台北淡水【帝王食補】古早味菜脯雞 / 養生鍋物 / 溫暖食補鍋物．淡水捷運站

天氣漸漸變熱了．但天氣有時還是忽冷忽熱的．到了晚上會有一點微微涼意，這種天氣最適合來點輕食補
說走就走．我和媽媽立刻相約來到＂帝王食補＂淡水店．距離淡水捷運站步行約１５分鐘．也可搭乘公車＂外竿蓁林＂站下車．就可以看到店家了～就在車水馬龍的大馬路旁．招牌紅色系列．在黑暗的夜晚打燈後特別顯眼．門口掛上一整排的燈籠．散發出一股微微暖意
帝王食補用人情味．將美味傳承了三十年之久．嚴選最好的食材．端上一道道好料理．店內的菜脯雞．西漢山羊肉．一品紅燒羊．烏蔘雞．薑母鴨都是人氣鍋品．其中菜脯雞湯頗開胃又清熱．是我們這次來訪的首要選擇．將陳年的老菜脯搭配飽滿多汁的［黃金母雞］一同入菜．另外還有黃金麵線．三杯快炒．人氣單點都是相當的平價又實惠．快來一起瞧瞧到底有多美味吧～


店家特惠活動訊息：
薑母鴨500元外帶優惠價
 4/1-6/30 消費滿$800(不含酒水)，即送醬爆燻鴨一份！
 5/1-5/31 菜脯雞只要$299！


帝王食補起源於１９８１年．由創始人田正德先生所創立．家喻戶曉的滋養食補第一品牌
路過的客人被那陣陣飄香與米酒牆吸引，在黃燈籠下圍坐，享受溫暖食補鍋品．是台灣人最具人情味的幸福美味

店內空間好寬廣又明亮．窗明几淨．顯得好乾淨又舒適．店家提供兒童餐椅．需要的人可和店家告知唷～


店內有圓形桌也有方形桌，人多人少都能併桌用餐


冰箱內有各式飲品．可自由拿取．結帳時再一起買單即可


［菜單］
店內人氣商品．有招牌薑母鴨．烏蔘鍋．松露雞．西漢山羊肉．一品紅燒羊．菜脯雞等多種鍋品．價錢３５０～５００元．均走平民價位
而黃金麵線更是來到店內必點的．另外單點火鍋配料．三杯熱炒等都好美味～每一種都好想嚐嚐看．可惜胃沒這麼大


醬料提供辣椒醬油．豆腐乳醬．可依照個人喜好沾取食用


菜脯雞 是傳統古早味雞湯，也是帝王食補的春夏新菜色，湯頭清爽回甘，內添加了菌菇類．使湯頭口感清新美味．低脂、營養好消化．能夠大大滿足饕客在養身以及味蕾的雙重享受．


夾出一塊多汁的黃金土雞肉塊．咬一口，肉質真的好鮮美


和風綜合拼盤
裡頭好多蔬食．菇類以及火鍋配料（鴨肉小丸子．鴨肉小菲力．太平燕餃．鮮甜Ｑ彈的帝王筒（裡頭有真材實料的花枝丸塊）


將菜盤內的菇類．菜類．凍豆腐．玉米等～都一同放入鍋中煮


我喜歡蔬菜類的葉片都好新鮮脆口．菇類的清甜鮮美特色．還有那粒粒飽滿的玉米塊．添著一碗碗熱呼呼的菜脯雞湯．有著滿滿的料以及美味湯頭．整個喝完感覺好幸福！


菜脯雞湯頭．有甜美滑潤的好味道．讓我們把整鍋湯底幾乎喝快完了～乎搭啦！！
雞湯主鍋類可免費加湯一次．第二次酌收５０元


黃金麵線
這碗麵線呈現出金黃琥珀色澤．因為加入了天然薑黃與麵線融合．最後再撒上了油蔥．散發出濃郁的香氣．麵條好Ｑ彈．食用前記得攪拌一下會更加美味


師傅依序放入蔥段蒜頭辣椒爆香．加入放入調味料一起炒香後．再下鴨肉下去爆炒．站在一旁觀看的我．口水都要直直流下來了啦！！怎麼這麼香阿！！！
最適合下酒菜的醬爆鴨即將登場！！


醬爆鴨選用了櫻桃鴨肉下去醃製而成．採低溫煙燻方式入味．鴨肉顯得肉質很細膩又富有彈性．每一口都吃的到醬香味美


那鴨肉上甜甜的醬汁．讓人吮指回味無窮．好吃到根本停步下來！


這次來帝王食補嚐鮮．果然沒有讓我失望．那菜脯雞湯裏頭真的有老菜脯．熱騰騰的湯頭帶有獨特香氣．菜盤內的每一樣都新鮮可口．趁著店家現在有優惠活動．想要嚐嚐看的朋友．手腳要快嘿～

帝王食補　淡水店
地址：新北市淡水區中正東路一段４３號
官網：https://goo.gl/k19hgt
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