廣達香生菜沙拉醬系列。方便的輕食好幫手。

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這個夏天真的常常很悶熱,讓現在肚子裡有小寶寶的我食慾很不佳。

但是不吃又擔心寶寶會沒營養,這時候輕食蛋白質類通常會成為我的首選~

廣達香最近出了好幾款看起來很厲害的輕食沙拉醬,如上圖所示,有

凱薩醬.義大利油醋醬.塔塔醬.蜂蜜芥末醬.橙汁水果醬

每一種醬都讓我好想吃吃看,尤其是我那愛醬成癡的老公...囧

接下來就來看看我們怎麼使用這些醬囉~

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首先登場的是塔塔醬蜂蜜芥末醬!!

這兩種醬大家一定非常熟悉,最常出現在美式餐廳。

塔塔醬+炸物 以及 蜂蜜芥末醬+漢堡 ,想到就令人流口水呀~

盒蓋上都有清楚的成分標示及賞味期限,像布丁盒一般大小,帶出遊野餐也很方便。

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搭配1:炸薯條

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基本上這兩種醬跟任何炸物都非常搭~尤其是蜂蜜芥末醬酸酸甜甜的很解膩!

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如果家裡有一些香料的話,灑上一些自己喜歡的香料可以讓醬有更多變化~

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我就灑了羅勒葉及黑胡椒粒在塔塔醬上面,香甜的塔塔醬馬上變身義式風味!!

如果想吃健康一點,不要油炸,也可以將塔塔醬取代美乃滋塗抹於早餐土司上,

或將蜂蜜芥末醬塗抹於潛艇堡(各式漢堡皆可)上,也非常對味!!

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搭配2:南蠻塔塔醬炸雞

非常簡易版的南蠻,就只是將雞肉先醃一下,裹粉下去炸,再淋上塔塔醬就OK囉!

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噹噹~我的自製南蠻雞(這麼簡單還好意思說自製XD)就好啦!!

微辣的炸雞跟微甜的塔塔醬真是天作之合,男生一定也會愛,很適合下酒!!

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接著就來使用橙汁水果醬凱薩醬囉!!

大家一定都覺得凱薩醬就是要搭配生菜沙拉呀不然還能搭什麼?

但搭生菜這麼簡易的吃法,我應該就不需要特別介紹了...XD

(其實也是因為現在剛好在孕期,醫生不太建議常吃生食)

不過這一道其實是老公的創意料理,我們來看看他做了什麼...

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第一步驟,先打開一罐鮪魚罐頭,將想吃的份量先挖出來後,

取適當的凱薩醬與鮪魚拌勻就可以囉!!

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搭配3:凱薩醬鮪魚蛋餅

鮪魚醬調好之後,用自己喜歡的蛋餅皮或蔥油餅皮,把鮪魚捲起來後再切段~

這就完成比任何一間早餐店都還美味的凱薩醬鮪魚蛋餅了!!

說實話,我第一口吃下的時候覺得真的好好吃好鮮有一種特別的味道!!

看了一下凱薩醬的成份,果然! 這裡面有鯷魚醬!!

跟我們在義大利吃到的醬好像呀~加了提魚醬的凱薩醬除了沙拉之外,搭配海鮮更對味呢!

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搭配4:橙汁香蔥蛋餅

接著老公又另外煎了一個蔥蛋餅,我們就沾著橙汁水果醬吃。

原本也擔心會不會吃起來不搭,沒想到也蠻搭的!!

酸甜的水果醬,讓鹹香的蔥蛋餅吃起來變得很清爽,輕食無誤XD

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搭配5:義大利風味馬鈴薯&牛排

最後一個登場的,就是義大利油醋醬!

它是我最後一個吃的醬,卻也是讓我最驚艷的一款!!

這一天我們煎了菲力牛排及進口的小顆甜馬鈴薯當晚餐,還沒灑上海鹽時我突然想到這個醬!

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於是把它拿出來沾沾看,首先先調味馬鈴薯~

原本這品種的馬鈴薯吃起來就很甜了,沾了這款微酸的油醋醬,讓甜度更增!

而且真的有著濃濃的義大利風味,香料調得非常適中呀!好開胃!!

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由於味道太驚艷,連平常吃牛排只沾海鹽的我也試著用牛肉搭看看這款油醋醬~ 

沾了油醋醬的牛排讓我想起在佛羅倫斯吃的大牛排...它不會蓋過牛肉的鮮甜反而更提味!

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搭配6:涼伴花椰菜佐酪梨

還剩下一半的油醋醬,老公在某次煮牛排燉飯時,把它當配菜"酪梨花椰菜沙拉"的佐料。

這一道是我們在日本看到的沙拉,回國後我念念不忘,老公就重現了~

這道沙拉使用的食材有:熟酪梨一顆,花椰菜一顆(燙熟),洋蔥半顆(炒熟),少許鮪魚。

加了油醋醬的沙拉真的好提味,好好吃,不喜歡冷盤的我居然整盤吃光了(驚)

 

廣達香這一次出的這幾款醬都不錯,包裝更是不論要在家煮或帶出門露營野餐都很方便!

因為目前懷孕,很多加工食品都不敢亂吃,廣達香標榜不添加防腐劑,讓我可以安心的吃。

尤其是香濃的凱薩醬及開胃的義大利油醋醬,回購意願很高吶!!

推薦給大家囉,就算是料理新手也能做出厲害的(偷吃步)美食XDD

 

Where to buy

   官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw

   Yahoo商城:沙拉醬系列

   FB:https://www.facebook.com/KuangTaHsiang