【台北中山/捷運行天宮站】饗宴石頭火鍋-吉林店~極豚三拼豬肉鍋、翼板牛肉鍋、頂級海鮮鍋、醬燒雞腿石頭火鍋(內有好康)



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老哥一直都好忙,

那天難得有空,

連同阿拔阿娘四人揪一揪,

吃了一頓超豪華的石頭火鍋! 

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饗宴精緻石頭火鍋是正宗個人式的石頭火鍋連鎖店,

兩間分店一間是位在新店的北新店,

另一間就是我們今天前往的吉林店!

饗宴精緻石頭火鍋藉由現點現炒的面對面服務,

顛覆消費者對傳統石頭火鍋的既定概念,

讓饕客們懷抱著舊記憶,

卻可以嚐到一種嶄新的美味體驗!

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饗宴精緻石頭火鍋-吉林店位在台北市中山區吉林路上,

離捷運行天宮站約450公尺,

店家前面就有路邊收費停車格,

開車族也很方便!

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門口落地窗上就有一張超大型的menu!

想吃石頭鍋或涮涮鍋這邊都有,

也可以單點抵共鍋費,

尖峰時段用餐時間為90分鐘!

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中午還提供超划算的商業午餐!

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一邊是高腳單人椅,

另一頭是四人方桌!

明亮整潔的視覺,

完全沒有傳統火鍋店的油煙黏膩感,

在這邊用餐超舒服的啦!

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後面有飲料、醬料和霜淇淋機! 

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兩種冷飲~烏梅汁、香檳烏龍!

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這邊還教你怎麼調製沾醬最對味!

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阿不過我都嘛亂加一通!

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附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵四選一!

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看到鍋子架好不鏽鋼隔板,

現點現炒的醬燒雞腿先上場!

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鍋子裡先加了香油和蒜頭爆香,

再把醃製入味的雞腿肉油煎一下,

接著加進洋蔥丁一起拌炒!

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雞腿肉約六七分熟就可以先起鍋,

要吃的時候再下鍋汆煮一下!

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最後就是加入店家超自豪的"功夫湯底"!

尼侃侃!

光用看的,

就可以看見它的濃郁!

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店家的功夫湯底有三大堅持~

1.以高成本的傳統製湯技術為美味把關!

2.以進口北海道昆布、台灣本土蔬果、丸海柴魚、雞胸、豚大骨,

 經多道工法翠去初食材中最精華的優質好味!

3.雙湯底每天用六小時鮮敖而成,

 堅持時間才是美味高湯的關鍵,

 打造出有如高級紅酒般的多層次豐厚口感!

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超霸氣的菜盤一端上桌,

大夥兒都嚇得嘴巴開開!

哇哈哈~

四人份的菜盤擺在一起,

真的有給它超級壯觀! 

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由下而上有~

金針菇、米血、番茄、南瓜、香菇、玉米、甜不辣、豆腐、手工丸子、魚板、魚餃、蛤蜊、高麗菜....

五告澎派!

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這個是極豚三拼豬肉鍋~

頂級西班牙伊比利豬肉+匈牙利修清松阪豬肉+極黑梅花豬肉!

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松阪豬肉帶點脆度的口感一直是我的最愛!

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梅花豬適度的油花,

造就出無比鮮嫩的肉質!

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貴鬆鬆的伊比利豬肉口感緊實,

一入口,

那個甜甜的肉味兒著實地令人港動啦!

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這個是翼板牛肉鍋,

份量給得真不少!

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翼板牛油花多,

細細的筋絡讓肉質軟中帶Q,

不用任何沾醬更能嚐到滿滿的肉鮮味兒!

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頂級海鮮鍋~

晶鑽藍蝦、天使紅蝦、草蝦、加拿大鮮干貝、帆立貝、2L牡蠣肉、蛤蜊、鯛魚!

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晶鑽藍蝦、天使紅蝦和草蝦每隻都給它肥滋滋,

口感新鮮彈牙喔!

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鯛魚超鮮嫩,

吸滿湯汁入味後更是甜得不得了!

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真的是2L等級的蛤蠣呀!

超大顆的啦!

筷子都快要hold不住了!

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手工芋頭丸Q彈的口感中,

不時還蹦出香濃綿密的芋頭丁!

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還有手工花枝漿和手工蝦漿,

裡面吃得到鮮嫩的花枝塊和整尾的鮮蝦,

很過癮也很好吃!

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最後....霜!淇!淋!

這是一定要的啦!

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饗宴石頭火鍋現在還有開一鍋得2點的活動捏!

像我們今天開了四鍋就有8點,

集滿20點就可以折價260元,

還滿划算的!

而且他們集點的方式方便又好玩,

只要在店家的平板輸入手機號碼就可以,

阿捏就不用擔心集點卡遺失或忘了帶出門!

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想吃了吼?!

好康報你知!

即日起到6月30日,

示出三三這篇體驗文,

到店用餐就可以免費招待花枝漿或蝦仁漿(二選一)喔!

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饗宴石頭火鍋-吉林店FB

地址:台北市中山區吉林路247號

電話:02-2541-8155


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