豆干會呼吸!!!!
五影某(台語)???
這一箱是桃園的鼎太公紅麴滷味,
說真的,我家很少買到孩子也喜歡吃的魯味,
而紅麴滷味這系列,我女兒竟然一根接一根的拿起來啃....
鼎太公紅麴滷味是得過很多獎的滷味哦,
TVBS也報導過。
這個滷味跟一般的不太一樣~
整個滷製過程可是一滴水都沒加,味道濃郁可想而知。
總共五種口味,分別是豆干(可素)、紅麴鴨翅、紅麴雞爪凍、紅麴雞胗、紅麴雞翅。
有夾鍊設計,採用真空包裝,衛生又方便。
而每包的重量也不太一樣,有的200g有的280g...
紅麴雞胗
出乎意料的軟Q,一般吃到的口感都偏硬...小孩子是沒法咬的。
不過鼎太公的這個雞胗,除了軟Q之外,還帶有嚼勁,
甘甜鹹香和軟脆軟脆的鮮嫩口感,超誘人啊
紅麴雞翅
一包有七支,這個從冰箱拿出來,孩子們就等不及要啃了。
冰冰涼涼的吃起來好過癮
肉質軟嫩不硬,而且滷到連骨頭都入味了...
採用馬祖純釀紅麴滷製,紅麴的鹹香味,味道很獨特。
紅麴雞爪凍
一包有280g,大概十支左右吧。
看的出來剛從冰箱拿出來吧,實在是不快點拍不行...
你們都沒看到照片外的人...一臉虎視眈眈的盯著這幾盤滷味...
雞爪凍肉質很Q,不會爛爛,連裡頭的骨頭都吸附到滷汁的味道。
掌皮部份很有肉,肉質超彈啊。
會呼吸的豆乾
一包280g,
每一口都吃的到滿滿豆香與濃濃滷汁香。
特有的馬祖紅麴與漢方藥材融合調製,熬滷滲透入味,
物理擠壓的豆干,在滷製過程中一呼與一吸之間,造就它不凡的獨特性。
冰冰涼涼的,顆顆都冰心入口,
看起來有些許的紅油?原本以為會有點辣,不過這一點辣都沒有,小孩也能吃哦。
鹹甜鹹甜的口感,很涮嘴,
閒聊之間,不知不覺就見底了...
紅麴鴨翅
一包五支,
鼎太公的滷味都是嚴選CAS檢驗合格的肉,
再搭配獨門的滷汁,個個都滷得好入味,
連骨頭都吸附的到滷汁味,
看看孩子們有多愛,啃到連骨頭都不放過呢。
以紅麴調味細火慢慢熬滷,
甘醇香氣入透至骨肉之間,
肉質細緻滑嫩不乾柴,味道好醇厚啊...
滷味食用後不會口乾舌燥,無需一直喝水唷。
愛吃滷味的,可以試試哦。
店址:桃園縣八德市廣隆街191巷13號
電話:03-2180306