聽說,明天又是寒流報到之時,溫度直直下滑,低溫10度以下都有可能。
台北的天,不僅冷,還很雨下不停,衣服晾不乾,人也快發霉了。
窩在家,吃火鍋,最是剛剛好,也是最溫暖的選擇。
金門製造的良金牧場高粱牛肉爐,採用溫體牛製作,以全雞、豬牛骨、蔬果熬製湯頭,不僅肉大塊,湯頭也是甘甜美味啊!
除了宅配外,全省量販通路,都買得到喔!
露西是在家樂福購入良金牧場高粱牛肉爐。
冰櫃裡頭,陳列著牛肉爐系列,口味有良金牛三寶、紅燒牛肉爐、清燉牛肉爐、半筋半肉4款。
包裝上,分為家庭號和獨享包,家庭號3-4人享用,獨享包至多2人共享。
麻辣牛三寶/280元
愛吃辣的露西,第一個選得當然是麻辣口味。
家庭號大份量,除了拌飯、煮麵外,也很適合做火鍋鍋底。
所以,就來個牛肉鍋,配上蔬菜、菇類、豬血糕......等配料,就相當迷人。
因為牛三寶裏頭已經有大塊的肉料,所以就不需要額外準備肉盤。
包裝上,用密封塑膠盒,保鮮不外漏。
拆開後,可以看到上頭浮著牛油,感覺就很美味啊!
立刻準備電火鍋爐,將麻辣牛三寶丟入,3分鐘滾後,就可以直接涮煮火鍋料。
記得記得,再丟入火鍋料前,先加入高粱酒包,不僅可以增加香氣,吃來更暖身暖心。
一家人吃著熱呼呼的牛肉爐,著實溫暖,心裡滿滿的幸福。
麻辣牛三寶裏頭,包含溫體牛肉、牛筋和牛肚。
首先,金門製造、溫體牛採用,是第一大特色。
還有,燉煮時間夠久,就連最難煮的牛筋,都滷透,吃起來QQ,整個就是膠原蛋白啊!
除了牛三寶外,還有紅蘿蔔塊,吸飽牛肉湯汁精華,吃來甜而香。
各式蔬果、火鍋料入牛肉鍋內涮煮,吸入湯汁香氣,美味瞬間升級啊!
喜愛吃牛肉,也愛吃鍋物的朋友,大大推薦。
尤其麻辣牛三寶的辣勁,屬香麻,夠味!
半筋半肉獨享包/120元
想要一個人享用牛肉鍋,也不是不可能,良金牧場的獨享包,最最剛好。
當然,也可以拌飯或做成牛肉麵,簡單快速又美味。
料理方式,包裝上頭都有詳細列明。
同樣以蔬果、牛骨、全雞去熬煮高湯,加入溫體牛肉塊、高粱酒、八角、丁香.........。
除了湯底滿是精華外,多了一味高粱酒,格外提味。
雖說是獨享包,但這牛肉給的份量一點都不小氣啊!
除了牛肉滷透,牛筋更是軟Q,讓人喜愛。
這價格,比上餐館吃那少少牛肉卻昂貴的牛肉麵,來的划算許多。
將高麗菜一瓣瓣鋪底,上頭加入良金牧場半筋半肉,入電鍋蒸煮。
除了本就美味的牛肉與牛筋,吸飽湯汁精華的脆甜高麗菜,更是美味至極。
一個人吃,剛剛好。
淋在飯上,更是邪惡,讓人一不小心就嗑光整碗。
簡單又美味的下飯菜,輕鬆搞定。
冬天愛吃鍋物,麻辣鍋、昆布鍋、酸菜白肉鍋........等,都太平凡了!
不出門,也可以在家吃出新意的牛肉爐,令人眼睛為之一亮的良金牧場,推薦給大家。