【新北市】新北中和麵店/牛肉麵/炸醬麵/手工水餃「中山牛肉麵」(中和店)必點小菜糖心蛋~❤

DSCF5627  

在雙和醫院看完診,就到中和區建一路的「中山牛肉麵」吃午餐

吃飽後,還買了隔壁"超~好~吃"的豆酥朋回家當點心em62  

DSCF5662  

聽說位於新竹湖口營區的「中山牛肉麵」很受當地人喜愛

現在新北中和區也開了一家分店囉~

中和店與新竹湖口的「中山牛肉麵店」是同一個根,技術是相傳的

不過為了因應台北人的口味,中和店在食材與麵條上都有稍微做調整

DSCF5559  

附近是工業區,午餐時間應該是座無虛席

在家懶得出門也沒關係,店家提供滿300元即可外送的服務

DSCF5552  

過了午餐尖峰時段,下午1點多,還是有客人陸陸續續上門用餐

DSCF5551  

乾淨明亮的用餐環境,舒適寬敞的座位

有冷氣可以吹,電視可以看,根本就是附近上班族的用餐首選

DSCF5557  

各式各樣的滷味小菜任君挑選

選好的小菜會再加熱川燙一下~

DSCF5556  

來到這邊用餐,一定要嚐嚐看店家的小菜~((推推

DSCF5564  

醬油、辣椒、酸菜、甜湯

調味醬料餐具都是自行取用

DSCF5565  

牛肉麵的好夥伴非酸菜莫屬

我個人是不太愛啦~

倒是喜歡酸菜的朋友常說,少了酸菜就感覺少了一味

DSCF5549  

菜單上的價格平易近人,有麵、飯、水餃可以選擇

麵類還可以更換成河粉、意麵、拉麵、冬粉、細麵跟家常麵

DSCF5574  

外食族當久了,我們對很多麵店的小菜不會有什麼期待

不過「中山牛肉麵」的小菜卻很不同,感覺店家有用心

DSCF5572  

滷成紅色的大腸很少見~QQ的很好吃

然後還有我愛的糖心蛋em70 

DSCF5568  

這盤肉被食肉控司機掃光,只留一塊給我em53  

撒上蔥花、薑絲加上醬油,看起來跟吃起來一樣可口

DSCF5635  

燙青菜淋上醬汁、紅蔥頭,用筷子一拌,紅蔥頭的香氣就飄出來了em44.gif  

DSCF5578  

個人非常推薦他們家的牛肉炸醬麵

這樣子50元算是俗擱大碗,重點是~勁厚呷!!!

DSCF5582  

麵體很Q,帶一點咬勁

攪拌均勻之後,一入口,麵條滿是牛肉的香氣

鹹香度十足,我們幾乎是用秒殺的速度完食

DSCF5637  

DSCF5642  

手工高麗菜水餃(5元/顆)

胖嘟嘟的水餃,還蠻大顆的唷~

女生的話,10顆就很有飽足感了

DSCF5649  

DSCF5651  

手工韭菜水餃(5元/顆)

紮實的韭菜豬肉內餡

韭菜味淡淡的,不會很重

味道還可以,當天有幾顆沒包好,都開口笑了em28.gif  

湯汁漏光光,可惜...

DSCF5659  

因為水餃內餡的調味較淡,沾醬料吃比較夠味

DSCF5589  

番茄牛肉麵110元

份量是吃了會很粗飽的那種,牛肉也給得大方

DSCF5584  

DSCF5595  

厚實又大塊的牛肉吸飽了湯汁,咬起來是紮實有嚼勁的

太有口感了,要嚼比較久...

跟我們期待的有一點落差

每個人的喜好不同,我們是比較偏愛軟嫩到接近入口即化的牛肉

DSCF5604  

我很喜歡他們的麵條,軟硬度適中,而且麵量超多

DSCF5606  

多了新鮮的蕃茄,會使湯頭清爽一些

DSCF5611  

不過也因為蕃茄的關係,湯頭喝起來帶一點酸度

我家司機喝不太習慣,我是覺得不錯喝

這份量整碗吃光,晚餐就省起來不用吃了XD

DSCF5620  

清燉牛肉麵100元

光從湯頭的顏色來看,就覺得應該會很清淡

DSCF5629  

果不期然,這湯頭喝起來十分清爽不油膩

我跟司機都是屬於重口味的人

清燉較適合平常就習慣吃清淡口味的冰友們

DSCF5623  

這邊的牛肉麵價格平實,然後又可以吃飽飽

小菜選擇性多

我們當天吃到的小菜都很好吃

DSCF5618  

冬天的時候,來一碗甘醇濃郁的牛肉湯,絕對幸福滿分XD

雖然當天是大熱天,這碗牛味十足的牛肉湯,依舊深得我心

 

中山牛肉麵(中和店)

電話:02-2221-0980

店址:新北市中和區建一路183號

臉書粉絲團:中山牛肉麵(中和店)

 <本篇為試吃體驗文>