寫文之前先跟大家說一下：
MAYAU跟Omaya是不同體系的！記得喔！
最近這幾年新竹開了很多間有特色的餐廳，
雖然沒有每一間都吃過，
但是當中吃過的幾家
卻不會讓我覺得新竹有如同媒體所講的是個美食沙漠，
甚至還有讓我想要再度造訪，
忍不住一直推薦給周遭朋友的好餐廳，
今天要跟大家介紹的這間就是如此，
不僅有特色，CP值又高，
住在新竹的朋友有空的時候一定要來品嘗看看。
位於新竹市經國路二段上的
正版Mayau麻藥瘋雞(新竹店)，
從新竹火車站開車大約只需要9分鐘就可以到達。
黃黑相間的斗大招牌，遠遠就能看到，
蠻好找的，不用擔心會迷路。
麻藥瘋雞的店內裝潢走一種工業風格，
沒有太過於複雜的擺設，以工地系的簡單裝飾為主，
簡潔有力的風格加上寬敞舒適的座位，
是一種讓人感受到很愜意放鬆的感覺喔！
菜單的呈現上也很清楚，
部分熱門菜色還貼心的附上照片，
看著圖片點下去就對囉！
來分享一下這次的餐點囉！
無骨牛炒雞《招牌》(單人鍋)
食材很豐富，包含了高麗菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、
青蔥、洋蔥、魚板、無骨牛肉、雞肉和韓式特調辣醬。
我很喜歡的種看了到完整食材的餐點，
知道自己吃到的東西是否新鮮的感覺很好。
因為想要吃點不一樣的味道，
這次有多加點一份起司。
食材稍微煮個5分鐘，就能來拌炒囉！
不知道如何伴炒的人也能請服務生代為料理，
讓每一樣食材都充放的沾上特調辣醬。
牛肉切成了薄片搭著幾片甜甜的高麗菜，
入口即化的肉與清脆高麗菜的口感混搭，
有著豐富的層次感，我蠻喜歡的。
松版豬炒雞《麻辣》(單人鍋)
食材與上面相同，只是牛肉的部分換成豬肉，
這裡的豬肉是台灣主產正松板，不是僧帽肌喔！
加點的起司，一半進了無骨牛炒雞鍋，
另一半就放進松阪豬炒雞鍋中，
這樣兩鍋都能吃到濃郁的起司囉！
松阪豬的口感很脆，很Q彈，
沒有那種我討厭的腥臭味，
肥瘦適中，吃起來很美味。
雞肉部分也不乾不柴，保有著鮮嫩多汁的口感，
配上鍋中其他蔬菜與年糕一口咬下，
香氣十足啊！
此外因為是麻辣口味，
愛吃辣的朋友一定要嘗試看看。
12盎司炙燒牛排烘蛋烤肉鍋
這個烤肉鍋是我這次最期待的餐點，
果然也沒有讓我失望。
店家一拿出來自美國PRIME等級的牛小排
就讓我整個眼睛一亮，果然夠大！
為了怕煎烤時間太久，
店家還細心的預先將兩面煎過，
因此像我喜歡吃5分熟的人，
只需要再烤個3分鐘就能食用囉！
牛小排相當的軟嫩，
咬下去還能感受到口中滿滿的肉汁，
它最大的特點就是不會過於油膩，
感覺像是有處理過的低脂類，
女孩們吃多也不用擔心會太胖喔！
烘蛋部分也讓我相當的驚喜，
不同於一般的蒸蛋，
它的口感與味道比較像布丁，
軟軟綿綿的還帶有著甜甜的味道。
海鮮煎餅
麻藥瘋雞的海鮮煎餅意外的很對我的口，
因為我很不喜歡那種煎的糊糊油油的海鮮煎餅。
這個海鮮煎餅屬於黃金酥脆口感，不會很油膩，
外觀就能直接看到滿滿的餡料，
每一口都能吃到海鮮料，而非只是厚厚的麵皮。
它的分量很大，如果是我一個人絕對吃不完，
大家一起share更實在！
推薦給大家正版Mayau麻藥瘋雞(新竹店)，
是一家很適合想要嘗試韓國創意料理的人前往的好店，
豐富的菜色與多樣化的水準，
有著讓人回味無窮的好滋味！
<美食資訊>
正版Mayau麻藥瘋雞
營業時間 | 上午11:00～下午3:00，晚上5:00~9:30
店家地址 | 新竹市北區經國路二段382號
<看過來！MAYAU麻藥瘋雞(新竹店)開放外送服務啦!>
坐在公司，就可以享受熱騰騰的韓國料理囉
目前開放外送餐點：
● 部隊鍋 168 元
● 海鮮厚煎餅 168 元
● 韓國炸雞 168 元
● 黑色炸醬麵 168 元
● 辣炒年糕 120 元
新竹市區滿 600 元，科學園區滿 1200元 即可外送！
外送電話：03-522-6993
量大請前一天來電訂購，感謝您!
新竹竹光店FB：https://www.facebook.com/mayau04/
官方FB：https://www.facebook.com/KOREAMAYAU/
官網：http://www.successway.com.tw/
