【美食♥新竹】☼正版Mayau麻藥瘋雞加盟店☼ 新竹韓國料理/海鮮煎餅表現很不錯♥♥

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MAYAU跟Omaya是不同體系的~
上次帶公婆到新竹的麻藥瘋雞(竹光店)用餐之後,
他們對於釜山海鮮鍋留下很好的印象,
這次又帶他們來二訪。
 
 
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看過一訪的文章就知道店家是以黃黑線條和工業風為主,
也是現在很流行的元素,
遠遠一看,就能很明顯的看到店家。
 
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店門口張貼著安心食材地圖,
讓客人瞭解食材的來源,
進而放心的用餐。
 
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這是最近的新活動-「起司擂台」,
也就是點了李光洙炒雞鍋系列的鍋物,
拉絲超過一公尺以上,就送韓國炸雞一份。
通常這種資訊都是要自己看,服務人員是不會主動介紹的。
 
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店內的座位很多,
座位和座位之間也很寬敞~
 
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牆上的電視播放著韓國的電視節目,
非常符合店家的整體氛圍~
 
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這是餐具擺放的地方,
之前是擺在後方,現在是移到門口處。
餐具都要自己拿,高湯也是自己加。
 
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碗筷、湯匙、鍋鏟、剪刀和鍋蓋都在這裡。
 
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上面有寫餐點需要用到什麼餐具和工具,
可以照著上面拿取就可以了~
 
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店家現在也推出外帶的餐點。
 
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這次會在二訪也是因為在愛體驗上看到店家推出新餐點,
基於好奇心作祟,當然要來嚐鮮一下呀!
感覺比之前多出很多新餐點呢!
 
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除了單點套餐之外,現在還推出超值套餐,甚至還有商業午餐。
 
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飲料也有很多選擇,可惜不提供開水,
小孩要喝水,要買礦泉水,一瓶15元。
 
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桌上看到這活動的牌子,
只要拍照打卡就送韓國蔘雞湯,
但是服務人員也不會主動告知,要自己主動發現喔~
 
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這是無骨牛春川炒雞鍋單人份,
一般來說店家是不提供單人份的,
這是為了讓我們體驗才特製的,
所以到店內用餐是沒有單人份的喔~
 
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春川炒雞鍋的內容物還蠻豐富的,
有紅蘿蔔絲、地瓜絲、高麗菜、紫洋蔥、青蔥、韓國年糕和韓國甜不辣,
整個配色很繽紛漂亮~
中間是雞肉和韓式辣醬。
 
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無骨牛肉片是以另外的盤子盛裝。
可能是怕牛肉會太老,所以等春川炒雞炒熟之後才加入牛肉一起拌炒。
 
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這是松阪豬春川炒雞鍋,也是單人份,
一樣是特製的,平常不提供喔!
 
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和無骨牛春川炒雞鍋不同的是
松阪豬肉片是直接放在春川炒雞鍋裡。
 
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松阪豬肉片油花分佈均勻,
口感軟嫩又帶Q勁~
 
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這是烘蛋烤肉鍋-12盎司厚切牛排烤肉鍋
送上來時,外圍半圈已經放了蒜片、紫洋蔥和青蔥,
另外半圈則是會另外倒入蛋液烘烤。
 
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12盎司的牛排好大一塊,而且肉質好厚,
廚房會幫忙炙燒至三分熟後送出來,
客人自行用剪刀剪成小塊再放到烤鍋裡烤到自己喜歡的熟度。
 
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上次來,春川炒雞鍋是自己拌炒,
這次有服務人員幫忙拌炒,每次來好像都不太一樣。
 
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不過服務人員有計時器,炒出來應該比較好吃吧?
至少比較不用擔心燒焦的問題。
 
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拌炒至食材都熟了之後就會加入雙倍起司,
但是雙倍起司只有提供一份,
但是有炒雞有兩鍋,所以只好分成一半一半。
 
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將雙倍起司加入拌炒好的食材上,
蓋上鍋蓋等起司融化就可以吃了~
 
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這是海鮮煎餅。
海鮮煎餅有附上三種醬料,
從左邊到右邊是薑醋醬、五味醬和魚露辣椒醬。
 
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這海鮮煎餅比我之前吃過的好吃,
比較不油膩,海鮮料也比較多一點,
外層酥脆,內層軟嫩,蠻好吃的,
這一端出來就馬上搶光了~
 
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打開鍋蓋,起司都融化了~
和所有食材交融在一起的樣子,
給人好美味的視覺印象!
 
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無骨牛肉片包裹著濃郁起司,
看看這牽絲是不是好誘人呀?!
 
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另外這鍋是松阪豬炒雞鍋,是麻藥口味的,
所以會比較辣一些,顏色也比較偏紅。
 
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一樣拉出誘人的絲來~
 
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接下來就是要品嚐12盎司牛排烤肉鍋,
要把牛排用剪刀剪成小塊,方便烤熟也方便入口。
 
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每個人喜歡的熟度不同,
我們不習慣吃太生,所以會烤熟一點,
牛肉以生菜包起來,再加一點蒜片和紫洋蔥絲,
捲起來一起吃,真的很不錯。
 
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旁邊的蛋液也差不多烤熟了,
直接用湯匙挖起來吃就可以了,
服務人員說是飯後甜點。
 
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甜度不會很高,吃起來QQ嫩嫩又有蛋香,
味道還蠻特別的。
 
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蛋不太會黏鍋,用筷子輕輕一夾就能夾起!
 
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來新竹麻藥瘋雞竹光店用餐每次吃的餐點都不太一樣,
我們最喜歡的還是釜山霸王海鮮鍋和海鮮煎餅,
不過每個人的喜好不太一樣,
食記僅供參考,
不過可以外送餐點也是很吸引人的部份,
平常上班總是吃便當,
現在也可以吃吃韓式料理也是很不錯的選擇~

正版Mayau麻藥瘋雞
營業時間 | 上午11:00~下午3:00,晚上5:00~9:30
店家地址 | 新竹市北區經國路二段382號

<看過來!MAYAU麻藥瘋雞(新竹店)開放外送服務啦!>
坐在公司,就可以享受熱騰騰的韓國料理囉
目前開放外送餐點:
● 部隊鍋 168 元
● 海鮮厚煎餅 168 元
● 韓國炸雞 168 元
● 黑色炸醬麵 168 元
● 辣炒年糕 120 元
新竹市區滿 600 元,科學園區滿 1200元 即可外送!
外送電話:03-522-6993
量大請前一天來電訂購,感謝您!

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