台中南屯區 家鄉蒸餃 ✿✿ 每日現宰溫體豬+當季新鮮蔬菜:冷凍手工水餃 / 宅配美食 / 夜貓族宵夜首選 推薦

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家鄉蒸餃

實體店面:  台中市南屯區黎明路二段406號

 

隨時家裡備著冷凍餃子,任何時刻不怕肚子餓了找不到東西吃,

所以冷凍水餃是家裡冷凍庫內時常都會庫存的宵夜美食,方便烹調又能吃得營養,

多虧宅配的無遠弗屆,讓汪喵得以品嚐到來自台中的家鄉蒸餃。

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圓滾滾粒粒飽滿的水餃,看起來就很好吃的樣子,

而且每顆都是單一個體没有黏在一起成為連體嬰,下起水餃來不怕因沾黏而破損。

袋口完整密封好,不怕走味。

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自民國88年起由老闆娘的好朋友(原.三鮮蒸餃)帶領下,

開始在公益路黎明路口開始擺攤。

嚴選食材,以同等於做給家人吃的用心與態度,分享與每一位顧客,

讓大家可以吃到健康而美味的水餃,因而有了家鄉蒸餃的誕生。

 

目前於台中市擁有自己的實體店面,同時也在網路販售冷凍水餃及鍋貼,

讓没辦法親自前來台中店面的朋友們,也都能以宅配方式品嚐到家鄉蒸餃的好滋味。

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家鄉蒸餃是選用每日現宰溫體黑豬肉,加上當季新鮮蔬菜,

没有添加任何防腐劑,所以保存期限只有"30天"哦~

製造日期及保存日期清楚印在右上角。

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一粒粒胖嘟嘟的餃子,看得出內餡的飽滿度。

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燒一鍋開水,水滾了後即可將水餃下到滾水裡,

同時搖晃一下鍋子,可以使餃子不易沾到鍋底而破損。

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水滾後,可以加入一杯冷水,待水滾後反覆重覆3次,使餃子皮可以更加Q彈。

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反覆3次後,熟透了的水餃會浮在水面上。

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每一顆都十分完好胖嘟嘟,完全完好無破損。

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看這煮餃子的水有多乾淨,也多虧家鄉蒸餃包得好,

讓連汪喵這麼不善廚藝的肉腳也能完全零失敗,隨便也能煮出一手好水餃。

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以家鄉蒸餃的餃子尺寸,汪喵大約吃8-10顆就飽了,

有時趕文時没空作料理,方便的餃子是再好不過的選擇!而且經濟又實惠!!

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韭菜水餃

 

韭菜水餃裡可以看到餡料裡有著滿滿的韭菜,韭菜香氣十分濃郁帶點微脆,

彈牙黑毛豬後腿肉,吃來完全無惱人的豬腥味,吃來爽口帶點薑香,

鹹度調得剛剛好,即便不沾醬吃都還蠻ok的。

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高麗菜水餃

 

高麗菜水餃感覺吃來比較揪西一些,一口咬下可以吃到高麗菜和著肉汁混合的甘甜汁夜,

軟脆中有著豬肉的彈牙,水餃麵皮雖薄,但口感相當Q彈,

相較之下汪喵比較愛高麗菜多一些!

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除了直接殺到台中實體店面品嚐外,外縣市民眾如果想要品嚐家鄉蒸餃的好滋味,

也可以從以下管道買到家鄉的水餃,宅配到府,同樣很方便

 

樂天拍賣:  http://www.rakuten.com.tw/shop/seapark172/

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