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【南港薑母鴨】帝王食補世貿店~冬令進補養生鍋物的最佳選擇!

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塔妮雅

2018-11-09 11:18 美食

原文連結

帝王食補37

 

天涼就是要吃鍋~

這幾天立冬,依習俗應該要來補冬一下

塔妮雅懶得煮,直接帶家人到『帝王食補』最省事!

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帝王食補世貿店

門市地址:台北市南港區忠孝東路七段633號
訂位專線:02-27834786

官網:http://bit.ly/2zvdn4j
FB粉絲頁:http://bit.ly/2zuUTB6

帝王食補001

『帝王食補』一直都是我們家冬令進補經濟實惠的好選擇

之前陸陸續續去過板橋華江店桃園楊梅店以及中壢志廣店

這回來到的是離我們家最近的『帝王食補世貿店

『帝王食補世貿店』位於忠孝東路七段上,離南港展覽館很近

粉紅色的招牌非常顯眼,讓人很難錯過

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帝王食補都是下午五點開始營業

除了內用以外,也提供外帶的服務

薑母鴨外帶只要500元,而且還增量30%

難怪一開門就已經有客人來外帶了

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店內擺設乾淨、簡單

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用餐環境十分寬敞,有多人的圓桌也有四人的長桌

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每張桌子都有一個瓦斯爐

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一旁看到兒童座椅,所以帶小小孩來用餐也OK喔!

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店內採自助式,餐具和飲料全都由客人自行取用

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『雞類』主鍋加湯,第一次免費,第二次則酌收50元

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薑母鴨加湯可以自取,或是跟服務員說也可以

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接下來看看菜單,主鍋有烏蔘雞、松露雞還有薑母鴨

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決定好要點什麼就劃在這張單子上

帝王食補37

這天塔妮雅點的是3人份的薑母鴨套餐,內容物還挺豐盛的

包含了有薑母鴨主鍋+和風拼盤+高麗菜盤+金瓜泡芙球+黃金麵線+甘梅湯

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黃金麵線

這是店內的招牌麵線,必點!

麵線濕度適中,帶有淡淡的油蔥味

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在鍋物還沒煮熟前,孩子們可以先吃麵線墊墊肚子

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薑母鴨主鍋+金瓜泡芙球

薑母鴨是遵循古法,加入珍貴的複方藥材

搭配飼養120天的紅面番鴨公、老薑及麻油一起燉煮

並以米酒引出藥材功效,屬性平溫、油而不膩

是冬令進補必吃的的養生料理

帝王食補16

薑母鴨主鍋鴨肉的份量不少,裡頭還有非常大量的薑片

建議這時候可以先享用原味酒湯

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塔妮雅很好奇金瓜泡芙球裡頭包的是什麼,原來是小朋友不愛的南瓜啊!

南瓜融入至泡芙球裡,並且加入鹹蛋黃,咬一口就滿出來

重點是在不知不覺中孩子們就把南瓜吃下肚了!

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和風拼盤

這一盤有著滿滿的火鍋料~鴨肉小丸子、鴨肉小菲力、凍豆腐、菇類、新鮮蔬菜

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帝王筒裡頭還可以看到滿滿的花枝呢!

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高麗菜盤

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將和風拼盤全都下鍋

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待湯頭煮滾,即可大口吃肉、小口喝湯

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這一鍋裡有肉有菜,營養均衡

重點是喝下湯頭,會令人感整個身子全都暖了起來!

帶小孩去的人若覺得鴨肉小朋友比較不方便食用的話,可以另外加點肉盤

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加湯後準備再戰第二回合

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特選羊肉片

羊肉片油花分布較多,涮起來沒有羊騷味

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特選牛肉片

牛肉片也很適合孩子們,可以補充鐵質

放入高麗菜、肉盤,結合鴨肉與高麗菜的鮮甜

此時湯頭已變成甘甜,喝起來又是另一種風味!

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當然最後要來杯冰涼的甘梅湯中和一下

替這天的用餐劃下完美的句點!

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冬令進補必吃薑母鴨

有著37年知名老店經典帝王比例的『帝王食補』是最棒的選擇!

 


 

 

帝王食補世貿店

門市地址:台北市南港區忠孝東路七段633號
訂位專線:02-27834786

官網:http://bit.ly/2zvdn4j
FB粉絲頁:http://bit.ly/2zuUTB6

 

 

 

 

 

 

 

 

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