訪店日期：2018/6/5
平常愛吃肉片的法蘭，鮮少主動去找海鮮來吃
但這次看到小當家海鮮鍋物的料理盤跟選餐方式
讓法蘭整個超級心動！完全被吸引來用餐
決定下海來為大家介紹這澎派的海鮮料理~~
不定時還有優惠活動
可以上官網參考，或是電話洽詢店家
店面外觀，
旁邊有電視、菜單介紹
還有許多等候區可休息
店內位置算寬敞、且部分為沙發椅
燈光散發微弱的藍紫色
旁邊還有新鮮蝦類可以看
如果有點的話，絕對是最新鮮的味道
用餐過程中，也可以來這邊欣賞這些蝦類
裡面放了非常多隻
桌上都會附有餐具、盤子、垃圾桶等
抽屜也有紙巾、餐具可拿
很喜歡他們家的夾子、特別設計放在桌上完全不會弄髒前端
省去每次吃火鍋、燒烤不小心錯放夾子或是沒放好的問題
桌上還貼心的放有沙漏
倒一次為3分鐘，特別是煮海鮮的時間，現場都可以再詢問店員
店內有各種醬料可以自取，有：沙茶醬、柚子醋、蔥花、辣椒、蒜碎、蘿蔔泥、薑絲、白醋、醬油等
特別是他們有柚子醋可使用，味道非常好
另外更提供薑絲，非常難得；跟海鮮風味非常搭配！
不管點任何餐點，都可享用店內的冰品、飲料無限暢飲、吃到飽
更棒的是他們家的飲料種類，並不是大鍋煮的無聊茶品，是市售飲料，有胃口的人每一款都可以試試
且這邊不是吃到飽店，但卻有這樣額外的服務，真的很大方！
冰品使用泰國Mingo明果冰淇淋
居然有榴槤口味！！
法蘭當天去吃，有榴槤、草莓、芒果、香草巧克力口味
都很軟，相當好挖、特別推薦香草巧克力口味，
法蘭足足吃了兩碗
榴槤也可以挖一小口試試看，非常少見的口味呢
法蘭今天是點選海鮮拼盤雙人套餐
售價：990元
海鮮可以23樣選10樣、還有肉盤兩種、雙人蔬菜桶、飯麵類兩碗、鍋底選擇、飲料/冰品無限供應
坦白講，這個價位真的算很便宜很超值！喜歡海鮮的真的可以來試試了
另外還有很多高級海鮮套餐可以選擇！
23樣海鮮選10樣，且除了上面有特別標註的品項之外，很多還可以重複選擇
然後法蘭等等會一一來介紹，我個人選的10樣海鮮以及味道、跟推薦品項
鴛鴦鍋選擇鍋底
有幾款基本口味鍋底可選、法蘭則選擇了比較特殊需加價的兩種湯底
+50元黃金泡菜鍋
一端來就聞到明顯的黃金泡菜香氣，一般都用紅泡菜，他們家真的是用黃色的黃金泡菜
基底搭上蔬菜高湯，整體帶些微的酸辣感但又不會搶其他食材的鋒頭；
裡面泡菜帶點酸、口感爽脆
+80元養生藥膳鍋
特別推薦這款湯底、除了一般養生藥膳的味道，它還特別加入了肉骨茶當基底
含有枸杞、紅棗、再加蔬菜高湯提升層次；與藥膳的結合，味道相當豐富
且難得的不會有油膩感、也不會吃多了感覺燥
個人很喜歡這個口味，配肉片、菜盤、海鮮都很適合！
飯麵部分提供的品項也算多
左邊是烏龍麵，右邊是特別要推薦給大家的限量海鮮炊飯
法蘭覺得太有誠意了，這根本就必點！
很難得有附餐的主食如此用心的
海鮮炊飯的配料太豐富了，香菇跟鮭魚的風味十分明顯外，
還含有黑木耳、蟹肉棒絲等配料，很大方，且飯本身就炊的帶點微微的醬香
雙人蔬菜桶
給的料也是十足有誠意！
含：高麗菜、大白菜、絲瓜、青江菜、金針菇、杏鮑菇、精靈菇、蕃茄、玉米、玉米筍、油條、南瓜、豆皮、凍豆腐、蟹肉棒、蘿蔔、爆漿明太子球等
多到相當誇張，且每一樣都看起來不錯吃！也都記得送上雙人的份量喔
每一種蔬菜品質都還不錯
高麗菜也很鮮甜、菜盤吃起來感覺是很不錯的
特別是爆漿明太子球這個亮點，有彈性的口感，因為裡面流出來的明太子，所以還會有啵啵啵的口感
