【桃園宅配美食】鼎太公紅麴滷味 不加一滴水 沁透至骨,連豆干都會呼吸哦!

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豆干會呼吸!!!!

五影某(台語)???

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這一箱是桃園的鼎太公紅麴滷味

說真的,我家很少買到孩子也喜歡吃的魯味,

而紅麴滷味這系列,我女兒竟然一根接一根的拿起來啃....

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鼎太公紅麴滷味是得過很多獎的滷味哦,

TVBS也報導過。

這個滷味跟一般的不太一樣~

整個滷製過程可是一滴水都沒加,味道濃郁可想而知。

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總共五種口味,分別是豆干(可素)、紅麴鴨翅、紅麴雞爪凍、紅麴雞胗、紅麴雞翅。

有夾鍊設計,採用真空包裝,衛生又方便。

而每包的重量也不太一樣,有的200g有的280g...

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紅麴雞胗

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出乎意料的軟Q,一般吃到的口感都偏硬...小孩子是沒法咬的。

不過鼎太公的這個雞胗,除了軟Q之外,還帶有嚼勁,

甘甜鹹香和軟脆軟脆的鮮嫩口感,超誘人啊

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紅麴雞翅

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一包有七支,這個從冰箱拿出來,孩子們就等不及要啃了。

冰冰涼涼的吃起來好過癮

肉質軟嫩不硬,而且滷到連骨頭都入味了...

採用馬祖純釀紅麴滷製,紅麴的鹹香味,味道很獨特。

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紅麴雞爪凍

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一包有280g,大概十支左右吧。

看的出來剛從冰箱拿出來吧,實在是不快點拍不行...

你們都沒看到照片外的人...一臉虎視眈眈的盯著這幾盤滷味...

雞爪凍肉質很Q,不會爛爛,連裡頭的骨頭都吸附到滷汁的味道。

掌皮部份很有肉,肉質超彈啊。

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會呼吸的豆乾

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一包280g, 

每一口都吃的到滿滿豆香與濃濃滷汁香。

特有的馬祖紅麴與漢方藥材融合調製,熬滷滲透入味,

物理擠壓的豆干,在滷製過程中一呼與一吸之間,造就它不凡的獨特性。

冰冰涼涼的,顆顆都冰心入口,

看起來有些許的紅油?原本以為會有點辣,不過這一點辣都沒有,小孩也能吃哦。

鹹甜鹹甜的口感,很涮嘴,

 閒聊之間,不知不覺就見底了...

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紅麴鴨翅

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一包五支,

鼎太公的滷味都是嚴選CAS檢驗合格的肉,

再搭配獨門的滷汁,個個都滷得好入味,

連骨頭都吸附的到滷汁味,

看看孩子們有多愛,啃到連骨頭都不放過呢。

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以紅麴調味細火慢慢熬滷,

甘醇香氣入透至骨肉之間,

肉質細緻滑嫩不乾柴,味道好醇厚啊...

滷味食用後不會口乾舌燥,無需一直喝水唷。

愛吃滷味的,可以試試哦。

 

 

 

鼎太公紅麴滷味官網 

FB

店址:桃園縣八德市廣隆街191巷13號

電話:03-2180306