MAYAU跟Omaya是不同體系的～
上次帶公婆到新竹的麻藥瘋雞（竹光店）用餐之後，
他們對於釜山海鮮鍋留下很好的印象，
這次又帶他們來二訪。
看過一訪的文章就知道店家是以黃黑線條和工業風為主，
也是現在很流行的元素，
遠遠一看，就能很明顯的看到店家。
店門口張貼著安心食材地圖，
讓客人瞭解食材的來源，
進而放心的用餐。
這是最近的新活動-「起司擂台」，
也就是點了李光洙炒雞鍋系列的鍋物，
拉絲超過一公尺以上，就送韓國炸雞一份。
通常這種資訊都是要自己看，服務人員是不會主動介紹的。
店內的座位很多，
座位和座位之間也很寬敞～
牆上的電視播放著韓國的電視節目，
非常符合店家的整體氛圍～
這是餐具擺放的地方，
之前是擺在後方，現在是移到門口處。
餐具都要自己拿，高湯也是自己加。
碗筷、湯匙、鍋鏟、剪刀和鍋蓋都在這裡。
上面有寫餐點需要用到什麼餐具和工具，
可以照著上面拿取就可以了～
店家現在也推出外帶的餐點。
這次會在二訪也是因為在愛體驗上看到店家推出新餐點，
基於好奇心作祟，當然要來嚐鮮一下呀！
感覺比之前多出很多新餐點呢！
除了單點套餐之外，現在還推出超值套餐，甚至還有商業午餐。
飲料也有很多選擇，可惜不提供開水，
小孩要喝水，要買礦泉水，一瓶15元。
桌上看到這活動的牌子，
只要拍照打卡就送韓國蔘雞湯，
但是服務人員也不會主動告知，要自己主動發現喔~
這是無骨牛春川炒雞鍋單人份，
一般來說店家是不提供單人份的，
這是為了讓我們體驗才特製的，
所以到店內用餐是沒有單人份的喔～
春川炒雞鍋的內容物還蠻豐富的，
有紅蘿蔔絲、地瓜絲、高麗菜、紫洋蔥、青蔥、韓國年糕和韓國甜不辣，
整個配色很繽紛漂亮～
中間是雞肉和韓式辣醬。
無骨牛肉片是以另外的盤子盛裝。
可能是怕牛肉會太老，所以等春川炒雞炒熟之後才加入牛肉一起拌炒。
這是松阪豬春川炒雞鍋，也是單人份，
一樣是特製的，平常不提供喔！
和無骨牛春川炒雞鍋不同的是
松阪豬肉片是直接放在春川炒雞鍋裡。
松阪豬肉片油花分佈均勻，
口感軟嫩又帶Q勁～
這是烘蛋烤肉鍋-12盎司厚切牛排烤肉鍋
送上來時，外圍半圈已經放了蒜片、紫洋蔥和青蔥，
另外半圈則是會另外倒入蛋液烘烤。
12盎司的牛排好大一塊，而且肉質好厚，
廚房會幫忙炙燒至三分熟後送出來，
客人自行用剪刀剪成小塊再放到烤鍋裡烤到自己喜歡的熟度。
上次來，春川炒雞鍋是自己拌炒，
這次有服務人員幫忙拌炒，每次來好像都不太一樣。
不過服務人員有計時器，炒出來應該比較好吃吧？
至少比較不用擔心燒焦的問題。
拌炒至食材都熟了之後就會加入雙倍起司，
但是雙倍起司只有提供一份，
但是有炒雞有兩鍋，所以只好分成一半一半。
將雙倍起司加入拌炒好的食材上，
蓋上鍋蓋等起司融化就可以吃了～
這是海鮮煎餅。
海鮮煎餅有附上三種醬料，
從左邊到右邊是薑醋醬、五味醬和魚露辣椒醬。
這海鮮煎餅比我之前吃過的好吃，
比較不油膩，海鮮料也比較多一點，
外層酥脆，內層軟嫩，蠻好吃的，
這一端出來就馬上搶光了～
打開鍋蓋，起司都融化了～
和所有食材交融在一起的樣子，
給人好美味的視覺印象！
無骨牛肉片包裹著濃郁起司，
看看這牽絲是不是好誘人呀？！
另外這鍋是松阪豬炒雞鍋，是麻藥口味的，
所以會比較辣一些，顏色也比較偏紅。
一樣拉出誘人的絲來～
接下來就是要品嚐12盎司牛排烤肉鍋，
要把牛排用剪刀剪成小塊，方便烤熟也方便入口。
每個人喜歡的熟度不同，
我們不習慣吃太生，所以會烤熟一點，
牛肉以生菜包起來，再加一點蒜片和紫洋蔥絲，
捲起來一起吃，真的很不錯。
旁邊的蛋液也差不多烤熟了，
直接用湯匙挖起來吃就可以了，
服務人員說是飯後甜點。
甜度不會很高，吃起來QQ嫩嫩又有蛋香，
味道還蠻特別的。
蛋不太會黏鍋，用筷子輕輕一夾就能夾起！
來新竹麻藥瘋雞竹光店用餐每次吃的餐點都不太一樣，
我們最喜歡的還是釜山霸王海鮮鍋和海鮮煎餅，
不過每個人的喜好不太一樣，
食記僅供參考，
不過可以外送餐點也是很吸引人的部份，
平常上班總是吃便當，
現在也可以吃吃韓式料理也是很不錯的選擇～
正版Mayau麻藥瘋雞
營業時間 | 上午11:00～下午3:00，晚上5:00~9:30
店家地址 | 新竹市北區經國路二段382號
<看過來！MAYAU麻藥瘋雞(新竹店)開放外送服務啦!>
坐在公司，就可以享受熱騰騰的韓國料理囉
目前開放外送餐點：
● 部隊鍋 168 元
● 海鮮厚煎餅 168 元
● 韓國炸雞 168 元
● 黑色炸醬麵 168 元
● 辣炒年糕 120 元
新竹市區滿 600 元，科學園區滿 1200元 即可外送！
外送電話：03-522-6993
量大請前一天來電訂購，感謝您!
新竹竹光店FB:https://www.facebook.com/mayau04/