要注意咬下去請特別小心，避免明太子爆開燙口！
左邊白盒為梅花豬
右邊黑盒為牛培根
梅花豬肉片
肉質細緻、且油花分佈的關係，所以口感Q彈
且沒有太重的豬味，個人覺得好吃！
牛培根肉片
牛培根為牛胸腹肉
油花跟肉的部分幾乎是1比1的比例
肉很香，口感算Q嫩、涮一下馬上就可以吃了，完全不會老硬或柴柴的
期待已久的海鮮盤終於出場囉~~
法蘭點了：大扇貝、鮑魚、帝王螺、淡菜、象拔蚌、草蝦、章魚足、雪花魚卷、曼波魚肉、沙腸魚片
每一樣幾乎都獨具特殊性，只能說小當家對海鮮的種類提供實在是太討喜了！
點我看影片↓
大扇貝
這個品項限點2份，一次來一顆、且是超級大的一顆！
每個桌子都有提供撈網可以煮海鮮
但這個大扇貝大到，放不進撈網！
煮完更顯肥美飽滿的扇貝外觀，絕對是必點之一！
吃起來非常鮮甜軟嫩，散發出本身的鮮跟海味，基本上它不需要沾取任何醬汁跟調味，吃原味是最棒的！
鮑魚
一份兩顆，限點一份
可以吃到本身甜甜的風味，也是不需要任何調味的品項
不會有老老乾硬的肉質感，口感還算軟嫩
帝王螺
一份兩顆，大約煮一分種就可以了
脆口有嚼勁、算很大一顆
淡菜
一份兩顆
海味重，肉質比扇貝硬一點點
這款比較沒有到預期的口味
草蝦
一份四隻，顏色特別鮮艷
他非常快就熟了
才碰到湯一秒，就直接變紅了，像是在玩著色一樣很有趣！
煮完的草蝦、蝦殼意外的像炸過一樣的脆，非常特別
肉質有彈性但吃起來又有扎實的肉感
整體相當飽滿
象拔蚌
一份四塊
長得非常特殊
煮完之後，顏色變深，就像豬皮一樣，且遇熱會整個捲縮起來
感覺附有膠質彈性，
果真口感非常脆口、有點像小管，還不錯吃喔
章魚足
一份四片，感覺生吃也相當可口！喜歡的人可以直接配薑絲吃了！
也是煮完之後，會捲縮起來的品項
口感比較有嚼勁，且吃一吃在口中會散發出章魚的特殊香味喔
沙腸魚片
一份四片，其實就是沙梭魚片
因為沙梭魚很小，清腸泥、鱗片、鰓等處理過程繁瑣，所以很難得可以吃到
遇熱捲起，脂肪少且富有高蛋白質
肉質清嫩鮮甜，口感鬆軟，易入口且完全無刺，還不錯吃喔
雪花魚卷
一份兩塊，捲起來的模樣非常漂亮，有點像是玫瑰花般
煮的時候整個攤開需要三分鐘
如果像法蘭堅持保有原本捲起來的美貌煮，則需要煮到六分鐘喔
超級無敵有彈性的肉質，很少吃到那麼有彈性的魚肉
魚肉吃得到甘甜味，表示相當新鮮~
且一樣無刺易入口，個人非常推！！ 榮獲法蘭今日第二名
曼波魚肉
一份數小塊
法蘭今日心中第一名揭曉 (但其實一二名都非常推薦！
一樣是非常Q彈的肉質，但是曼波魚完整吸附湯汁
所以吃下去多汁飽滿且鮮甜，完全把精華鎖住，非常推薦
整體來說，被小當家海鮮的豐富程度嚇了一跳
加上擺盤一字排開真的頗壯觀
完全造福喜愛海鮮的客群，肉片部份也很不錯
加上無限暢飲的飲料、冰品，下次還會想要再來吃
且也很適合帶家人一起來共享海鮮鍋物喔~~分享給大家
【店家資訊】
小當家海鮮鍋物-民權店
地址：台北市民權東路二段4號（捷運中山國小站號出口步行約3分鐘）
電話：(02)2564-3439
時間：週一~週五 11:30-15:00、17:30-22:00 週六~週日 11:30-22:00
備註：多人套餐/海鮮種類多/冰品、飲料免費無限續
網站：小當家海鮮鍋物 (民權店) (FB) / 官網
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