克朗奇在網路上的名氣可真不小,
尤其是曾推出手作泡芙,首創以皮餡分離,
現吃現灌的方式加入內餡更讓人印象深刻!
多次也能在網路上看到相關媒體報導。
而這次收到克朗奇米布丁,也讓我十分喜歡!
主要是因為它有別於一般傳統布丁的作法,
增添了紫米的米成份卻又能有微甜不膩的口感,
且Q彈的布丁恰到好處,
克朗奇的米布丁真的很值得試試喔!
一盒有8入($299)以紙盒包裝而成,每入皆有150ml的容量,
能以此送禮也相當實用又方便。
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2種口味分別是「原末紫米布丁」和「宇治抹茶紅豆布丁」。
「克朗奇」獨創米做成的布丁其實是指在夾層中加入紫米的成份,
所以一口舀下不單單是讓你吃到布丁的口感,還能吃得到紫米夾心!
能在這樣帶有暑意的下午時刻來上一杯實在相當清涼解饞!
原味紫米布丁
看到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的兩層原味布丁了嗎?
布丁的口感相當軟Q有彈性吔!
吃來也只有淡淡的自然甜味,完全是那種吃不膩的滋味!
而布丁的夾心部份以紫米磨成粉再熬煮製成,微甜綿密吃得到細小紫米的顆粒感,
從上向下舀入不但有布丁的彈性口感又能有吃紫米粥的FU,
口口層次就這麼融合在一起了~
不但自己喜歡,連不太愛吃甜點的友人都很喜歡喔!
當然你也可以選擇跟我一樣,試著另外一種吃法~
將米布丁放置冷凍庫冰凍幾小時後取出,
等待布丁稍稍呈現解凍軟彈狀,
夾心紫米層還能吃到像剉冰般的透心涼口感,
這將又是另種一層次的口感享受喲!
而個人也偏愛這款純粹原味紫米布丁多一些~
宇治抹茶紅豆布丁
這款呈現墨綠色的布丁則是選用「日本京都」進口的抹茶粉製作而成。
口感帶出微微抹茶香味並不會太過濃烈,所以如果對於抹茶沒有特別偏好也能試試!
而抹茶布丁一點都不會讓人感到苦澀,對小朋友來說應該都是可以接受的!
夾心層不但加入紫米研磨成粉外再選用台灣萬丹紅豆合而為一,
一口口都能吃到實實在在的紅豆顆粒,
與抺茶布丁層一起舀下入口更是公認合搭的甜點之一!
DM上說明低溫配送使用黑貓宅急便,這樣也不用擔心宅配會影響品質。
值得注意的是最佳賞味期是4天,且勿離開冰箱1小時並需冷藏在至少4度C來保持產品的新鮮美味。
另外克朗奇還有人氣甜點手作泡芙,有興趣的話也可以上官網參考看看喔!
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