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良金牧場 紅燒牛清燉牛 金門高粱 牛三寶 宅配牛肉爐

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蘿莉貝兒

2018-02-08 09:43 美食

原文連結

 
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嗨嗨大家好
最近真的有冷到發抖
有時候真的很懶得出門吃飯
只能在家抱著暖爐蓋著毛毯
太氣太冷也讓整個人懶洋洋的
有機會去大賣場的時候
也忍不住會多囤一點貨
可以在家吃火鍋或是方便料理
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最近在家樂福看到
良金牧場的良金高粱牛肉爐
分別有兩種尺寸
家庭號與獨享包
口味上在量販店通路則有三種口味
良金牛三寶
紅燒牛肉爐
清燉牛肉爐
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由於我個人屬於重口味路線
所以分別選擇了良金牛三寶
以及紅燒牛肉爐來試試看
希望味道不要讓我太失望喔~~~
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首先先來看獨享包的部分
裡面打開來以後是密封包裝
打開來以後還是結凍的卻已經有牛肉湯香氣
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加熱以後裡面有好多牛肉塊
另外還有牛筋與牛肚
及吸滿湯汁的紅蘿蔔塊
雖然我自己也準備了不少蔬果
但我沒想到它原本附的蘿蔔塊就不少
建議可以加一些青菜就可以囉
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我自己平常一個人吃獨享包
最喜歡加冬粉
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冬粉本身非常吸汁以外
搭配良金牛三寶非常方便
基本上只要加熱
大約十分鐘以內就能上桌一碗
香噴噴的牛肉冬粉
可以搭配自己喜歡的青菜以及青蔥
簡單上桌 豐富享受
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肉塊燉煮到入味
每一口都有半筋半肉的感覺
好好吃呀
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冬粉吸飽了湯汁
不用另外調味
就已經很夠味
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獨享包我個人的第二種吃飯
就比較有變化一點
我採用比較寬的麵條
打算做牛肉乾麵搭配牛肉蛋花湯
有時候就是想要來碗乾麵配碗熱呼呼的湯
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方法一樣很簡單
只要先加熱湯底
麵條另外起一鍋水煮好
將麵條撈起以後
加入良金牛三寶1-2瓢之後攪拌均勻
一樣可以加入喜歡的 蔥或蒜頭提味
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剩下的湯底就可以直接打蛋花放入
快速又好吃的 牛肉乾麵搭配牛肉蛋花湯
超快就完成了~~
就算半夜肚子餓也能迅速上桌
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當然也可以參考包裝背面的調理建議
做成牛肉燴飯應該也會很好吃喔
 
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另外家庭號的部分
量大約是獨享包的兩倍
牛肉也多了不少
建議可以多人享用
像是一次煮上述我提到的變化吃法 兩人份
或是可以拿來煮火鍋圍爐~
也超級方便的
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一般在家裡吃火鍋
大多會需要去外面買湯底
或是自己燉煮昆布高湯
現在在家裡吃牛肉爐
只要一包紅燒牛肉爐
就可以輕鬆調配美味鍋底
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直接將鍋底倒入鍋中
加熱以後
加入火鍋料 青菜 玉米等等蔬果
愛吃的基本上都可以加進去
我從來沒有準備火鍋這麼輕鬆過!!
而且因為本身鍋底就已經燉煮過很久了
牛肉都非常入味且滷透 所以不需要太久的加熱時間
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上桌之前記得倒入內附的高粱酒包
瞬間整鍋香氣又提升了一個層次
好厲害呀!!
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我個人覺得良金牧場的湯底
不管是紅燒牛肉爐或是良金牛三寶
兩款湯底香氣都非常足夠
還帶有微微的花椒香氣
湯底喝起來滑順不口渴
還喝得到蔬果的鮮甜
冬天不管是圍爐或是來一碗熱呼呼的牛肉麵
都能瞬間暖心又暖胃
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基本上愛買/家樂福/大潤發/全聯 都可以買得到
推薦給大家~~~
 

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