，
他們幾乎都沒看過這麼多種口味的肉丸子，真的是大開眼界了～





從冷藏拿出來只要煮3分鐘，如果從冷凍拿出來就要煮久一點，要煮6分鐘喔!



整鍋的8色肉丸子看起來是不是很豐富呀？



每一顆肉丸子都很渾圓飽滿，看起來好美味呀！



原本以為這麼多種口味應該會分不清楚是什麼口味的，
但是肉丸子裡的新鮮食材用料實在，從外表都可以看得出來是什麼口味呢！



像這顆就是孩子們最愛的玉米肉丸子，
黃澄澄的玉米讓人一眼就發現到它！
肉丸子不會像一般貢丸那樣硬，所以連孩子都能輕鬆咀嚼食用，
而且調味剛好，不死鹹，有肉丸子和玉米的清甜～



泡菜鮮肉丸裡面真的有紅通通的泡菜，
微微的辣度在夏天吃起來真開胃呀！



香菇鮮肉丸這也是小孩的最愛，
香菇的香氣和甜味讓孩子們一口接一口搶著吃呢！



原味鮮肉丸雖然沒有加入其他食材，
但是肉丸本身的鮮甜就已經讓人讚不絕口了！



芋頭鮮肉丸可以吃到整塊的芋頭塊，用料毫不手軟，
讓芋頭控的我深深的愛上了這款口味！



芹菜鮮肉丸是最融合的口味，因為丸子湯上面不都是會灑上芹菜末嗎？
用芹菜鮮肉丸來煮湯就不用再灑芹菜末了，笑～



這顆蔥椒鮮肉丸，從外表就可以看到綠綠的蔥，
喜歡蔥的小兔爸最愛這口味了！料好實在～



荸薺鮮肉丸裡面也有少許的香菇，起先我會誤以為是香菇鮮肉丸，
後來發現有荸薺塊，才發現這是荸薺鮮肉丸，
朋友很愛荸薺脆脆的口感～



豆腐盒子裡面包著黑豬肉內餡，一口咬下還會噴汁，小心燙口喔～



內餡裝得很飽滿不會空洞，而且還可以看到整塊的荸薺，
個人覺得如果拿來做紅燒豆腐盒子應該會很下飯～



赤肉羹則是更好用了，無論是煮湯或是煮麵時加上一點赤肉羹，
都會更加豐富，讓湯頭更加香甜～
因為我個人不是很喜歡勾芡的湯頭，
所以我煮了赤肉羹清湯，
湯裡除了加入高麗菜絲之外，我還加入了香菇絲，
整個湯頭喝起來好清甜喔！



而且黑豬肉是用手工逆紋切，所以豬肉吃起來的口感是有彈性，不會軟爛，
沒有豬腥味，只有淡淡的胡椒香和魚漿甜味，非常好吃～



整體來說，「鮮肉製丸」的鮮肉丸都是手工捏製，
使用SGS檢驗合格黑豬後腿肉，不含硼砂、防腐劑、漂白劑、豬肉香精，讓人安心。
而且口味很多，讓人吃不膩，用料實在，每一口都吃得到美味！
家中準備個幾包，無論煮湯、煮麵、煮火鍋都很方便！

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