台中南屯區小吃★家鄉蒸餃 也有宅配冷凍手工水餃唷

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台中黎明路上有許多的小吃,而位於黎明路及公益路口的全家便利商店外,宛如是一條小型的美食街,有著許多的小吃店,而這家家鄉蒸餃是在民國88年由老闆娘的好朋友(原為三鮮蒸餃)帶領下開始在公益路及黎明路口擺攤一直到現在,而且現在也有自家的店面,就算不是台中人,也可以在網路上買到冷凍水餃及鍋貼唷!

家鄉蒸餃除了賣煎餃之外,還有鍋貼及酸辣湯,而且鍋貼相當的熱門,約晚上八點左右就會買不到,想吃的話要趁早唷!

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鍋貼還有高麗菜、韭菜及辣味可以做選擇。

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餃子都是每天新鮮現包。

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微辣的醬油膏不管是沾蒸餃或是鍋貼都很合適。

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酸辣湯$25/碗。

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裡頭的用料非常的多,可說是料多實在,喝起來酸辣度也很適中,很合淘氣猴的胃口。

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高麗菜蒸餃$50/籠,一籠8顆。

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蒸餃每顆都非常的飽滿,光是看就覺得非常的可口。

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吃起來皮Q有嚼勁,而裡頭的餡料吃的到高麗菜的脆甜及肉的札實,再沾上一點醬油吃起來特別的對味!

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辣味鍋貼$55/份。

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鍋貼外皮煎的酥酥脆脆,一咬下去還會有咔滋咔滋的聲響。

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裡頭是的餡料吃起來是高麗菜,因為選擇辣味,所以除了有高麗菜的脆甜之外,還有辣椒的香氣,讓一向嗜辣的淘氣猴及Ray都很喜愛。

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韭菜鍋貼 $55/份。

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一口咬下滿滿的韭菜香氣,越是咀嚼越是感受到那韭菜的鮮甜及香氣,重點是家鄉使用的是溫體黑毛豬,所以吃起來無澀酸及腥味。

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家鄉蒸餃的口味上整體來說還算不錯,從下午開始營業,不過熱銷的鍋貼常常在七、八點左右就會銷售一空囉!所以喜愛吃鍋貼的朋友要趁早,以免向隅!

《本文為體驗分享文,全文為真實感受》

Shop information

pen 店名:家鄉蒸餃

pen 地址:台中市南屯區黎明路二段406號 Google Map

pen 營業時間:週一至週日,PM 3:00~PM 11:30 (不定期公休)

pen 官方FB:家鄉蒸餃

pen 網路通路:樂天拍賣

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