#<台北中山區。海鮮鍋物>台北中山區 |小當家海鮮鍋物民權店 |捷運中山國小站| 滿滿多元豐盛海鮮和肉品,火鍋聚餐好所在~*
Judy對鍋物實在太難抵擋,尤其看到海鮮與肉品新鮮食材在呼嚕呼嚕的鍋裡遨遊
就超過癮!!
分享這間小當家海鮮鍋物,之前Judy曾經看到美食節目
為那迷人的波士頓龍蝦已經朝聖過一次,這次又再訪嚕。
因為小當家海鮮鍋物就是有著迷人的海陸大餐
尤其吃過這麼多鍋物,你說,有哪間可以有23種海鮮滿滿又多元極盛海味任君挑選孩自由配,實在就超吸引人必吃阿!!
而且就在捷運中山國小站附近,交通更是超便利, 完全就是火鍋聚餐的好首選。
店內用餐環境很清新舒服,以木作來裝潢搭配,桌間的距離令人喜歡
不會靠得太近,讓人可以無拘無束,自在舒適愉悅用餐。
它共有二樓層的用餐區
Judy當天在1F用餐,又上去看看這2樓區,也滿寬敞的
可容納不少人喔~
還有自助醬料區
無限暢飲的茶區及罐裝飲料區
當然啦~~還有Judy餐後必吃的冰淇淋區
選用泰國品牌的明果冰淇淋,當然就有當地的特色水果冰品啦~
來看看這次Judy和文先生選的國民海陸雙人套餐!
準備開吃鍋嚕~~~
黃金泡菜鍋 X 原味蔬菜高湯
Judy刻意選了二鍋的不同鍋底,這樣就可以依自己口味及不同食材特性來搭配烹煮。
原味蔬菜高湯~
原味的蔬菜湯頭當然就是煮任何食材都能吃到鮮甜原味必備啦~
清爽的湯頭很甘甜。
黃金泡菜鍋~
這湯頭讓人單喝就很喜愛~
尤其爽口又帶微酸微甜微辣度的口感,真的很棒
尤其搭配湯內鮮脆口的泡菜,涮上每樣食材當然都會激盪出迷人火花啦!!
再來就是搭配自己想吃愛吃必吃的海鮮,多到無法一張就全入鏡
看看這樣海鮮的品質,真不愧是擁有海鮮魚貨領域經驗優勢的店家,讓大家能擁有當季、野生的超優質海鮮吶!!
基本肉盤就是搭配培根牛跟梅花豬肉~
像Judy想吃牛小排,加購100就滿滿優質肉品一盤啦~
看看這相當澎派豐盛的雙人菜盤,滿滿豐富的蔬菜,都是嚴選當季生鮮蔬菜喔
尤其都清洗得好乾淨,入鍋後,就完全可以享受新鮮又鮮甜的各式蔬菜原味及爽脆甜口感。
牛小排~
看看這Judy加購的牛小排,整個大理石紋油花的分佈,美得超吸睛~
尤其每片都是超級大一片,太划算啦
輕涮一下,傑出的油花比例搭配細緻軟嫩的口感
透過咀嚼就創造出多汁又有紮實彈牙口感,美味好滋味啦~
牛培根~
看看這油花的比例,尤其是相當適合涮火鍋幾秒即可的厚薄度
涮一下鮮嫩的肉質上分布著勻稱的油花,整個軟嫩又帶著細致的口感
口感就是讚喔!
接著就是滿滿的海味時刻~
看看滿桌都是Judy愛的啦~
生蠔清肉、白蝦、草蝦、花枝、章魚足、小卷、鱸魚片、曼波魚肉、蝦仁漿。
整個海鮮都是超級新鮮。
烹煮食材生蠔清肉及章魚足煮1分鐘即可享受鮮甜時刻,其餘生鮮食材都要煮3分鐘。
即能讓味蕾享受海的滋味。
很喜歡店家使用這特製的鐵網來烹煮海鮮食材,真的很好用
完全不擔心食材不小心就溜到湯底不見蹤跡煮過頭,它就是將食材網羅好好的
讓人時間到就輕鬆享受美味。
蝦仁漿~
完美的漿融入蝦仁肉,脆彈鮮甜又可口又Q彈
每一口都還嚐到蝦仁肉,鮮甜紮實這個我喜歡。
曼波魚肉~
嘖嘖嘖!!!這曼波魚肉也太無敵QQQQQ了吧
真的超級無敵彈牙的,這個大家來一定要點個3份,太讚!!
鱸魚片~
這個超級細緻又超級嫩,滋味甘甜。
花枝~
Q彈中又帶有海味清甜及嚼勁
越嚼越香阿!!
章魚足~
厚薄度剛剛好,一分鐘起鍋,就是超迷人的口感啦
小卷
這個沒想到既是又Q又紮實脆口捏
越咬小卷散發濃濃海的滋味與香氣。
白蝦、草蝦
蝦肉口感超有彈性且鮮美又鮮甜,是我這蝦迷的愛
尤其草蝦肉質很紮實,而白蝦整個Q彈得不要不要的,很好吃。
生蠔清肉
肥美飽滿又大顆極品海味,當一口咬下在嘴中爆料的感覺
整個就是相當清甜又海味十足阿~~
這個也是無敵啦~~~~
下次來可以多點幾份,因為太鮮甜嚕!!
最後就是這明果冰淇淋~
黃金榴槤、芒果、荔枝、南洋香芋冰淇淋
款款都清涼爽口,好美味
尤其黃金榴槤,令不敢吃榴槤的Judy超驚豔,竟然也這麼好滋味
還讓我對榴槤擁有美好的第一次口感經驗捏!!
小當家海鮮鍋物真是物超所值~
尤其滿滿多元豐盛海鮮和肉品,食材新鮮更是沒話說,保證你吃過就會頻頻邊吃邊點頭又會豎起大拇哥
這家列為火鍋聚餐好所在的口袋名單,好吃會再訪啦!!
提供店家資訊給大家參考~
餐廳店名:小當家海鮮鍋物 (民權店)
地址:台北市中山區民權東路二段4號
官網:http://bit.ly/2rS59Ot
FB粉絲頁:http://bit.ly/2rQY7cV
電話:(02) 2564-3439
營業時間:週一~週五11:30~15:00、17:30-22:00、週六&週日11:30~22:00
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